борошно купила

борошно Масляний король Знайшла на ринку по 90 руб. за коробку, думав дорого, а зайшла на їх сайт, зрозуміла треба було брати більше)) Сьогодні приготувала млинці з борошна пшеничного хлібопекарського, цільнозерновий борошна і борошна із зародків пшениці.

12 грудня 2016, 14:50

налисники

ось уже кілька разів натикаюся в інтернеті рецепт налисників (тонкі млинці з сиром, запечені потім в духовці), але замість борошна в тісто додають крохмаль. Хто-небудь пробував приготувати? як на смак? пишуть, що на крохмалі млинці ніжніші і тонкі ...

Читати повністю... Ксенія

22 січня 2017, 19:44

Млинці на кисломолочної Агуша

Іноді хочеться чогось такого .... такого, що не особливо часто готуєш .... ось млинчиків з м'ясом, напрмер. Млинці у мене рідко виходять смачними на всі 100%. Перед цим обов'язково потрібно несолько раз поспіль приготувати, щоб підібрати потрібні пропорції. І немає щоб записати рецепт .... да навіщо, я запам'ятаю. І ось знову хочеться млинців .... да, блін, як же там було .... Лізу в інет подивитися, хто як готує ... купа посилань в закладках, свої доробки, і ось ВОНО! Те саме, смачне. І тут я згадую, що в мене тепер є електронний ...

Читати повністю... Олена

11 березня 2016, 18:48

млинці- Поповери

Зараз йде Масляний тиждень і куди ж без млинців) Я сьогодні приготувала незвичайні млинці- Поповери. Треба приготувати тісто з вечора і поставити на ніч у холодідьнік, а на ранок піч. Або можна приготувати тісто за кілька годин до випічки. Склад: борошно пшеничне-130гр. молоко-250мл. яйце-2шт. сіль і цукор за смаком. Готувати наші незвичайні млинці треба в духовці) Змастити силіконові формочки розтопленим вершковим маслом і налити млинцеве тісто наполовину формочок. Поставити в духовку на 20-25 хвилин. Вони спечуть з невеликим поглибленням, ми туди ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

11 березня 2016, 18:50

млинці- Поповери

Зараз йде Масляний тиждень і куди ж без млинців) Я сьогодні приготувала незвичайні млинці- Поповери. Треба приготувати тісто з вечора і поставити на ніч у холодідьнік, а на ранок піч. Або можна приготувати тісто за кілька годин до випічки. Склад: борошно пшеничне-130гр. молоко-250мл. яйце-2шт. сіль і цукор за смаком. Готувати наші незвичайні млинці треба в духовці) Змастити силіконові формочки розтопленим вершковим маслом і налити млинцеве тісто наполовину формочок. Поставити в духовку на 20-25 хвилин. Вони спечуть з невеликим поглибленням, ми туди ...

Читати повністю... Мама Люба

30 квітня 2017, 13:29

печінковий торт

Багато напевно знаю такої "торт", хто не знає, але, любить печінку спробуйте приготувати, вам сподобається. Я дуже люблю печінку, а в такому варіанті особливо. Я готую без морквини, з нею мені не так подобається. Докладного рецепта немає, сиплю інгредієнти приблизно, кому треба більше точний рецепт забийте в гугл, там їх багато)) Я готую приблизно так:

Читати повністю... Аня

24 лютого 2017, 15:32

Шоколадні млинці.

Сьогодні вирішила приготувати шоколадні млинці, та з вишневим соусом ... І що ви думаєте? 😂 Перша думка була, чому, ну чому я їх ніколи не готувала ... ����🤷♀️🤦♀️ ?! Адже це чудово!) За сніданком, вони зникали з тарілки один за одним, хоча мої хлопці, досить вже досвідчені в млинцях 😆 і я ледве врятувала цю купку для фото 😂😂 На сайт рецепт викласти поки не встигла, тому дублюю. Хоча насправді, це ті ж самі "Заварні на молоці", тільки разом ...

Читати повністю... iRina

20 серпня 2014 року, 10:48

смачні млинці!

Вирішила поділитися своїм рецептом для млинців! У мене завжди виходять дивно смачно! Як приготувати млинці - Пара Дрібниць: 3 яйця, склянка молока, склянку теплої води, пара ложок цукру, 4-5 ст. ложок рослинного масла і борошно додавайте борошно до тих пір, поки консистенція не стане нагадувати кефір! так як в самому тесті вже є масло, то смажу я практично без нього, а тільки лише протираю скоророду кісточной! Млинці виходять тоненькі, тому треба стежити, щоб не пригорали і перевертати швидко! Смачного!

Читати повністю...

Млинці ...........

Продукти (на 15 порцій) Молоко (будь-яке, яке Вам до душі) - 700 мл Яйця курячі - я додавала 3 штуки Борошно - грам 100 (я на око сиплю, за густотою визначаємо, вистачить чи ні) Масло вершкове - трошки, 1 ст . ложку розтопити, максимум (якщо вершкового масла немає, використовуємо рослинне, через масла наші млинці НЕ будуть прилипати до сковороди) Сіль - за смаком Цукор - за смаком (солі і цукру трохи, але в рівних кількостях - млинці повинні бути ні. ..

Читати повністю... Дар'я

20 березня 2015 року, 11:44

Млинцевий ПП пиріг на основі шпинату з рікоттою

🍀Шпінат свіжий або заморожений (у мене свіжий - 60 грам) 🍀100 мл. кефіру 0% 🍀2 яйця 🍀кукурузная борошно - 4 ст.л 🍀соль 🍀кокосовое масло🍀 🍀семена льону Шпинат подрібнити в пюре в блендере.Смешать разом все інгредіети, крім рікотти, приготувати тісто і випікати як звичайні бліни.Готовие млинці промазати рикоттой , прикрасити помідором і зеленню

Читати повністю...

Поділіться секретом приготування м'яких млинців

Хочу приготувати про запас млинці з начинкою і заморозити. Але потрібні красиві м'які млинці, а у мене часто млинці виходять твердими і ламаються. Я печу за таким рецептом зазвичай: Збиваю 2 яйця з цукром і сіллю, додаю трохи раст.масла, потім додаю 500мл молока, перемішую. Всипаю 200гр борошна з содою або розпушувачем. І блендером-віночком перемішую. Відразу печу. Поділіться будь ласка тонкощами приготування млинців, щоб вони були м'які. А може краще взагалі по якомусь іншому рецепту піч? Заздалегідь дякую!

Читати повністю...

спільниці-кулінаркі, подскажите !!!

дуже люблю сирники, особливо як в їдальнях дають -аккуратние, з кислинкою, пружні, злегка підсмажені, зі смаком сиру! А сама не можу приготувати -то не кислий сир, то рідкі якісь - пливуть на сковороді, зливаються в один млинець, а корочка горить навіть на слабкому пламені.То борошна побільше покладу -лепёшкі, а не сирники виходять. Я кладу сир, яйце, сіль, цукор, борошно, іноді соду з оцтом або лимонкою. Смажу під кришкою на слабкому вогні. Такі ж проблеми з шарлоткою в духовці-робила 2-3 різними способами, але виходить в результаті клёклое тісто, як непропеченого, особливо в нижній частині ....

Читати повністю... Катерина

24 листопада 2014 року, 21:31

Легкість рецепта (і ніякого шахрайства)

ОЛАДЬИ на кефірі - подобається відсутністю яєць і пишністю. І агуша добре в витрата йде :) ІНГРЕДІЄНТИ Кефір 300гр., Борошно + - 4 ст.л. з гіркою, 1 ч.л. соди, 3-4 ч.л. цукру, сіль ЯК ПРИГОТУВАТИ В кефір додати соду, цукор, сіль і звичайну (не млинці борошно). Все перемішати. Ложкою викласти тісто на розігріту сковорідку. Смажити на олії. І ЩЕ МЛИНЦІ !! ІНГРЕДІЄНТИ 220 гр пшеничної муки, 300 мл сироватки, 2 яйця, 2 ч.л. розпушувача, 1 ст.л. цукру, щіпка солі, 2 ст.л. масла масла ЯК ...

Читати повністю...

Млинці на сніданок

Ну хто не любить смачні і красиві сніданки? Любіть млинці, а бананові млинці? Спробуйте ось такі. Лінь возитися з ранку? Спечіть ввечері. Такий млинцевий тортик можна їсти і холодним, по-моєму в спеку саме ТО. А яка тут карамель .... я б її одну ложкою навертати змогла. Ділюся! Треба: Для млинців: 1 великий стиглий банан 100 гр вершкового масла (розтопленого) 230 мл молока 100 гр борошна 2 яйця 2 ст.л. коричневого цукру щіпка солі щіпка кориці щіпка мускатного горіха Для начинки: 250 гр ...

Читати повністю... Яна

2 грудня 2015 року, 13:49

Найніжніші заварні млинці!

Найніжніші заварні млинці! Вони виходять дуже ніжними і повітряними .... Інгредієнти: - молоко - 1 стакан; - окріп - 1 стакан; - борошно - 2 склянки; - рослинне масло - 3 столових ложки; - цукор - 2 \ 3 склянки; - сода - 1 чайна ложка; - яйця - 2 штуки ...

Читати повністю... Марина

4 серпня 2014 року, 13:14

Рецепт смачних Блінов

Розповім подружка один в віршах секрет Приготування смачних млинців рецепт. Візьми глибокий посуд, тарілку Можна миску, головне була дрібною. Вливай в посуд дві склянки молока, Два яйця розбий і легко їх вбей туди. Сахара додавай дві столові ложки І суміш цю на смак підсолити трошки. Потім введи борошна дві склянки в масу, Столову ложку оливково масла. Помішуй, роздавлюючи грудочки, Розігрій сковороду до червоної точки. Як сковорода розігріється з красна, вливають трохи тесту для смачного млинця. Слідом крутити, розподіляючи тісто ...

Читати повністю... Лариса Шалаєва

9 жовтня 2014 року, 11:32

Рулетики з кабачковий млинчиків

Просте, але дуже смачна страва. Спробуйте приготувати такі рулетики з кабачковий млинчиків. Вони готуються дуже швидко. Виглядають дуже апетитно. Відразу скажу, робіть побільше - йдуть на ура! Інгредієнти: -Берём половинку кабачка і трьом на крупній тертці, -1 яйце, -2-3 ст.л. манки, -2 ст.л. борошна, -Сіль, перець. Випекти три млинця. Щоб їх легше було скрутити рулетиками, другу сторону не пропікати до кінця. Приготувати начинку: 100 г сирого фаршу розмазати по млинців, викласти обсмажені 2 цибулини, 1 болгарський перчик, 50г к / с печериць ...

Читати повністю... Надія

29 вересня 2015 року, 19:33

Курочка в ажурі з кортофель

Нещодавно приготувала таке незвичайне і смачне блюдо. Дітки в захваті)) Здивуйте своїх рідних, приготувавши таку курочку "в ажурі". Ця страва не вимагає гарніру, так як є повноцінним стравою. Можна тільки додати трохи свіжих овочів або салату, і ситна вечеря для всієї родини готовий! Додала фото з інету, так як у мене зламався фотоапарат ((Інгредієнти для "Курочка в" ажурі "з картоплі": Грудка куряча (великі) - 2 штКартофель (сирої, середньої величини) - 6 штЯйцо - 1 штМука - 2 ст. Л .Сир (тертий) - 100 ...

Читати повністю...

рулетики

Половинку кабачка на крупній тертці, 1 яйце, 2-3 ст.л. манки, 2 ст.л. борошна, сіль, перец.Випечь три млинця. Щоб їх легше було скрутити рулетиками, другу сторону не пропікати до кінця. Приготувати начинку: 100г сирого фаршу розмазати по млинців, викласти обсмажені 2 цибулини, 1 болгарський перчик, 50г к / с печериць. Згорнути в рулетики, укласти їх на деко, зверху помазати сумішшю: майонез, тертий сир, запекти. Прикрасити зеленью.Пріятного апетиту!

Читати повністю...

кабачковий торт

Вирішила вчора порадувати чоловіка і приготувати його улюблений кабачковий торт. Робиться він дуже швидко і просто, і виходить дуже смачним. Для початку я насмажила млинців. Для цього мені треба було: 2 середніх кабачка, 2 яйця, сіль. перець, і півсклянки борошна. Кабачки потерла на дрібній тертці (сік віджимати не треба) додала борошно, спеції і яйця, перемішала. Я смажу млинці з кабачка на спеціальній млинцевій сковороді, щоб не прилипали і не рвалися, так як вони дуже ніжні. Але, думаю, можна використовувати ...

Читати повністю...

морквяні млинчики

або як мені тут підказали - оладки .... це не просто морквяні млинці, а нереальні морквяні млинці з нутом і цибулею. Це те, що ви просто повинні підготувати !!!! Побачите, трапиться любов на все життя. Я вам обіцяю !!!!! З тих пір як я знайшла консерворованний нут, ці млинці стали найулюбленішою і смачною виручалочкою на сніданки. А яка це класна закуска з моїм соусом йогуртовим (той, що був постами нижче). Якщо у вас немає консерворованного нуту, то зваріть сухий або замінюйте на ...

Читати повністю... Оленка

30 березня 2015 року, 11:24

"Сирно-Фруктові" млинцеві роли

Інгредієнти: Молоко - 500 мл; Олія - ​​4 ст. л; Яйце - 2 шт; Цукор - 2 ст. л (в тісто); Сіль - щіпка; Борошно - 8-9 ст. л. з невеликою гіркою; Сир - 400 гр; Сметана - 7-8 ст. л; Цукор для сирної начинки - за смаком; Фрукти, на свій смак, у мене яблука, ківі, мандарини, банани) Приготування: Для приготування млинцевого тесту молоко виливаємо в миску і змішуємо з яйцамі.Добавляем просіяне борошно, цукор і сіль. Розмішуємо тісто віночком або збиваємо міксером до однорідності ...

Читати повністю...

Чебуреки з м'ясом і з картоплею

Я спробувала приготувати їх на мінеральній воді і не прогадала👍 Тісто виходить хрустке, не гірше, ніж на горілці. Хоч сама страва має на увазі виключно м'ясну начинку, я використовувала для різноманітності ще і картопляне пюре із зеленню. У нього також можна додати тертий сир і буде ще смачніше.

Читати повністю... Олеся

18 жовтня 2015 року, 7:44

ЗА цим рецептом ЙДЕ СПРАВЖНЯ ПОЛЮВАННЯ Сімейна страва не має суперників! ...

ЗА цим рецептом ЙДЕ СПРАВЖНЯ ПОЛЮВАННЯ Сімейна страва не має суперників! ... Приготувати це смачне і незвичайне блюдо з курки так просто! І це не займе у Вас багато часу. Здивуйте своїх рідних, подавши їм замість звичних відбивних або котлет таку ось курочку \ "в ажурі \". Вони неодмінно будуть у захваті. Ця страва не вимагає гарніру, так як є повноцінним стравою. Можна тільки додати трохи свіжих овочів або салату, і смачний обід для всієї родини готовий! Грудка куряча (великі) - 2 шт ...

Читати повністю... Наталя

18 лютого 2015 року, 14:52

Печемо!

Ось і став день довший, сонечко все довше радує нас, в повітрі злегка запахло весною, а це значить, що Масляна на порозі! Розгульна Масляна - наш слов'янський карнавал! Давайте на цьому тижні спробуємо найрізноманітніші рецепти млинців - і звичні тонкі, і традиційні товсті, і з колесо до воза, і з різними начинками. Не забудемо про пишні оладки. Приділимо увагу іноземним панкейк. Спробуємо млинці звичайні, рисові, житні. Зробимо чудовий млинцевий торт і грандіозну курку, фаршировану млинцями. У нас знайдуться рецепти, щоб порадувати ...

Читати повністю... Яна

31 березня 2015 року, 21:37

клафуті

Приготувала я сьогодні дуже смачний десерт. І, як виявилося, дуже простий у приготуванні. Тісто: 3 яйця, 125 мл молока, склянка борошна, склянка цукру, сіль за смаком. Все перемішати. Виходить тісто схоже на млинцеве. Ягоди, у мене була заморожена полуниця, попередньо розморожуємо і віджимаємо. Краще робити в скляній або керамічної формі, так як десерт потім подається прямо в ній. Форму змащуємо маслом і посипаємо цукром, викладаємо ягоди, заливаємо тестом. У духовку на півгодини при 180 °. Фото цілого десерту зробити не встигла ...

Читати повністю... Alex208686

22 лютого 2014 року, 20:13

млинці на кефірі тонкі

Чим порадувати своїх близьких рано вранці? Як швидко приготувати сніданок, та й до того ж смачний? Рішення дуже просте - млинці на кефіре.Інгредіенти: - 4 склянки борошна-1 чайна ложка солі-1 столова ложка цукру 0,5 чайної ложки соди- 1 л кефіра- 1 яйце- 2 столові ложки соняшникової маслачітать далі Млинці на кефірі тонкі

Читати повністю... Світлана

18 лютого 2015 року, 12:37

Сирно-Фруктові "млинцеві роли

Інгредієнти: Молоко - 500 мл; Олія - ​​4 ст. л; Яйце - 2 шт; Цукор - 2 ст. л (в тісто); Сіль - щіпка; Борошно - 8-9 ст. л. з невеликою гіркою; Сир - 400 гр; Сметана - 7-8 ст. л; Цукор для сирної начинки - за смаком; Фрукти, на свій смак, у мене яблука, ківі, мандарини, банани) Приготування: Для приготування млинцевого тесту молоко виливаємо в миску і змішуємо з яйцамі.Добавляем просіяне борошно, цукор і сіль. Розмішуємо тісто віночком або збиваємо міксером до однорідності. По густоті воно буде як звичайне млинцеве тісто - не дуже ...