Як приготувати салат з куркою і ананасами по пошаговому рецептом з фото
- Як приготувати салат з куркою і ананасами по пошаговому рецептом з фото При виборі відповідного,...
- складові
- покроковий рецепт
- Відеорецепт приготування салату
- Рецепт смачного салату з ананасами, куркою і печерицями
- складові
- покроковий рецепт
- відеорецепт приготування
- Як можна прикрасити
- Як приготувати салат з куркою і ананасами по пошаговому рецептом з фото
- Класичний рецепт салату з консервованими ананасами, яйцями, куркою і сиром
- інгредієнти
- покроковий рецепт
- Відеорецепт приготування салату
- Рецепт смачного салату з ананасами, куркою і печерицями
- інгредієнти
- покроковий рецепт
- відеорецепт приготування
- Як можна прикрасити
- Як приготувати салат з куркою і ананасами по пошаговому рецептом з фото
- Класичний рецепт салату з консервованими ананасами, яйцями, куркою і сиром
- інгредієнти
- покроковий рецепт
- Відеорецепт приготування салату
- Рецепт смачного салату з ананасами, куркою і печерицями
- інгредієнти
- покроковий рецепт
- відеорецепт приготування
- Як можна прикрасити
Як приготувати салат з куркою і ананасами по пошаговому рецептом з фото
При виборі відповідного, що не обридлого салату для святкового столу, пригадавши всі відомі мені варіанти, я з упевненістю зупинилася на салаті з ананасом, куркою і сиром.
Вдале поєднання дієтичного м'яса курки, соковитого ананаса, твердого тертого сиру і майонезу роблять його ніжним і в той же час пікантним, апетитним, ситним і приголомшливо смачним.
Крім святкової готування, він також шикарно впишеться в меню хорошого сімейного обіду або вечері. Пропоную кілька своїх улюблених рецептів цього відмінного салату.
Класичний рецепт салату з консервованими ананасами, яйцями, куркою і сиром
Дуже смачний і простий салатик. Підготовлені інгредієнти послідовно викладають шарами, як описано в рецепті. Кількість солі і майонезу визначте на свій смак. Якщо ви відварити курочку в підсоленій воді, то додатково солити салат не варто.
Те ж і з зеленню. За бажанням, сюди можна додати трохи дрібно нарубаної кінзи або петрушки.
Кухонна техніка: каструля на 2 літри, щоб відварити курку; невелика каструля або сотейник, щоб відварити яйця; 4 миски або тарілки для інгредієнтів салату; салатник; терка; ніж і обробна дошка.
складові
Назва продукту Кількість Варена куряча грудка 300 г Курячі яйця 5 шт. Консервований ананас 1 б. Твердий сир 200 г Майонез За смаком
покроковий рецепт
- Підготуйте всі необхідні інгредієнти для салату. Відваріть курячу грудку. Вимийте м'ясо, залийте водою і варіть близько півгодини. Потім злийте воду і дозвольте м'яса охолонути. Наріжте дрібним або середнім кубиком і викладіть в окрему миску.
- Яйця покладіть в холодну воду і варіть 7 хвилин після закипання. Потім помістіть їх в холодну воду. Очистіть і подрібніть на крупній тертці або за допомогою інструменту для різання яєць і відкладіть на час.
- Натріть сир на крупній тертці.
- Ананаси поріжте невеликими шматочками, а один залиште в формі кільця для прикраси салату. Підготовлені інгредієнти викладіть на робочий стіл. Можна приступати до складання салату.
- Першим шаром на дно салатник викладіть 1/3 частина нарізаною курячої грудки. Зверху покладіть шар майонезу і розподіліть його ложкою по поверхні відвареного м'яса.
- Наступним шаром буде подрібнені курячі яйця. Викладіть їх третю частину рівним шаром, змастіть майонезом.
- Потім відбудеться шар шматочків ананасів, накрийте його натертим сиром і промажте майонезом.
- Далі повторюйте в такій послідовності: шар курячого м'яса, майонез, натерті яйця і знову майонез, ананасовий шар, а зверху сирний.
- Промажьте майонезом, красиво розрівняйте поверхню салату ложкою і прикрасьте кружечком ананаса і яєчним жовтком.
Зберіть салат так, як вам підкаже фантазія. Салат повинен просочитися - надішліть його в холодильник мінімум на півгодини. Ніжний, апетитний салат готовий до подачі на стіл.
Прочитайте у нас також про те, як швидко і смачно приготувати салат листковий з куркою і ананасами відмінний рецепт простого салату з курячою грудкою .
Відеорецепт приготування салату
На цьому відео докладний рецепт приготування салату.
https://youtu.be/GZrjHhYv1tw
Рецепт смачного салату з ананасами, куркою і печерицями
Для приготування цього салату дуже здорово підходять платівки з курячого філе в ароматних травах, приготованих на грилі. Цей інгредієнт можна замінити відварною куркою або індичкою. Салат виходить дуже святковим і смачним. Його можна також зробити в порційно вигляді в склянках або фужерах.
- Час приготування: 30 хвилин.
- Кількість порцій: 3-4.
- Кухонна техніка: сковорода для обсмажування грибів; сковорода-гриль для приготування курячого філе; терка; обробна дошка і ніж; кільце від рознімної форми діаметром 20 см; силіконова лопаточка; широке блюдо для салату; харчова плівка.
складові
Назва продуктів Кількість Обсмажена курка 300 г Гриби обсмажені з цибулею 300 г Консервовані ананаси 250 г Твердий сир 200 г Майонез 300 г Зелень За смаком
покроковий рецепт
- Для початку приготуйте все необхідні інгредієнти для салату. Вам знадобиться обсмажене на грилі куряче філе. Для його приготування наріжте філе пластинками товщиною близько 2 см, натріть сіллю і перцем (можна додати трохи розмарину, орегано або будь-які приправи за смаком). На розігрітій сковороді-гриль обсмажте курочку без додавання масла з кожного боку по 2 хвилини. Залиште для охолодження.
- На розігрітій сковороді з рослинним маслом обсмажити гриби з дрібно нарізаною цибулею. Дозвольте їм охолонути.
- Готові шматочки курки наріжте невеликими кубиками.
- Консервовані ананаси поріжте шматочками.
- Твердий сир натріть на дрібній тертці.
- Печериці, обсмажені з цибулею, змішайте зі столовою ложкою майонезу в окремій мисочці.
- На блюдо встановіть кільце лицевою стороною вниз. Розподіліть печериці рівномірним шаром усередині кільця і розрівняйте. Це зручно зробити силіконової лопаткою.
- Зверху викладіть половину ананасів.
- В окремій мисці з'єднайте куряче філе з ложкою майонезу, перемішайте і викладіть у форму. Підрівняйте лопаткою.
- Викладіть наступний шар - залишилися ананаси.
- Тертий сир з'єднайте з майонезом і розподіліть рівномірним шаром зверху. Накрийте салат харчовою плівкою і поставте в холодильник мінімум на півгодини, щоб салат добре просочився.
- Перед подачею акуратно зніміть кільце, злегка провернув його. З боків прикрасьте салат майонезом і дрібно нарубаної рубаною зеленню. Зверху посипте тертим сиром.
- Зробіть за допомогою кондитерського мішка або целофанового пакета красиві візерункові острівці з майонезу поверх тертого сиру по колу. Помістіть в майонезні завитки шматочки ананасів. Чудовий ошатний, шалено смачний салат готовий до подачі на стіл.
- Про те, як приготувати смачний салат Парус і приголомшливий салат Чоловічі мрії , Читайте у нас, пройшовши за цим посиланням.
відеорецепт приготування
На цьому відео хороший, дуже докладний рецепт салату.
Салат «Ф'южн» Святкове оформлення надзвичайно смачного салату. Покроковий рецепт.
У салаті «Ф'южн» поєднуються солодкі ананаси з куркою, грибами і сиром, що надає цьому блюду досить незвичайний і цікавий смак.
Докладний рецепт https://goo.gl/2bk5MS
Рецепт домашнього майонезу https://youtu.be/OcPrfIjmluw
Замість обсмаженої курки можна використовувати відварну курку або індичку.
Готовою курку для цього салату наступним чином:
- нарізаю на пластинки товщиною 1,5-2 см куряче філе,
- обсипають травами (майоран, орегано, солодка мелена паприка) і сушеної аджикою, змащую кожен шматок тонким шаром рослинного масла і залишаю на 30 хвилин при кімнатній температурі або до доби в холодильнику,
- на розігріту гриль-сковороду викладаю шматочки курки і обсмажую до готовності з двох сторін, сковороду жиром не змащувати,
- готову курку солю з обох сторін і складаю в миску, вистеленную великим листом фольги,
- гарячу курку відразу щільно закриваю фольгою і залишаю на 15 хвилин,
- відкриваю фольгу, даю охолонути при кімнатній температурі і використовую для салату.
Шари з грибів, курки і сиру обов'язково спробуйте на етапі змішування з майонезом і при необхідності посоліть за смаком.
Для любителів гострого, в сирний шар, можна додати зубок подрібненого часнику.
У 100 г - 280 ккал
Кільце від рознімної форми діаметром 20-21 см.
Курка обсмажена на грилі - 300 г
Гриби обсмажені з цибулею - 300 г
Ананаси консервовані - 250 г
Сир твердий (Голландський, Гауда, Едам) - 200 г
Майонез - 280-300 г
зелень
Більше салатів https://goo.gl/nMFiZu
торти https://goo.gl/Q8xWYe
Більше хороших рецептів https://www.youtube.com/view_all_playlists
# Ірінаподолян # салатсананасом # салатторт
https://i.ytimg.com/vi/GbDGVh2dxTk/sddefault.jpg
PT3M6S
https://youtu.be/GbDGVh2dxTk
2016-10-15T15: 54: 13.000Z
Як можна прикрасити
- Салат з ананасом часто стилізують під ананас за допомогою розрізаних вздовж маринованих грибочків, а хвостик роблять з цибулевих пір'я, як на цьому фото:
- Замість грибочків верхівку салату у формі ананаса викладають з половинок волоських горіхів.
- Ще варіант: листковий салат прикрашають гілочкою кропу, сиром і майонезом. Виходить просто і красиво, як тут
- А якщо трішечки задурити, можна викласти яєчний квіточку по центру і оточити його пчелками з маслин, оливок і свіжого огірка, і вийде ось таке чудо, як на цьому фото:
- А ще салат з ананасів з куркою та іншими інгредієнтами викладають на салатних листках і прикрашають шматочками або кільцями ананасів, ківі, гранатовими зернятками, ягодами брусниці, сиром, маслинами і горішками. Тут все залежить від вашого настрою, натхнення і польоту фантазії.
Як правильно подавати такий салат і з чим
варіанти приготування
Салат з куркою і ананасом готують також з кукурудзою, копченою куркою, волоськими горіхами, з пекінською капустою, зі свіжим огірком і маринованою цибулею. Взявши за основу наш базовий класичний рецепт, ви можете додати будь-який (один або кілька) з цих перерахованих інгредієнтів.
- Гриби в салаті можуть бути смаженими або маринованими, курка - відвареної, смаженої або копченої.
- Замість курячого м'яса можна сміливо взяти філе індички.
- Свіжий огірочок і пекінська капуста додадуть ніжному салату свіжості.
- Маринована цибуля - пікантні нотки.
- У майонез, при бажанні, додають трохи лимонного соку або кілька зубчиків часнику, пропущених крізь прес.
- У виборі інгредієнтів орієнтуйтеся виключно на свої смакові уподобання. Такий салат викладають шарами або просто нарізають всі інгредієнти, додають майонез і перемішують.
Напишіть, чи сподобалися вам салати за нашими рецептами. Можливо, ви б хотіли щось додати, змінити, прокоментувати або надіслати нам свій, найсмачніший, фірмовий рецепт салату. Чекаємо ваших листів. Готуйте з любов'ю.
Як приготувати салат з куркою і ананасами по пошаговому рецептом з фото
При виборі відповідного, що не обридлого салату для святкового столу, пригадавши всі відомі мені варіанти, я з упевненістю зупинилася на салаті з ананасом, куркою і сиром.
Вдале поєднання дієтичного м'яса курки, соковитого ананаса, твердого тертого сиру і майонезу роблять його ніжним і в той же час пікантним, апетитним, ситним і приголомшливо смачним.
Крім святкової готування, він також шикарно впишеться в меню хорошого сімейного обіду або вечері. Пропоную кілька своїх улюблених рецептів цього відмінного салату.
Класичний рецепт салату з консервованими ананасами, яйцями, куркою і сиром
Дуже смачний і простий салатик. Підготовлені інгредієнти послідовно викладають шарами, як описано в рецепті. Кількість солі і майонезу визначте на свій смак. Якщо ви відварити курочку в підсоленій воді, то додатково солити салат не варто.
Те ж і з зеленню. За бажанням, сюди можна додати трохи дрібно нарубаної кінзи або петрушки.
Кухонна техніка: каструля на 2 літри, щоб відварити курку; невелика каструля або сотейник, щоб відварити яйця; 4 миски або тарілки для інгредієнтів салату; салатник; терка; ніж і обробна дошка.
інгредієнти
Назва продукту Кількість Варена куряча грудка 300 г Курячі яйця 5 шт. Консервований ананас 1 б. Твердий сир 200 г Майонез За смаком
покроковий рецепт
- Підготуйте всі необхідні інгредієнти для салату. Відваріть курячу грудку. Вимийте м'ясо, залийте водою і варіть близько півгодини. Потім злийте воду і дозвольте м'яса охолонути. Наріжте дрібним або середнім кубиком і викладіть в окрему миску.
- Яйця покладіть в холодну воду і варіть 7 хвилин після закипання. Потім помістіть їх в холодну воду. Очистіть і подрібніть на крупній тертці або за допомогою інструменту для різання яєць і відкладіть на час.
- Натріть сир на крупній тертці.
- Ананаси поріжте невеликими шматочками, а один залиште в формі кільця для прикраси салату. Підготовлені інгредієнти викладіть на робочий стіл. Можна приступати до складання салату.
- Першим шаром на дно салатник викладіть 1/3 частина нарізаною курячої грудки. Зверху покладіть шар майонезу і розподіліть його ложкою по поверхні відвареного м'яса.
- Наступним шаром буде подрібнені курячі яйця. Викладіть їх третю частину рівним шаром, змастіть майонезом.
- Потім відбудеться шар шматочків ананасів, накрийте його натертим сиром і промажте майонезом.
- Далі повторюйте в такій послідовності: шар курячого м'яса, майонез, натерті яйця і знову майонез, ананасовий шар, а зверху сирний.
- Промажьте майонезом, красиво розрівняйте поверхню салату ложкою і прикрасьте кружечком ананаса і яєчним жовтком.
Зберіть салат так, як вам підкаже фантазія. Салат повинен просочитися - надішліть його в холодильник мінімум на півгодини. Ніжний, апетитний салат готовий до подачі на стіл.
Прочитайте у нас також про те, як швидко і смачно приготувати салат листковий з куркою і ананасами відмінний рецепт простого салату з курячою грудкою .
Відеорецепт приготування салату
На цьому відео докладний рецепт приготування салату.
https://youtu.be/GZrjHhYv1tw
Рецепт смачного салату з ананасами, куркою і печерицями
Для приготування цього салату дуже здорово підходять платівки з курячого філе в ароматних травах, приготованих на грилі. Цей інгредієнт можна замінити відварною куркою або індичкою. Салат виходить дуже святковим і смачним. Його можна також зробити в порційно вигляді в склянках або фужерах.
- Час приготування: 30 хвилин.
- Кількість порцій: 3-4.
- Кухонна техніка: сковорода для обсмажування грибів; сковорода-гриль для приготування курячого філе; терка; обробна дошка і ніж; кільце від рознімної форми діаметром 20 см; силіконова лопаточка; широке блюдо для салату; харчова плівка.
інгредієнти
Назва продуктів Кількість Обсмажена курка 300 г Гриби обсмажені з цибулею 300 г Консервовані ананаси 250 г Твердий сир 200 г Майонез 300 г Зелень За смаком
покроковий рецепт
- Для початку приготуйте все необхідні інгредієнти для салату. Вам знадобиться обсмажене на грилі куряче філе. Для його приготування наріжте філе пластинками товщиною близько 2 см, натріть сіллю і перцем (можна додати трохи розмарину, орегано або будь-які приправи за смаком). На розігрітій сковороді-гриль обсмажте курочку без додавання масла з кожного боку по 2 хвилини. Залиште для охолодження.
- На розігрітій сковороді з рослинним маслом обсмажити гриби з дрібно нарізаною цибулею. Дозвольте їм охолонути.
- Готові шматочки курки наріжте невеликими кубиками.
- Консервовані ананаси поріжте шматочками.
- Твердий сир натріть на дрібній тертці.
- Печериці, обсмажені з цибулею, змішайте зі столовою ложкою майонезу в окремій мисочці.
- На блюдо встановіть кільце лицевою стороною вниз. Розподіліть печериці рівномірним шаром усередині кільця і розрівняйте. Це зручно зробити силіконової лопаткою.
- Зверху викладіть половину ананасів.
- В окремій мисці з'єднайте куряче філе з ложкою майонезу, перемішайте і викладіть у форму. Підрівняйте лопаткою.
- Викладіть наступний шар - залишилися ананаси.
- Тертий сир з'єднайте з майонезом і розподіліть рівномірним шаром зверху. Накрийте салат харчовою плівкою і поставте в холодильник мінімум на півгодини, щоб салат добре просочився.
- Перед подачею акуратно зніміть кільце, злегка провернув його. З боків прикрасьте салат майонезом і дрібно нарубаної рубаною зеленню. Зверху посипте тертим сиром.
- Зробіть за допомогою кондитерського мішка або целофанового пакета красиві візерункові острівці з майонезу поверх тертого сиру по колу. Помістіть в майонезні завитки шматочки ананасів. Чудовий ошатний, шалено смачний салат готовий до подачі на стіл.
- Про те, як приготувати смачний салат Парус і приголомшливий салат Чоловічі мрії , Читайте у нас, пройшовши за цим посиланням.
відеорецепт приготування
На цьому відео хороший, дуже докладний рецепт салату.
Салат «Ф'южн» Святкове оформлення надзвичайно смачного салату. Покроковий рецепт.
У салаті «Ф'южн» поєднуються солодкі ананаси з куркою, грибами і сиром, що надає цьому блюду досить незвичайний і цікавий смак.
Докладний рецепт https://goo.gl/2bk5MS
Рецепт домашнього майонезу https://youtu.be/OcPrfIjmluw
Замість обсмаженої курки можна використовувати відварну курку або індичку.
Готовою курку для цього салату наступним чином:
- нарізаю на пластинки товщиною 1,5-2 см куряче філе,
- обсипають травами (майоран, орегано, солодка мелена паприка) і сушеної аджикою, змащую кожен шматок тонким шаром рослинного масла і залишаю на 30 хвилин при кімнатній температурі або до доби в холодильнику,
- на розігріту гриль-сковороду викладаю шматочки курки і обсмажую до готовності з двох сторін, сковороду жиром не змащувати,
- готову курку солю з обох сторін і складаю в миску, вистеленную великим листом фольги,
- гарячу курку відразу щільно закриваю фольгою і залишаю на 15 хвилин,
- відкриваю фольгу, даю охолонути при кімнатній температурі і використовую для салату.
Шари з грибів, курки і сиру обов'язково спробуйте на етапі змішування з майонезом і при необхідності посоліть за смаком.
Для любителів гострого, в сирний шар, можна додати зубок подрібненого часнику.
У 100 г - 280 ккал
Кільце від рознімної форми діаметром 20-21 см.
Курка обсмажена на грилі - 300 г
Гриби обсмажені з цибулею - 300 г
Ананаси консервовані - 250 г
Сир твердий (Голландський, Гауда, Едам) - 200 г
Майонез - 280-300 г
зелень
Більше салатів https://goo.gl/nMFiZu
торти https://goo.gl/Q8xWYe
Більше хороших рецептів https://www.youtube.com/view_all_playlists
# Ірінаподолян # салатсананасом # салатторт
https://i.ytimg.com/vi/GbDGVh2dxTk/sddefault.jpg
PT3M6S
https://youtu.be/GbDGVh2dxTk
2016-10-15T15: 54: 13.000Z
Як можна прикрасити
- Салат з ананасом часто стилізують під ананас за допомогою розрізаних вздовж маринованих грибочків, а хвостик роблять з цибулевих пір'я, як на цьому фото:
- Замість грибочків верхівку салату у формі ананаса викладають з половинок волоських горіхів.
- Ще варіант: листковий салат прикрашають гілочкою кропу, сиром і майонезом. Виходить просто і красиво, як тут
- А якщо трішечки задурити, можна викласти яєчний квіточку по центру і оточити його пчелками з маслин, оливок і свіжого огірка, і вийде ось таке чудо, як на цьому фото:
- А ще салат з ананасів з куркою та іншими інгредієнтами викладають на салатних листках і прикрашають шматочками або кільцями ананасів, ківі, гранатовими зернятками, ягодами брусниці, сиром, маслинами і горішками. Тут все залежить від вашого настрою, натхнення і польоту фантазії.
Як правильно подавати такий салат і з чим
варіанти приготування
Салат з куркою і ананасом готують також з кукурудзою, копченою куркою, волоськими горіхами, з пекінською капустою, зі свіжим огірком і маринованою цибулею. Взявши за основу наш базовий класичний рецепт, ви можете додати будь-який (один або кілька) з цих перерахованих інгредієнтів.
- Гриби в салаті можуть бути смаженими або маринованими, курка - відвареної, смаженої або копченої.
- Замість курячого м'яса можна сміливо взяти філе індички.
- Свіжий огірочок і пекінська капуста додадуть ніжному салату свіжості.
- Маринована цибуля - пікантні нотки.
- У майонез, при бажанні, додають трохи лимонного соку або кілька зубчиків часнику, пропущених крізь прес.
- У виборі інгредієнтів орієнтуйтеся виключно на свої смакові уподобання. Такий салат викладають шарами або просто нарізають всі інгредієнти, додають майонез і перемішують.
Напишіть, чи сподобалися вам салати за нашими рецептами. Можливо, ви б хотіли щось додати, змінити, прокоментувати або надіслати нам свій, найсмачніший, фірмовий рецепт салату. Чекаємо ваших листів. Готуйте з любов'ю.
Як приготувати салат з куркою і ананасами по пошаговому рецептом з фото
При виборі відповідного, що не обридлого салату для святкового столу, пригадавши всі відомі мені варіанти, я з упевненістю зупинилася на салаті з ананасом, куркою і сиром.
Вдале поєднання дієтичного м'яса курки, соковитого ананаса, твердого тертого сиру і майонезу роблять його ніжним і в той же час пікантним, апетитним, ситним і приголомшливо смачним.
Крім святкової готування, він також шикарно впишеться в меню хорошого сімейного обіду або вечері. Пропоную кілька своїх улюблених рецептів цього відмінного салату.
Класичний рецепт салату з консервованими ананасами, яйцями, куркою і сиром
Дуже смачний і простий салатик. Підготовлені інгредієнти послідовно викладають шарами, як описано в рецепті. Кількість солі і майонезу визначте на свій смак. Якщо ви відварити курочку в підсоленій воді, то додатково солити салат не варто.
Те ж і з зеленню. За бажанням, сюди можна додати трохи дрібно нарубаної кінзи або петрушки.
Кухонна техніка: каструля на 2 літри, щоб відварити курку; невелика каструля або сотейник, щоб відварити яйця; 4 миски або тарілки для інгредієнтів салату; салатник; терка; ніж і обробна дошка.
інгредієнти
Назва продукту Кількість Варена куряча грудка 300 г Курячі яйця 5 шт. Консервований ананас 1 б. Твердий сир 200 г Майонез За смаком
покроковий рецепт
- Підготуйте всі необхідні інгредієнти для салату. Відваріть курячу грудку. Вимийте м'ясо, залийте водою і варіть близько півгодини. Потім злийте воду і дозвольте м'яса охолонути. Наріжте дрібним або середнім кубиком і викладіть в окрему миску.
- Яйця покладіть в холодну воду і варіть 7 хвилин після закипання. Потім помістіть їх в холодну воду. Очистіть і подрібніть на крупній тертці або за допомогою інструменту для різання яєць і відкладіть на час.
- Натріть сир на крупній тертці.
- Ананаси поріжте невеликими шматочками, а один залиште в формі кільця для прикраси салату. Підготовлені інгредієнти викладіть на робочий стіл. Можна приступати до складання салату.
- Першим шаром на дно салатник викладіть 1/3 частина нарізаною курячої грудки. Зверху покладіть шар майонезу і розподіліть його ложкою по поверхні відвареного м'яса.
- Наступним шаром буде подрібнені курячі яйця. Викладіть їх третю частину рівним шаром, змастіть майонезом.
- Потім відбудеться шар шматочків ананасів, накрийте його натертим сиром і промажте майонезом.
- Далі повторюйте в такій послідовності: шар курячого м'яса, майонез, натерті яйця і знову майонез, ананасовий шар, а зверху сирний.
- Промажьте майонезом, красиво розрівняйте поверхню салату ложкою і прикрасьте кружечком ананаса і яєчним жовтком.
Зберіть салат так, як вам підкаже фантазія. Салат повинен просочитися - надішліть його в холодильник мінімум на півгодини. Ніжний, апетитний салат готовий до подачі на стіл.
Прочитайте у нас також про те, як швидко і смачно приготувати салат листковий з куркою і ананасами відмінний рецепт простого салату з курячою грудкою .
Відеорецепт приготування салату
На цьому відео докладний рецепт приготування салату.
https://youtu.be/GZrjHhYv1tw
Рецепт смачного салату з ананасами, куркою і печерицями
Для приготування цього салату дуже здорово підходять платівки з курячого філе в ароматних травах, приготованих на грилі. Цей інгредієнт можна замінити відварною куркою або індичкою. Салат виходить дуже святковим і смачним. Його можна також зробити в порційно вигляді в склянках або фужерах.
- Час приготування: 30 хвилин.
- Кількість порцій: 3-4.
- Кухонна техніка: сковорода для обсмажування грибів; сковорода-гриль для приготування курячого філе; терка; обробна дошка і ніж; кільце від рознімної форми діаметром 20 см; силіконова лопаточка; широке блюдо для салату; харчова плівка.
інгредієнти
Назва продуктів Кількість Обсмажена курка 300 г Гриби обсмажені з цибулею 300 г Консервовані ананаси 250 г Твердий сир 200 г Майонез 300 г Зелень За смаком
покроковий рецепт
- Для початку приготуйте все необхідні інгредієнти для салату. Вам знадобиться обсмажене на грилі куряче філе. Для його приготування наріжте філе пластинками товщиною близько 2 см, натріть сіллю і перцем (можна додати трохи розмарину, орегано або будь-які приправи за смаком). На розігрітій сковороді-гриль обсмажте курочку без додавання масла з кожного боку по 2 хвилини. Залиште для охолодження.
- На розігрітій сковороді з рослинним маслом обсмажити гриби з дрібно нарізаною цибулею. Дозвольте їм охолонути.
- Готові шматочки курки наріжте невеликими кубиками.
- Консервовані ананаси поріжте шматочками.
- Твердий сир натріть на дрібній тертці.
- Печериці, обсмажені з цибулею, змішайте зі столовою ложкою майонезу в окремій мисочці.
- На блюдо встановіть кільце лицевою стороною вниз. Розподіліть печериці рівномірним шаром усередині кільця і розрівняйте. Це зручно зробити силіконової лопаткою.
- Зверху викладіть половину ананасів.
- В окремій мисці з'єднайте куряче філе з ложкою майонезу, перемішайте і викладіть у форму. Підрівняйте лопаткою.
- Викладіть наступний шар - залишилися ананаси.
- Тертий сир з'єднайте з майонезом і розподіліть рівномірним шаром зверху. Накрийте салат харчовою плівкою і поставте в холодильник мінімум на півгодини, щоб салат добре просочився.
- Перед подачею акуратно зніміть кільце, злегка провернув його. З боків прикрасьте салат майонезом і дрібно нарубаної рубаною зеленню. Зверху посипте тертим сиром.
- Зробіть за допомогою кондитерського мішка або целофанового пакета красиві візерункові острівці з майонезу поверх тертого сиру по колу. Помістіть в майонезні завитки шматочки ананасів. Чудовий ошатний, шалено смачний салат готовий до подачі на стіл.
- Про те, як приготувати смачний салат Парус і приголомшливий салат Чоловічі мрії , Читайте у нас, пройшовши за цим посиланням.
відеорецепт приготування
На цьому відео хороший, дуже докладний рецепт салату.
Салат «Ф'южн» Святкове оформлення надзвичайно смачного салату. Покроковий рецепт.
У салаті «Ф'южн» поєднуються солодкі ананаси з куркою, грибами і сиром, що надає цьому блюду досить незвичайний і цікавий смак.
Докладний рецепт https://goo.gl/2bk5MS
Рецепт домашнього майонезу https://youtu.be/OcPrfIjmluw
Замість обсмаженої курки можна використовувати відварну курку або індичку.
Готовою курку для цього салату наступним чином:
- нарізаю на пластинки товщиною 1,5-2 см куряче філе,
- обсипають травами (майоран, орегано, солодка мелена паприка) і сушеної аджикою, змащую кожен шматок тонким шаром рослинного масла і залишаю на 30 хвилин при кімнатній температурі або до доби в холодильнику,
- на розігріту гриль-сковороду викладаю шматочки курки і обсмажую до готовності з двох сторін, сковороду жиром не змащувати,
- готову курку солю з обох сторін і складаю в миску, вистеленную великим листом фольги,
- гарячу курку відразу щільно закриваю фольгою і залишаю на 15 хвилин,
- відкриваю фольгу, даю охолонути при кімнатній температурі і використовую для салату.
Шари з грибів, курки і сиру обов'язково спробуйте на етапі змішування з майонезом і при необхідності посоліть за смаком.
Для любителів гострого, в сирний шар, можна додати зубок подрібненого часнику.
У 100 г - 280 ккал
Кільце від рознімної форми діаметром 20-21 см.
Курка обсмажена на грилі - 300 г
Гриби обсмажені з цибулею - 300 г
Ананаси консервовані - 250 г
Сир твердий (Голландський, Гауда, Едам) - 200 г
Майонез - 280-300 г
зелень
Більше салатів https://goo.gl/nMFiZu
торти https://goo.gl/Q8xWYe
Більше хороших рецептів https://www.youtube.com/view_all_playlists
# Ірінаподолян # салатсананасом # салатторт
https://i.ytimg.com/vi/GbDGVh2dxTk/sddefault.jpg
PT3M6S
https://youtu.be/GbDGVh2dxTk
2016-10-15T15: 54: 13.000Z
Як можна прикрасити
- Салат з ананасом часто стилізують під ананас за допомогою розрізаних вздовж маринованих грибочків, а хвостик роблять з цибулевих пір'я, як на цьому фото:
- Замість грибочків верхівку салату у формі ананаса викладають з половинок волоських горіхів.
- Ще варіант: листковий салат прикрашають гілочкою кропу, сиром і майонезом. Виходить просто і красиво, як тут
- А якщо трішечки задурити, можна викласти яєчний квіточку по центру і оточити його пчелками з маслин, оливок і свіжого огірка, і вийде ось таке чудо, як на цьому фото:
- А ще салат з ананасів з куркою та іншими інгредієнтами викладають на салатних листках і прикрашають шматочками або кільцями ананасів, ківі, гранатовими зернятками, ягодами брусниці, сиром, маслинами і горішками. Тут все залежить від вашого настрою, натхнення і польоту фантазії.
Як правильно подавати такий салат і з чим
варіанти приготування
Салат з куркою і ананасом готують також з кукурудзою, копченою куркою, волоськими горіхами, з пекінською капустою, зі свіжим огірком і маринованою цибулею. Взявши за основу наш базовий класичний рецепт, ви можете додати будь-який (один або кілька) з цих перерахованих інгредієнтів.
- Гриби в салаті можуть бути смаженими або маринованими, курка - відвареної, смаженої або копченої.
- Замість курячого м'яса можна сміливо взяти філе індички.
- Свіжий огірочок і пекінська капуста додадуть ніжному салату свіжості.
- Маринована цибуля - пікантні нотки.
- У майонез, при бажанні, додають трохи лимонного соку або кілька зубчиків часнику, пропущених крізь прес.
- У виборі інгредієнтів орієнтуйтеся виключно на свої смакові уподобання. Такий салат викладають шарами або просто нарізають всі інгредієнти, додають майонез і перемішують.
Напишіть, чи сподобалися вам салати за нашими рецептами. Можливо, ви б хотіли щось додати, змінити, прокоментувати або надіслати нам свій, найсмачніший, фірмовий рецепт салату. Чекаємо ваших листів. Готуйте з любов'ю.