Молочна сироватка: чим вона корисна для здоров'я і краси? Ми підкажемо, як правильно застосовувати молочну сироватку для обличчя, волосся і схуднення

Молочні продукти досить популярні серед тих, хто стежить за станом здоров'я і фігурой.Нельзя не згадати про молочну сироватку. Її по праву можна назвати еліксиром здоров'я.

Молочна сироватка - це переробка молока в сир або в сир. Але це ніяк не позначається і не зменшує її користь.

Сироватку молочну можна приготувати, можна купити в магазині. Як приготувати молочну сироватку?

· 1 варіант. Для цього візьміть молоко (як домашнє, так і магазинне). Поставте молоко в тепле місце на кілька днів, щоб вийшла кисле молоко. Готовий продукт перелийте в каструлю. Доведіть до кипіння, проте не дозволяйте кисляку закипати. Коли на поверхні з'являться сирні згустки, вимкніть вогонь і почекайте, поки суміш охолоне. Підготуйте друшляк. Покладіть в нього марлю і вилийте опалення кисле молоко. Таким чином ви отримаєте відразу два молочних продукту - сир і сироватку.

· 2 варіант. Цей метод трохи швидше. Візьміть молоко і відразу вилийте його в каструлю, чекати поки воно скисне не потрібно. Доведіть молоко до кипіння, додайте сік лимона і процідіть суміш через марлю або сито. На літр молоко - 1 лимон.

Читайте також: Як зрозуміти, що вам не вистачає вітамінів: 7 симптомів

Сироватка молочна: користь

· 1 стакан свіжої сироватки в день допоможе зміцнити імунітет. Застуді та інфекційних захворювань ви будете не по зубах.

· Завдяки молочній сироватці виліковується слизова шлунка, відновлюється мікрофлора. Досить вживати сироватку молочну кілька днів. Продукт допоможе вилікувати гастрит, коліт, позбавить від запорів.

· Сироватка молочна відновить водно-сольовий баланс в організмі, виведе зайву рідину, прибере набряклість. Організм очиститься від шлаків і токсинів. Для цього молочну сироватку потрібно пити натщесерце.

· Сироватка молочна корисна для сердечників і гіпертоніків, виведе поганий холестерин.

· Визволить молочна сироватка від депресії, так як сприяє виробленню гормону радості серотоніну.

· Молочна сироватка знижує апетит.

· Сироватка молочна має відбілюючий ефект. Допоможе при жирній шкірі, також підходить і для нормальної.

· Чи допоможе сироватка молочна і при сонячних опіках. Помастіть обгорілі місця і залиште продукт хвилин на 20.

· Молочної сироваткою також можна відновити волосся. Для цього мийте їх сумішшю сироватки і відваром коренів лопуха 1 раз в тиждень.

Рецепти з молочної сироватки

1. Можна приготувати коктейь з сироватки і суниці. Візьміть склянку сироватки молочної та додайте 100 г суниці, 1 ст. л. соку лимона і мед, щіпку кориці. Всі збийте в блендері.

2. Можна приготувати овочевий коктейль. Для цього сироватку змішайте з огірком і крес-салатом, 1 ч. Л. соку лимона, дрібкою кориці.

3. Підійде молочна сироватка для окрошки.

4. На основі молочної сироватки готують дріжджове тісто.

Молочна сироватка по праву вважається еліксиром молодості.

Читайте також: Непереносимість лактози: кому і чому не можна пити молоко