Nothing found for Www Liveinternet Ru Click
Популярные товары:

Червоний гібрид апельсина: особливості сорту цитруса

  1. особливості гібриду Свою назву червоний апельсин типу гібрид отримав через свою насичено-червоної...
  2. Користь і шкода
  3. Відео "Червоний апельсин"

особливості гібриду

Свою назву червоний апельсин типу гібрид отримав через свою насичено-червоної м'якоті. Сицилійський фрукт трохи менше звичного нам цитруса. Його шкірка має насичений червоний відтінок.

Червоні апельсини незвичайні на смак: в них можна вловити нотки полуниці, винограду і малини. Цедра цього екзотичного фрукта цінна ароматичними властивостями: вона є сировиною для виробництва олій.

Крім того, лікер «Лимончелло» наполягають на цедрі цього гібрида. Лікер широко застосовується в якості ароматної добавки до м'яса і риби. Для приготування різних страв використовують м'якоть, цедру і навіть колір екзотичного фрукта.

Вирощують сицилійський цитрус в країнах з жарким кліматом: Іспанії, Марокко, Китаї, США. Квіти культури служать незвичайною прикрасою кулінарних шедеврів і надають їм особливий аромат. Можна виростити сицилійський апельсин з кісточки в домашніх умовах. Кімнатний фрукт буде радувати вас пишним цвітінням і смачними ароматними плодами.

різновиди сорти

різновиди сорти

Сицилійський цитрус - це гібрид, отриманий шляхом схрещування помело і мандарина, а не граната і апельсина, як багато хто думає. Апельсин червоного кольору представлений різними сортами, які відрізняються один від одного деякими характеристиками.

  1. Моро - різновид цитрусових з найбільш насиченим кольором м'якоті. Володіє яскраво вираженим солодким малиновим смаком. У його складі багато антоціанів.
  2. Тарокко - сорт червоних всередині апельсинів, який характеризується середніми розмірами солодких соковитих плодів. Такий цитрус має тонку цедру червонуватого відтінку. Колір м'якоті плоду - оранжево-червоний. У плодах Тарокко немає кісточок.
  3. Сангвінелло - сорт, плоди якого дозрівають в лютому - березні. Цедра апельсина помаранчева, а м'якоть - ніжна і солодка. Через це Сангвінелло зазвичай вживають в свіжому вигляді або роблять з нього сік.

Користь і шкода

У сицилійському апельсині міститься велика кількість такого пігменту, як антоціан, через що м'якоть фрукта червона. У звичайних цитрусах цього пігменту немає. У сицилійському фрукті значно більше вітаміну С: в одному апельсині міститься добова норма цього вітаміну. Також м'якоть багата іншими вітамінами і макро- і мікроелементами.

При систематичному вживанні червоних апельсинів поліпшується стан серцево-судинної системи і судин, нормалізується тиск, поліпшується мозкова діяльність. Фрукт багатий на кальцій, який зміцнює кістки і зуби. Антиоксиданти і бета-каротин в складі червоного цитруса захищають від мутацій і пошкоджень клітин. А тіамін сприяє швидкому енергетичному засвоєнню їжі.

А тіамін сприяє швидкому енергетичному засвоєнню їжі

Вживання червоного фрукта благотворно впливає на імунітет, активізує вироблення гемоглобіну. Апельсин має також асептичне дію. Фрукт здатний перемогти безліч хвороб дихальної системи і ревматизм. Систематичне вживання фрукта покращує травлення і виводить з організму шкідливі речовини, а також підвищує витривалість організму і знижує вміст холестерину в крові.

Сік сицилійського рослини корисний у разі застуди, колітів, анемії, атеросклерозу і метеоризму. Він також надає дезинфицирующе дію.

На жаль, алергікам, вагітним і годуючим грудьми необхідно утриматися від вживання червоного апельсина. Також слід обмежити вживання кривавого апельсина людям, які страждають гострим гастритом, виразкою або розладом кишечника.

Отже, «схрещеним» фруктом сьогодні вже нікого не здивуєш. Однак, червоний сицилійський сорт ідеально поєднує в собі властивості мандарина і помело, а також смак малини, винограду та полуниці.

Відео "Червоний апельсин"

У цьому відео ви дізнаєтеся про те, що таке червоний апельсин і як він виглядає.