Nothing found for Www Liveinternet Ru Click
Популярные товары:

Салат "Гранатовий браслет" - рецепт з яловичиною: класика

  1. Гранатовий салат з яловичиною
  2. На салат з яловичиною і гранатом потрібно:
  3. Салат гранатовий браслет з яловичиною - рецепт
  4. На салат з гранатовими зернами будуть потрібні:
  5. Гранатовий браслет - салат з яловичиною
  6. На салат з гранатом і яловичиною необхідно:
  7. Необхідну сировину (для 4 порцій):
  8. Салат з яловичини з гранатом
  9. Необхідні продукти (на 4 порції):

Гранатовий браслет з м'ясом в складі завжди популярний на будь-яких застіллях. Особливо раді такої страви чоловіки, тому що закуска ситна, швидко втамовує голод, та й до того ж, дуже смачна. Але і представниці прекрасної половини не відмовляться від частування. Салат гранатовий браслет з яловичиною - це безпрограшний варіант, який стане прикрасою будь-якого столу.

Спробуйте і інші рецепти з м'ясом, які сподобаються всій вашій родині, наприклад, м'ясної цезар для чоловіків або гніздо глухаря з шинкою .

Гранатовий салат з яловичиною

Гранатовий салат з яловичиною

Відмінне поєднання - м'ясо та гриби, яке обов'язково сподобається всім присутнім за столом. Ця страва швидко наситить всіх голодних, так як в ньому прекрасно поєднуються всі продукти, створюючи справжній кулінарний шедевр.

На салат з яловичиною і гранатом потрібно:

  • Картопля - 180 г;
  • Яловичина - 320 г;
  • Печериці - 170 г;
  • Лук - 110 г;
  • Яйця - 5 шт;
  • Солодка кукурудза - 180 г;
  • Чорнослив - 90 г;
  • Зерна волоського горіха - 80 г;
  • Гранат - 260 г;
  • Масло пісне - 65 мл;
  • Майонез - 90 мл;
  • Сіль - 7 м

Рецепт - гранатовий браслет з яловичиною:

  1. Зварити яловичину в воді зі спеціями. Після охолодження нарізати на шматочки, викласти першим шаром на плоску тарілку, поставивши в центр круглу форму, яка згодом утворює порожній простір. Промазати майонезом, як і всі наступні шари.
  2. Помити і відварити картоплю в мундирі, потім почистити, подрібнити на тертці.
  3. З цибулі зняти лушпиння і нашаткувати.
  4. Свіжі гриби промити і зачистити, нарізати і поставити смажитися на пісному маслі.
  5. Через 5 хвилин до печериць висипати цибулю. Посипати сіллю, і, коли випарується вся волога, зняти сковороду з вогню, масу остудити і викласти в салат.
  6. Курячі яйця відварити до готовності, потім остудити в холодній воді, очистити і нарубати дрібно ножем, розсипати рівномірно наступним шаром.
  7. Злити з маринованої кукурудзи зайву рідину, потім висипати зерна до вмісту тарілки.
  8. Чорнослив запарити окропом, а після того, як розм'якне, нарізати сухофрукт тонкими смужками, додасть до решти продуктів.
  9. Волоські горіхи прожарити на сухій сковороді, потім нарубати в крихту, посипати чорнослив.
  10. Гранатові зерна очистити від шкірки і різних плівок, прикрасити салат хорошим шаром.

Для любителів м'ясних салатів в нашій скарбничці рецепти є й інші, не менш цікаві рецептури, наприклад, гранатовий браслет з м'ясом і класичний олів'є .

Салат гранатовий браслет з яловичиною - рецепт

Салат гранатовий браслет з яловичиною - рецепт

Даний варіант, звичайно, відрізняється від класичного, тому що в рецепті відсутні деякі інгредієнти. Але є інші, які оновлюють блюдо, роблячи його цікавіше. Кисле яблуко надає свіжість, а мариновану цибулю - пікантність. І навіть ті, хто не любить гострі продукти, будуть в захваті від даного страви.

На салат з гранатовими зернами будуть потрібні:

  • Кисле яблуко - 190 г;
  • М'ясо яловичини - 340 г;
  • Картопляні бульби - 190 г;
  • Морква - 140 г;
  • Яйця курки - 4 шт;
  • Лук ріпка - 130 г;
  • Сік половини лимона;
  • Гранатові зерна - 210 г;
  • Майонез - 90 мл;
  • Сіль - 7 м

Покроковий рецепт салату гранатовий браслет з яловичиною:

  1. Зварити до готовності яловичину, остудити і нарізати. Укласти м'ясо в формі кільця на тарілку. Намазати майонезом, як і кожний наступний шар.
  2. Помити і відварити бульби картоплі прямо в шкірці, після охолодження очистити, натерти на тертці і викласти в салат.
  3. Ріпчасту цибулю відокремити від лушпиння, нашаткувати дуже дрібно, залити заздалегідь підготовленим лимонним соком, залишити на деякий час, щоб маса замаринувалася. Після того, як пройде близько двадцяти хвилин, злити сік, а цибулю викласти в салат.
  4. Морква зварити до розм'якшення, почистити і натерти на тертці. Час приготування практично таке ж, що і у картоплі, тому можна варити коренеплоди разом. Терту моркву додати до решти інгредієнтів.
  5. Зварити круто яйця, остудити, очистити і нарізати дрібними шматочками для наступного шару.
  6. Яблуко відмінно підійде тверде, соковите, трохи кислувате, словом, ідеальний варіант - осінні сорти. Очистити плід від шкірки, нарізати невеликими шматочками або натерти на тертці.
  7. Гранат надрізати зверху і з боків, витягти зерна і посипати страву.

Ми також настійно рекомендуємо вам спробувати смачний салат олів'є по-радянськи .

Гранатовий браслет - салат з яловичиною

Гранатовий браслет - салат з яловичиною

Для тих, хто не любить експериментів, відмінно підійде класичний варіант. Всі інгредієнти, які входять до складу, прекрасно поєднуються, створюючи глибокий і насичений смак.

На салат з гранатом і яловичиною необхідно:

  • М'ясо яловиче - 370 г;
  • Морквина - 170 г;
  • Картопля - 260 г;
  • Буряк - 230 г;
  • Яйця курки - 3 шт;
  • Цибулина - 120 г;
  • Зерна гранатові - 260 г;
  • Майонез - 140 мл;
  • Сіль - 8 г;
  • Пісне масло - 45 мл.

Гранатовий браслет з яловичиною салат:

  1. Зварити м'ясо, остудити в бульйоні, нарізати на шматочки, які викласти кругом на тарілку і намазати майонезом. Всі інші верстви, крім завершального, також змащувати соусом.
  2. Овочі зварити (картоплю, моркву, буряк), до готовності в мундирі, почистити від шкірки, натерти на тертці в різні тарілки.
  3. Викласти шарами після м'яса картоплю, а на неї моркву.
  4. Цибуля ріпчаста очистити і нашаткувати дуже дрібно. Посмажити на олії, додати масу наступним шаром.
  5. Яйця зварити до твердого жовтка і залити холодною водою. Очистити і нарізати ножем, викласти в салат.
  6. Наступною додати тертий буряк.
  7. Гранатові зерна відокремити від шкірки і плівок, щедро посипати салат.

Салат з гранатом - рецепт з корейською морквою

Салат з гранатом - рецепт з корейською морквою

Страви, в яких міститься морква по-корейськи, завжди популярні серед гостей. Легкість приготування, дешевизна інгредієнтів і презентабельний зовнішній вигляд, роблять салат гранатовий браслет частих гостем на різних застіллях.

Необхідну сировину (для 4 порцій):

  • Гранат - 240 г;
  • Корейська морква - 280 г;
  • Яловичина - 360 г;
  • Лук ріпка - 120 г;
  • Буряк - 180 г;
  • Сир твердого сорту - 90 г;
  • 3 зубчики часнику;
  • Яйця - 4 шт;
  • Майонез - 130 мл.

Готуємо найсмачніший салат - гранатовий браслет:

  1. Зварити м'ясо яловичини до готовності, посолити бульйон при варінні. Після його розм'якшення нарізати на шматочки м'ясо, викласти на тарілку навколо звичайного круглого склянки. Після приготування страви стакан виймається. Кожен салатний шар, крім фінішного, маже майонезом.
  2. Очищену цибулю нашаткувати дрібно, покласти на м'ясну прошарок.
  3. Варені яйця ножем нарізати на невеликі сегменти. Яєчний шар - третій.
  4. Корейську моркву укласти четвертим шаром, попередньо віджавши руками від розсолу і укоротив смужки.
  5. Сир натерти на тертці.
  6. Часник позбавити від лушпиння і пропустити через прес, змішати з сиром. Ця маса і буде наступним шаром в салаті.
  7. Відварити в шкірці буряк, очистити, подрібнити на тертці, викласти на часниково-сирну масу.
  8. Гранатові зерна витягти з плоду, прикрасити блюдо

РАДА: Щоб швидко очистити часник, потрібно розчавити його широким лезом ножа, і акуратно зняти шкірку. Це займе мінімум часу.

Салат з яловичини з гранатом

Салат з яловичини з гранатом

Додавши в рецепт маринований огірок, ви надаєте страві дивовижний аромат і неповторний смак. Також, трохи солонуватий огірочок не дозволить бути салату прісним і нудним. Дуже цікавий варіант, щоб порадувати рідних.

Необхідні продукти (на 4 порції):

  • Картопля - 260 г;
  • Яловичина філе - 310 г;
  • Солоний огірок - 140 г;
  • Гранатові зерна - 210 г;
  • Буряк - 160 г;
  • Яйце курки - 3 штуки;
  • Лук ріпка - 90 г;
  • Часник - 2 зубчики;
  • Майонез - 130 мл;
  • Сіль - 6 г;
  • Горіхи волоські - 80 м

Салат гранатовий браслет з яловичиною і буряком:

  1. Салат необхідно укладати прошарками, кожну з яких мазати соусом. Страва має бути схоже на браслет. Для цього потрібно поставити в центр тарілки стакан, а після приготування прибрати його.
  2. Яловичину відварити, нарізати шматочками, викласти першим шаром.
  3. Картоплю помити, відварити, потім очистити від шкірки і натерти на м'ясо.
  4. Цибулю почистити і нашаткувати маленькими кубиками, покласти наступним шаром.
  5. Яйця відварити круто, очистити і натерти, викласти в салат.
  6. Солоний огірок подрібнити ножем, віджати руками масу і укласти в блюдо.
  7. Відварну буряк очистити і потерти. Викласти наступним шаром.
  8. Посипати товченими горішками.
  9. Прикрасити гранатовими зернами.

РАДА: Щоб стакан залишився чистим після приготування, можна обернути його целофановою плівкою.

Салат гранатовий браслет з яловичиною відноситься до розряду складних, тому що має в складі безліч продуктів. Але при цьому склад закуски може змінюватися за бажанням споживачів, незмінною залишається форма браслета і прикраса, зроблена з гранатових зерен.