Варення з дині в мультиварці
Два дуже улюблених всіма ласощі зустрілися в даному рецепті. Диня воістину королева осені і апельсин - король зими. Тому варення з дині і апельсина в мультиварці PHILIPS HD3036 дуже популярно і взимку, і влітку. Воно добре поєднується з різними кашами, мюслі, сиром, пирогами і для просочення коржів. Дуже смачним виходить напій на основі даного варення. Та й просто поласувати холодним зимовим вечором - одне задоволення.
Диня сама по собі дуже цінний продукт для всього організму людини. Вона допомагає оздоровити всіх адміністративних органів та до того ж, дуже ароматна і приємна на смак. А хто відмовиться отримувати задоволення від їжі і при цьому одужувати. Про корисні властивості апельсина, можна складати цілі повісті. Але це іншим разом. Зараз я пропоную вашій увазі чудовий рецепт варення з дині і апельсина в мультиварці PHILIPS HD3036.
Час приготування - 1,2 години.
Вихід продукту-1 літр
Я готувала варення з дині і апельсина в мультиварці PHILIPS HD3036
Час приготування: 1 година 20 хвилин Працюй: 1 літр
Складові:
- диня - 700 грам;
- апельсин - 1 штука;
- цукор - 400 грам;
- ванільний цукор - 1 пакетик;
- насіння кунжуту - 30 грам.
Як приготувати варення з дині і апельсина в мультиварці
Апельсин, попередньо промивши під водою, очищаємо від шкірки і білої плівки
Апельсин повинен бути соковитим і злегка з кислинкою. Розрізаємо плід на дрібні кубики
Замість апельсина можна використовувати грейпфрут, але тоді його необхідно очистити від внутрішніх перегородок, вони сильно гірчать, тобто залишити тільки м'якоть
Диню ретельно вибираємо на ринку. Вона повинна бути досить твердою, без будь-яких вм'ятин і пошкоджень, з сухим «хвостиком» і виділяти ванільно - грушевий аромат
Диньки добре промиваємо під проточною водою, розрізаємо навпіл і вичищаємо кісточки
Далі розрізаємо на дольки і зрізаємо шкірку. Ріжемо на невеликі кубики
Включаємо нашу мультиварку в режимі «гасіння» на одну годину.
Періодично помішувати готується суміш
Через годину по сигналу мультиварки - варення з дині і апельсина в мультиварці готове.
Акуратно перекладаємо його в пропарені стерелізованние банки, закручуємо кришками, перевертаємо і вкутуємо ковдрою до полноя охолодження.
Зберігати в холодному місці - холодильнику або підвалі
Накриваємо стерильною кришкою і закочує. Даємо охолонути і ставимо в прохолодному місці до святкового випадку
Майстер клас як приготувати варення з дині в мультиварці підготувала Олена Бондаренко