1. Новорічні гадання 2016 року у майбутнє Новорічні гадання 2016 року будуть проходити під символом...
2. Що надіти на Новий рік 2016?
3. Яку зробити зачіску на Новий рік 2016?
4. Як прікрасіті квартиру на Новий рік 2016?
5. Як прикрасити ялинку і будинок на Новий рік вогняної Мавпи?
6. Як зустріти Новий рік 2016?
7. Що повинно бути на столі в Новий рік 2016?
8. Китайський салат щастя і процвітання Ю-шен

Новорічні гадання 2016 року у майбутнє

Новорічні гадання 2016 року будуть проходити під символом року вогненної Мавпи, який розпочнеться 8 лютого. Новий рік 2016 згідно старокитайської астрології відноситься до стихії Вогню. Для Мавпи рідним елементом є Метал, для стихії якого Вогонь дуже недружній. Це поєднання Вогню і Металу в одному році пророкує протиріччя: з одного боку збігаються характери Вогню і Металу в активності і рухливості, а з іншого боку Вогонь розплавляє Метал і веде до його перетворення. Ось і для всіх нас в 2016 році мають бути великі зміни, то чи інше перетворення і трансформація. Щоб в наступаючому році 2016 нашому житті відбувалися тільки позитивні зміни, необхідно догодити господині року, і зустріти Новий рік так, як ми хотіли б, щоб він пройшов. Новорічні гадання 2016 починаються з простих і життєвих питань про те, що нас чекає в 2016 році, як підготуватися до зустрічі Нового року, як прикрасити квартиру і ялинку на Новий рік вогняної Мавпи, що має бути на столі, що надіти і яку зробити зачіску.

Відповіді на ці та інші питання ви знайдете на нашому сайті, щоб сподобатися господині року вогненної Мавпу, заслужити її заступництво, залучити удачу і отримати те, чого ви хочете.

Поворожити на майбутнє і дізнатися, яким буде Новий рік 2016, є кілька перевірених часом способів:

Ворожіння на кавовій гущі на майбутнє і долю >>>

Ворожіння на чаї на майбутнє і долю >>>

Ворожіння на воску на майбутнє і долю >>>

Ворожіння на голках на любов і долю >>>

Ворожіння на яйці і воді на майбутнє і долю >>>

Ворожіння на дзеркалі на майбутнє і судженого >>>

Ворожіння на блюдце відповість на всі питання >>>

Різдвяні ворожіння на майбутнє >>>

Всі способи ворожіння на сайті тут >>>

Відповідь на питання, яким буде рік Мавпи 2016 року, вам зможе дати лише ворожіння на майбутнє .

Чого чекати в 2016 році?

Цей рік гарний для будь-яких змін. Він віщує багато цікавого і захоплюючого. Рік, що минає 2015 рік Дерев'яною Кози проходив під впливом власного елемента Кози - Землі і елемента року - Дерева. Енергія стихії Дерева руйнівна для елемента Землі, до якого належала Коза. Минулий 2015 рік був насичений несприятливими і тривожними подіями. Хоча рік Кози мав принести розслаблення і відновлення після глобальних змін року Коні, але дисбаланс стихій Дерева і Землі в рік Кози породив кризові ситуації і не дозволив особливо розслабитися. Упертість і незалежність Кози привели не тільки до погіршення відносин із Заходом, а й до інтеграції з сприятливим напрямком для 2015 року Кози - Сходом. Рік Дерев'яною Кози визначив загальний настрій і енергію напередодні 2016 року вогненної Мавпи. Це настрій зростання, розвитку, любові і творення визначає необхідність догляду і подальшого обробітку всіх планів для подальшого розвитку.

Вибухова суміш Вогню і Мавпи обіцяє нам феєрію на рівні бразильського карнавалу. Стихія року 2016 - Вогонь руйнує і плавить стихію самої Мавпи - Метал. Звідси виникає гримуча суміш 2016 року вогненної Мавпи, що веде до дисбалансу і руйнівною комбінації стихій. Це все вказує на те, що конфліктні ситуації року Кози навряд чи вирішаться в рік Мавпи. Так що ж нас чекає в 2016 році? Прямо скажемо, що нас чекають не тільки «банани». Посилиться агресивність, яка неминуче призведе до радикальних і жорстких заходів у відстоюванні своїх інтересів. Гнів і нетерпіння шкідливої ​​вогненної Мавпи викличуть руйнівні дії і конфлікти. Рік Вогню веде до засух і збройних конфліктів. Щоб все складалося добре в Новому 2016 році, постарайтеся дотримуватися баланс і, з одного боку, не йдіть на поводу у раптово нахлинули бажань, а з іншого - не ускладнюйте собі життя надуманими проблемами. У рік Мавпи посиляться всі переживання, вогненна Мавпа буде роздмухувати все негативне як полум'я багаття. Але якщо у вас є удача і ви вірите в неї, то цей рік посилить радість, оптимізм і удачу. Сприятливий південно-західний напрямки 2016 року Мавпи пов'язано з магічним квадратом Цепахо - це напрямок з його творчою енергією Землі. Виникне можливість зміцнення, стабілізації і завершення питань, пов'язаних із землею і територіальними питаннями.

Задля досягнення мети в 2016 Новому році вам знадобляться винахідливість, жвавий розум і вміння копіювати дії успішних людей. І агресивні дії можна розглянути під іншим кутом, а саме - назвати їх надмірно активними. У наших силах зробити так, що б «бананів» та інших «смачних плодів» стало більше. Якщо хочете стати щасливим і багатим, то навчитеся наслідувати більш щасливих людей. Щоб для вас відкрилися нові перспективи, потрібно лише відмовитися від стереотипів і шаблонів, стати гнучким і не боятися експериментувати. Мавпа кмітлива і честолюбна, швидко приймає правильні рішення і легко виходить з найскладніших ситуацій. Символ 2016 року вогненна Мавпа проявляє цікавість у всьому незвіданому, вчіться у покровительки року цілеспрямованості і дотримуйтесь її законам, і ваше життя зміниться на краще.

Цей рік буде особливо хороший для тих, хто хоче зробити кар'єру, збільшити доходи, створити сім'ю або побудувати будинок. Кмітлива і енергійна Мавпа не дасть вам розмінюватися на дрібниці, і 2016 обіцяє бути яскравим і легким. При цьому не слід забувати, що Мавпа - це веселе тварина, вона рухлива і непередбачувана. У вас не буде часу посидіти спокійно, хитра і цілеспрямована Мавпа любить активно рухатися і діяти. Але химерна і невгамовна Мавпа володіє мінливим характером. Тому приготуйтеся в 2016 році до несподіванок, іноді не дуже приємним, а іноді захоплюючим дух, як при катанні на американських гірках. Кому-то в життя Мавпа може принести нечуване диво, а комусь екстремальні сюрпризи. З будь-якої ситуації намагайтеся вийти переможцем і зробити висновки, важливі для особистого розвитку. Будь-які труднощі і кожен виклик долі в 2016 році несуть в собі щось цінне і корисне для подальшого просування вперед. Сприймайте чергові неприємності як головоломку і гру, які так любить Мавпа. У новому 2016 році у вас обов'язково вийде знайти потрібний вихід з непростої ситуації, і сказати, що це було лише чергове захоплюючу пригоду. І при цьому від вас не буде потрібно надлюдських зусиль, так як девізом усього року буде: «Все наше життя - гра». Хіба це не прекрасний привід весело і радісно зустріти Новий 2016 год!

Що надіти на Новий рік 2016?

На Новий рік 2016 легко підібрати наряд, дизайнери демократично пропонують довгі і короткі сукні, приталені і летять фасони 60-х, блискучі тканини і без блиску. Вам залишається лише вибрати фасон, який найбільше підходить вам до лиця і надіти на Новий рік 2016. Веселу Мавпу привертає все виблискує, і вона обов'язково виділить з натовпу найяскравішу і блискучу модницю. Для цього підійдуть вільні, що летять і хвилясті тканини, що символізують волелюбність і легкість покровительки Нового року 2016. Віддайте перевагу масивним прикрасам і яскравим аксесуарам, особливо якщо фасон сукні гранично простий. Для того, що б залишитися в тренді, відповідати останнім модним тенденціям і забезпечити собі заступництво вогненної Мавпи, зверніть увагу на модні кольори сезону осінь-зима 2015-2016. З огляду на свій настрій і внутрішній стан, яке підсвідомо впливає на вибір кольору, зупиніть свій вибір на одному з модних кольорів.

Щоб відповісти на питання, що надіти на Новий рік 2016, перш за все, потрібно визначитися з кольором новорічного вбрання. Золотисті наряди найбільш актуальні для Нового року, при цьому не забувайте, що паєтки вийшли з моди. Віддайте перевагу золотому шиттю, парчі, мереживо або гіпюр із золотої нитки на бежевій підкладці. Туфлі тілесного кольору, блискучі підводка і блискуча карамельна помада закінчать образ. З модних подіумів в поточному сезоні не сходять всі відтінки бежевого, тілесного кольору, ніжно-рожевого, блідо-карамельного, суміші кави з молоком і приглушені «пудровие» тони різних кольорів. «Маленьке тілесне плаття» зайняло таке ж гідне місце в гардеробах сучасних модниць, як і «маленьке чорне плаття» Шанель. Під ці кольори буде добре виглядати бронзовий загар. Різноманітні відтінки вогню та полум'я: золотисті, сірі, рожеві, сині та ін., Присутні в різних колекціях осінь-зима 2015-2016, і вам не важко буде підібрати для себе свій улюблений колір.

Найголовнішим кольором на барвистому китайському Новому році є червоний. Вважається, що цей колір приносить удачу. Червоний як пристрасть, кров або вогонь. Цей динамічний королівський колір завжди притягує до себе погляди і виділяє з натовпу свого володаря. Проблеми почуттів і інтиму роблять життя пристрасної мавпи бурхливої ​​і непередбачуваною. Тому слід звернути на це особливу увагу, не забуваючи при цьому, що червоний, як і раніше, займає провідне місце в колекціях дизайнерів і відповідає кольору Нового року 2016 вогненної Мавпи (Dolce & Gabbana, Zac Posen, Badgley Mischka, Elie SaabDKNY, Alberta Ferretti і Versace). Дизайнери рекомендують приглушені і насичені відтінки витриманого червоного вина «марсала» (Marsala), який здатний підкреслити достоїнства жінок будь-якого кольоротипу з абсолютно різною зовнішністю. Відтінок марсала в колекціях осінньо-зимового сезону 2015-2016 обрали для себе Christian Dior, Zac Posen, Reem Acra, Vivienne Westwood, Balenciaga і інші дизайнери.

Звернувшись до головних тенденцій нарядів на Тижні моди, що пройшли в Парижі, Мілані, Нью-Йорку і Лондоні, легко зрозуміти, які відтінки і кольори стали трендовими в осінньо-зимовому сезоні 2015-2016. І хоча чорні або білі вбрання в цьому сезоні, як і раніше залишаються в тренді, їх багато в колекціях Fendi, Akris, Givenchy, Valentino, Elie Saab, DKNY, Chanel, Donna Karan, Dolce & Gabbana, Alberta Ferretti, Balenciaga і багатьох інших дизайнерів , намагайтеся уникати їх при виборі новорічної одягу. У китайців існують прикмети, пов'язані з кольором вбрання, доречного на урочистостях з нагоди настання Нового року. Вважається, що одяг білого кольору символізує смерть, а чорного - притягує невдачу і лихе око.

Набагато доречніше і вишуканіші в Новий рік буде виглядати, наприклад, живий і активний тон «аметистова орхідея» (Amethyst Orchid), який використаний як основний колір в колекціях Chanel, Zac Posen і Balenciaga. Енергійний, чуттєвий тон аметистової орхідеї зайняв гідну позицію в модному хіт-параді квітів як в поєднанні з сірим, синім і червоним, так і в композиціях соло.

Товариську і спритну Мавпу не даремно називають «лісовим людиною». Її життя, як складна і цікава гра проходить серед природних декорацій з їх натуральними квітами. Тому основні кольори дизайнерів, найбільш відповідні році вогненної Мавпи, в яких їй буде легко грати і вигравати, пов'язані із зеленою рослинністю, синьою гладдю води, бірюзовим небом і приглушеними відтінками зів'ялої трави. Саме нейтральному відтінку «зів'ялої трави» або, по-іншому, «оливковому» (Dried Herb), віддали перевагу на показах Тижня моди популярні і затребувані дизайнери з відомими брендами Donna Karan, Elie Saab, Zac Posen, Victoria Beckham, Vivienne Westwood Red Label , Alberta Ferretti і багато інших. Нейтральний відтінок зелені, який отримав назву «польовий шавлія» (Desert Sage), характеризується наявністю ледве помітного сірого подтона. Спокійний і прохолодний «польовий шавлія» не рідкість в колекціях Saint Laurent, Hunter Original, Phillip Lim, Zac Posen і ін.

Теплим природним відтінком, який «зігріє» в негоду і при цьому не засліпить своїм блиском, є колір «жовтий дуб» (Oak Buff), який, на думку психологів, однаково добре діє на психіку різних людей. У своїх колекціях в новому осінньо-зимовому сезоні 2015-2016 підняти настрій своїм шанувальникам відтінком «жовтого дуба» вирішили Miu Miu, Hunter Original, Badgley Mischka, Vivienne Westwood Red Label, Valentin Yudashkin. Для розведення більш яскравих тонів ви сміливо можете використовувати відтінок «кашеміру троянда» (Cashmere Rose), він став головним кольором в колекціях Dolce and Gabbana, Fausto Puglisi, Chanel і ін. Відтінок «помаранчевий кадмій» (Cadmium Orange) нагадує теплий освітлений кораловий тон і моду далеких 70-х. У цьому відтінку проявляється коралова м'якість і помаранчеве тепло вогню. Яскравий і насичений «соковитий жовтий» дизайнери пропонують комбінувати з блакитним (Dolce and Gabbana), сірим (Akris) і чорним (Balenciaga), але соковитий жовтий колір зустрічається і в сольній версії (Christian Dior, Versace, Miu Miu).

У новому холодному сезоні відтінок бірюзового кольору під назвою «біскайський затока» (Biscay Bay), який поєднує в собі важку глибину морської безодні і соковиту тропічну зелень, представлений брендами Elie Saab, Oscar de la Renta і ін. В нових лініях одягу відомих брендів Dolce & Gabbana, Christian Dior, Chanel, Lanvin, Kenzo для створення розкішних класичних і строгих образів використовується відтінок «шторм» (Stormy Weather), який є нейтральним і спокійним, не дивлячись на свою грізну назву. Даний відтінок відображає в собі колір штормового моря або тон грозового неба, і з ним легко подружаться всі інші кольори. Сама природа подарувала нам глибокий темно-синій відтінок «дзеркальний ставок» (Reflecting Pond). Темні тони «дзеркального ставка» роблять інші тони в одязі набагато глибше, в той час як більш світлі починають сяяти. У сезоні 2015-2016 р даний тон став родзинкою колекцій Victoria Beckham, Zuhair Murad, Zimmermann. В такому кольорі найбільш стильно виглядатимуть сукні з атласу або оксамиту, а матові тканини будуть виглядати трохи повсякденно і дешево. Благородні відтінки синіх і сірих кольорів дуже люблять сильні світу цього, і з металевим або дзеркальним блиском вони обов'язково завоюють прихильність вогненної Мавпи в 2016 році, для якої рідна є стихія Металу.

Яку зробити зачіску на Новий рік 2016?

У холодному сезоні 2015-2016 головним для зачісок та кольору волосся буде природність. В кольорах переважають натуральні русяве і руді кольори волосся. Покровительці року однаково сподобаються зачіски, що нагадують гладку мавпячу шерсть і розпатлані локони, як у рідкісної кучерявою мавпи з Конго. У макіяжі вітається природність, але наймолодшим можна відзначитися і на догоду пустотливий Мавпочці нанести дуже яскравий макіяж, при цьому також залишаючись в тренді. Треба зауважити, справедливості заради, що серед моделей на показі Тижня моди сезону 2015-2016 зустрічалися дуже сміливі варіанти макіяжу і кольору волосся.

Наприклад, Louis Vuitton і Gucci прикрасили голови своїх моделей блідо-малиновими прядками. Для особливо урочистих випадків і Нового року 2016 дизайнери багатьох Будинків мод запропонували використовувати помітні макіяжі та яскраві прикраси для волосся. Хорошим варіантом для зачіски на Новий рік 2016 ультрамодна коротка зачіска «під мавпочку». Вона підходить всім, хто любить коротке волосся і не любить втрачати багато часу на укладку. Крім цього така зачіска має одну чудову рису - за допомогою таких зачісок жінка отримує можливість виглядати набагато молодше. Для найсміливіших дизайнери Chanel, Louis Vuitton і багато інших пропонують стиль унісекс, які дозволяють модницям носити чоловічі стрижки «під машинку», «напівбокс» або «під Елвіса». Якщо ви не настільки екстремальні, то зверніть увагу на Пікс, короткий боб або коротке каре. Короткі стрижки досить популярні в осінньо-зимовому сезоні 2015-2016 і дозволяють виглядати охайно, молодо і стильно.

Самим різним типам особи ідеально підходять знову повернулися в моду всілякі драбинки і каскади на волоссі середньої довжини. Але на догоду пустотливий Мавпу ці зачіски втратили свій лиск на користь невеликої недбалості. Дизайнери Gucci, Nina Ricci і інші спростили життя дамам стрімкого століття, надавши неслухняним волоссю легкий безлад, ритмічність і жвавість. Подовжені пасма спереду продовжують свою переможну ходу в сезоні осінь-зима 2015-2016. Як і раніше дуже популярні і є справжнім модним хітом сезону будь-які варіанти асиметричного подовженого бобу і подовженого каре, здатні створити загадковий новорічний образ.

У зачісках на Новий рік 2016 непорушною залишається мода на довге волосся, яким легко надати святкового новорічний образ. Для створення стильного образу вам залишається тільки природно розпустити здорові пасма або богемні локони на основі стандартної драбинки або каскаду. Модні покази від дизайнерів Christian Dior, Louis Vuitton, Valentino, Roberto Cavalli і багатьох інших показали, що в тренді будуть також ідеально доглянуті зрізи і розпущене випрямлені волосся з рівними, структурованими і асиметричними чубчиками, які надають волоссю строгий вид. Для довгого волосся актуальні всілякі святкові укладання і плетіння, ретро-зачіски і різноманітні хвости. Незалежно від стрижки або укладання здорові і блискуче волосся завжди виглядають чудово і будуть поза конкуренцією. Якщо ви є щасливою володаркою розкішних довгого волосся, то вам можна не турбуватися з приводу зачіски на Новий рік 2016.

Як прікрасіті квартиру на Новий рік 2016?

Щоб прикрасити квартиру на Новий рік 2016 і одночасно догодити пустотливий і веселою Мавпу, постарайтеся порадувати її яскравими і сміливими подарунками, милими її допитливому і легкому смаку. Сміливо несіть в приміщення, де будете відзначати Новий рік, предмети з символом року - мавпою, нехай навіть це буде невелика скляна фігурка на ялинку, різдвяний вінок з мавпою або дитяча іграшка. Господиня року любить все блискуче, тому можна прикрасити квартиру імпровізованими барвистими ліанами, гірляндами, золотий мішурою і палаючими свічками. Будинок не повинен бути нудним і сірим, а повинен зустрічати покровительку достатком кольорових дзвінких і гримлять дрібничок.

Як прикрасити ялинку і будинок на Новий рік вогняної Мавпи?

Йолка та будинок на Новий рік вогняної Мавпи потрібно прикрасити зображеннями символу наступаючого року. Фігурка Мавпи на ялинці або поруч з нею буде проявом поваги покровительці року. Їй, звичайно, буде приємно вашу увагу до деталей, тому особливо сподобаються іграшки та композиції з зображенням будь-яких мавп і мавпочок. Задобрити Лобода, приготувавши на новорічний стіл печиво або пряники у формі фігурки мавпочки або ялинки, зробіть торт у формі банана. Якщо під час приготування ви загадаєте бажання і попросіть у вогненній Мавпи його виконати, то вона не зможе вам відмовити. Ви досягнете її розташування, прикрасивши ялинку і будинок солодощами і фруктами. Велика ваза в центрі святкового столу з ананасами, бананами, апельсинами та іншими тропічними фруктами припадуть до смаку господині Нового 2016 року.

Вогняної Мавпу сподобаються гірлянди і будиночки зі свічками і вогниками, вона обов'язково візьме ваш будинок під свою опіку. Мавпа любить всякі іграшки, такі, на які тільки вистачить вашої фантазії. Тому все саморобні і куплені іграшки їй припадуть до душі. Прикрасьте ялинку і будинок на Новий рік вогняної Мавпи в різні сині, червоні, жовті, бузкові, сірі і золоті іграшки, дощі і мішуру. Астрологи стверджують, що Мавпа любить гроші, так що, повісити на ялинку грошові купюри, перев'язані червоними стрічками, буде чудовою ідеєю порадувати господиню наступаючого року. Вам же така прикраса дозволить сподіватися на поліпшення матеріального становища і принесе фінансовий успіх в 2016 році.

Як зустріти Новий рік 2016?

Питання про те, як зустріти Новий рік 2016 і що готувати в новорічну ніч, хвилюють всіх задовго до настання самої чарівної ночі в році. З огляду на те, що мавпи вважають за краще жити групами на деревах, наша комфортне життя в рік вогняної Мавпи 2016 залежати від того, наскільки добре ми виберемо своє оточення і «дерево», на якому будуть відбуватися це хвилююча подія нашого життя. «Лісова людина» мавпа - це всеїдна тварина, але її схильність до рослинної або хижої їжі також залежить від середовища проживання і оточення. Тому ваша спокійна і сите життя в 2016 році залежить від «лісових братів» і якості тих «ліан», які ви виберете для свого новорічного «дерева».

Робота і будинок подарують вам захист і благополуччя, якщо ви не будете триматися осібно, а зможете вибрати для зустрічі Нового року 2016 партнерів з надійністю Металу і ентузіазмом Вогню. Намагайтеся без будь-яких прикрас і фальші допомагати один одному, тоді кожен дізнається про себе щось нове і захоче змін, які неодмінно відбудуться в 2016 році. Новий рік 2016 потрібно зустрічати в колі справжніх «нерозлучних» друзів або родичів готових повеселитися, яких ви легко могли б назвати своїми одноплемінниками. Тільки в колі близьких друзів ви будете по-справжньому щасливі і зможете сміливо і без образ покорчіть пики, давши собі повну свободу в спілкуванні. Дружне застілля, вибуховий веселощі, ігри в стилі бразильського карнавалу і феєричний святковий салют - ось чого чекає від вас покровителька року вогненна Мавпа. Вважайте зустріч 2016 року хорошим приводом для колективного веселощів, бурхливих пиятик і божевільних витівок.

Під час святкування Нового року 2016 і довгих новорічних канікул є прекрасний шанс відійти від суєти і приділити увагу своїм коханим, для яких в шаленому ритмі робочих буднів зазвичай не вистачає часу. Підводячи підсумки минулого року, задумайтеся, кому з близьких і рідних не вистачає вашого тепла, любові і простого дружньої участі. Якщо у вашій родині є недомовленість або відносини втратили шарм новизни, то проявіть трохи фантазії і постарайтеся зблизитися, щоб подивитися один одному в очі і разом зустріти Новий рік 2016 вогненної Мавпи. Кращої нагоди, щоб вислухати, зрозуміти і відновити казкові взаємини, ніж під час зустрічі сімейного свята Нового Року, у вас не буде. Магія новорічної ночі обов'язково зачарує і закрутить ваше життя в хвилюючому ритмі танцю, і тоді весь наступаючий Новий рік 2016 для вас цікавим і захоплюючим!

Що повинно бути на столі в Новий рік 2016?

Цього року заливна риба, оселедець під шубою, ікра і рибні молочко дуже актуальні. Частування, приготовані з крабів, морських молюсків, креветок і кальмарів не залишаться непоміченими на столі, мавпа в своїх житлах не проти поласувати рибкою. У новорічну ніч часто збуваються любовні мрії і бажання. Якщо у вас далекосяжні плани після новорічного свята, і ви загадали для себе продовження банкету після рясного застілля, то непогано поставити на стіл рибні страви. Мавпи дуже велелюбні тварини і частенько ловлять рибку, використовуючи іноді для лову риби вудки, забуті туристами. У багатьох народів, традиційно харчуються рибою, риба давно визнана еротичним стравою, чоловіки у них набагато активніше, ніж у любителів м'яса.

Улюбленими стравами в природі у мавп вважаються комахи, пташині яйця, листя і фрукти. Відомо, що Юлій Цезар любив виноградних равликів, що викликають сильний сексуальний потяг, а арабські шейхи перед любовними марафонами їли смажені в маслі яйця. Виноградних равликів не кожен зможе поставити на новорічний стіл, але все легко зможуть приготувати салати з яєць. Також не шкодуйте для мавпочки фруктів, свіжих овочів, бананів і свіжої трави, покладіть в кожну страву побільше зелені. Кориця, мускатний горіх, червоний перець надають збудливу і розігріває дію. Скористайтеся цим маленьким секретом при приготуванні страв для коханої людини при зустрічі року вогненної Мавпи.

Вам буде нелегко вибрати меню і відповісти на просте запитання: «Що приготувати на святковий новорічний стіл 2015 році?», Але прислухайтеся до наших порад, і результат перевершить всі ваші очікування.

На столі в Новий рік 2016 завжди знайдеться місце бананів, мандаринів і кондитерським солодощів. Згідно з китайським повір'ям, поїдання різноманітних солодощів в Новий рік забезпечить наступаючий рік солодкими радощами. Банани на столі не тільки прикрасять і урізноманітнять ваш новорічний стіл, але і вшанують мавпу, яка любить ці ласощі, так не будемо відмовляти їй в цьому задоволенні. Не забудьте поставити на стіл вазу з мандаринами, які вважаються у нас в Росії традиційно новорічним фруктом. Солодкі мандарини популярні не тільки на нашому новорічному столі, але і кожен китайський Новий рік не обходиться без цього прекрасного фрукта.

А вся справа в тому, що слово «мандарин» у китайців співзвучно зі словом «удача» і «багатство». Золоті мандарини, як маленькі золоті злитки, підкуплять вогняну Мавпу, і вона не поскупиться для вас в наступаючому році на всякі блага.

Новий рік 2016 називають роком вогненної Мавпи згідно з китайським календарем, тому покровительці року буде дуже приємно побачити на вашому святковому столі яке-небудь традиційне китайське блюдо. Хоча у китайців вся їжа пов'язана з довголіттям і багатством, не всі страви на столі несуть процвітання. Груші в китайській культурі пов'язані з негативними асоціаціями. Вранці на сніданок в Новий рік не можна їсти кашу, вважається, що це їжа бідних людей, потрібно їсти рис, який несе багатство в майбутньому році, і ємність з рисом повинна бути повною весь свято Новий рік. Китайці вважають, що не можна їсти м'ясо з поваги до буддійським богам, що не схвалюють вбивство тварин. Вважається, що в цей день зустрічаються все боги і бажають один одному щасливого Нового року. Винятком з цього правила є свинина, яка закликає багатство, силу і благословення.

Протягом новорічної вечері у китайців подається ціла риба, або цілий курча з головою і ногами, або довга китайська локшина, як символ єдності щасливої ​​родини. Довга локшина повинна бути на столі обов'язково, і чим вона довша, тим більше років життя додасться в майбутньому кожному члену сім'ї. У китайців слово «риба» співзвучне зі словом «процвітання», ціла риба символізує грошовий достаток і довголіття. Цілу рибу зазвичай подають в кінці новорічної трапези напередодні китайського Нового року. У Малайзії, Китаї та Сінгапурі на Новий рік традиційно готують салат, що складається з риби, фруктів і овочів. У нас в Росії такий салат відомий під назвою Ю-шен. Приготуйте новорічний шедевр під назвою Ю-шен, щоб наблизити до себе удачу. Ви можете приготувати салат процвітання зі свіжої сирої риби або використовувати слабкосолений сьомгу, яка часто присутня на нашому столі в Новий рік. Тоді заступництво яскравою і дотепною вогненної Мавпи в наступаючому році буде забезпечено вам і всім вашим гостям.

Цей смачний і красивий салат з великої кількості рослинних складали, їх може бути близько 27, зможе приготувати будь-яка господиня, а ми розповімо рецепт його приготування. Прекрасний смак гостренького Ю-шен, що поєднує в собі, здавалося б, непоєднуване різноманіття смаків, без сумніву сподобається всім гостям і припаде до душі вогненної Мавпу. Китайці вірять, що такий салат приносить удачу і щастя, його подають на новорічний стіл першим. У салаті є багато різних інгредієнтів символізують достаток, включаючи овочі та фрукти, розташовані гірками на блюді. Салат перемішується з посмішками членами сім'ї з побажанням багатства і здійснення мрій.

Кожен інгредієнт в салат додається зі своїми побажаннями, так, наприклад, під час додавання в салат риби бажають достатку. Кожен продукт в цьому салаті має своє значення: морква закликає удачу, перець притягує скарби і гроші, грейпфрут приносить великі доходи, авокадо обіцяє удачу, зелений редис зберігає вічну молодість, білий редис приносить розквіт і піднесення в справах. Додаючи фрукти, бажають удачу і рівну дорогу, масло символізує безліч джерел багатства, кунжут процвітання в бізнесі, арахіс привертає в будинок золото і срібло, а борошняні чіпси, додані в самому кінці, пов'язані з побажаннями підлоги, вкритої золотом. Салат в порційних тарілках паличками для їжі піднімається або підкидається вгору для поліпшення в наступаючому році свого фінансового стану, при цьому намагаються підняти його якомога вище. І обов'язково після вечері родичі повинні спілкуватися і не лягати спати, вважається, що це продовжує життя, особливо літнім людям. Необхідно дочекатися півночі, а потім запускати феєрверки і салюти, щоб відлякати нечисту силу і злих духів.

Китайський салат щастя і процвітання Ю-шен

Нижче наведені інгредієнти, які бажано додати в салат. При цьому сміливо можете замінювати їх доступними для вашого столу і гаманця.

Сира риба 300 м ріжеться на смужки. Традиційну скумбрію сміливо можна замінити на свіжі або малосолоні лосось, сьомгу. За бажанням додаються скибочки морського вушка і медуза.

Викладіть гірками нарізані смужками овочі. З овочів: авокадо стиглий 1 шт., Огірок 1 шт., Білий і зелений редис по 1 шт., Морква 1 шт. або морква по-корейськи 100г., солодкий червоний і зелений перець по 1 шт., ріпа 1 шт., червоний і зелений ямс (тропічна картопля) по 1 шт.

З фруктів можна використовувати 1шт. помело, в'ялені апельсини, грейпфрут, лайм.

Із зелені підійдуть китайська петрушка або зелена цибуля невеликий пучок, листя лайма, солодкий червоний маринований імбир ½ чашки.

Масло для заправки кунжутне або оливкове 4 ст. ложки, оцет рисовий або винний 1ст.ложка, лимонний сік 1ч. ложка, сливове вино 3 ст. ложки, обсмажені насіння кунжуту 2 ст. ложки, смажений арахіс ¼ чашки, ароматизатори і спеції. В якості спецій використовуйте перець чилі, китайський білий мелений перець 1/2 год. ложки, порошок кориці і китайський порошок «5 спецій» за смаком. Можна додати за смаком сливовий соус і пасту з кумквата - китайського апельсина.

В кінці додаються квадратні борошняні чіпси, обсмажені у фритюрі, це можуть бути китайські креветочні крекери, крекери з капусти Бок-Чой або картопляні чіпси.

Для приготування салату ю-шен нарізати тонкою соломкою злегка підморожені сьомгу.

Огірок, редис, ріпу, ямс, солодкий перець нарізати соломкою. У авокадо вийняти кісточку, нарізати соломкою і скропити лимонним соком. Моркву натерти соломкою на тертці для корейської моркви або взяти готову морква по-корейськи. Часточки грейпфрута очистити від плівок і розділити на 4 частини. Цибулю дрібно нарубати.

Злегка обсмажити на сухій сковороді арахіс і кунжут. Змішати масло для заправки з оцтом і сливовим вином.

Розкладати все готові до вживання складові салату Ю-шен гірками на великому блюді, в центрі розташувати рибу, посипати кунжутом і арахісом, за смаком приправами і цибулею, полити зверху маслом з оцтом. Охолодити салат. Перед подачею на стіл додати гіркою борошняні або картопляні хрусткі чіпси.

Існує ритуал поглинання Ю-шен - в перемішуванні салату повинні взяти участь всі гості, всі складові салату повинні бути змішані разом усіма присутніми за святковим столом. Такий яскравий новорічний салат стане центром і окрасою вашого столу, а гості не забудуть таке частування і неодмінно попросять рецепт.

З наступаючим Новим роком!