1. Рецепт салату з картоплею фрі.
2. Салат з вареної яловичиною і картоплею
3. рецепти салатів
4. Салат з картоплі з квашеною капустою
5. Салат з картоплі з квашеною капустою і грибами
6. Салат з картоплі з квашеною капустою і солоними огірками
7. Салат з картоплі з квашеною капустою і яблуками
8. Салат з картоплі з авойской капустою
9. Салат з картоплі з буряком
10. Салат з картоплі з буряком і капустою
11. Салат з картоплі з буряком і грибами
12. Салат з картоплі з буряком і квасолею
13. Салат з картоплі з помідорами і зеленим горошком
14. Салат з картоплі з помідорами і баклажанами
15. Салат з картоплі з помідорами і огірками
16. Салат з картоплі з помідорами, огірками і солодким перцем
17. Салат з картоплі з помідорами, огірками і редискою
18. Салат з картоплі з помідорами, огірками і квасолею
19. Салат з картоплі з солоними помідорами
20. Салат з картоплі зі свіжими огірками
21. Салат з картоплі з овочами
22. Салат з картоплі з консервованими огірками
23. Салат з картоплі з консервованими огірками, горошком і перцем
24. Салат з картоплі з консервованими огірками і морквою
25. Салат з картоплі з маринованими огірками та яблуками
26. Салат з картоплі з солоними огірками, яблуками і буряком
27. Салат з картоплі з яблуками і горіхами
28. Салат з картоплі з яблуками і селерою
29. Салат з картоплі з яблуками і зеленим салатом
30. Салат з картоплі з яблуками, селерою і зеленим салатом
31. Салат з картоплі з яблуками і зеленим горошком
32. Салат з картоплі з яблуками і солоними огірками
33. Салат з картоплі з моченими яблуками
34. Салат з картоплі з волоськими горіхами
35. Салат з картоплі з горіхами і родзинками
36. Салат з картоплі з апельсинами
37. Салат з запеченої картоплі по грецьки
38. Салат з запечених картоплі, буряка і цибулі
39. Салат з смаженої картоплі з буряком і морквою
40. Дивіться ще:

Всі рецепти салатів з вареною картоплею були не раз використані для приготування страв. Вони відносяться до рецептів салатів. Також зверніть увагу на зібрані у нас рецепти салатів з мексиканської сумішшю.

Для I маси консерву перемішайте з 2 вареними жовтками, натертої картоплею, 2 сирками, 1/4 пачки масла, подрібненим часником за смаком і невеликою кількістю майонезу. Для II маси 1 сирок змішайте з 3 вареними білками і & nbsp. Буде потрібно: масло вершкове - 1/2 пачки (100 г), сир плавлений - 3 шт., Картопля варена - 3 шт., Консервована риба - 1 банка, яйця варені - 3 шт., Майонез, часник, листя зеленого салату, кетчуп

морква, картопля, яйця натерти на крупній тертці, цибулю дрібно порізати, рибу розім'яти виделкою. Викласти в салатник шарами: риба-цибуля-зітхання-яйця-картопля, промащуючи кожен шар майонезом. Буряк очистити, відрізати 2 тонких скибочки, а решту натерти на крупній тер. Буде потрібно: 2 варені моркви, 2-3 варені картоплі, 2 варені яйця, 1 середня цибулина, 1 банка сайри, майонез., Для прикраси -, 1 варений буряк, 1/2 свіжого огірка, петрушка.

Все дрібно нарізаємо кубіком.Заправляем майонезом і перемішуємо. . . . . . . Всім смачного. Буде потрібно: м'ясо яловичини, м'ясо курки, зелений горошок, варена картопля, солоні огірочки, зелена цибуля, майонез

картопля і яйця натерти на крупній терке.Ветчіну і огірки нарізати тонкою соломкою. На плоске блюдо поставити роз'ємну форму для торта і викласти в неї шарами салат, змащуючи кожен майонезом і просалівая за смаком: картопля-шинка-огірки-яйця-сир. плавлений сир. Буде потрібно: 4 варених картоплі, 300 г шинки, 2 свіжі огірки, 4 варені яйця, 150 г твердого сиру, сіль, майонез за смаком, Для прикраси: упаковка порційного сиру Хохланд (пластинками), 50 г подрібнених волоських горіхів, 100 г нарізки копченої ковбаси.

Квасоля, морква і картопля відварити. У прозору салатницю викладаємо шарами: квасолю. потім, на шар квасолі, трьом на крупній Тертки картопля. зверху солимо, і поливаємо заливанням з соняшникової олії і часнику, видушенного через землянку. далі шар мари. Буде потрібно: 300 грам синьої капусти, чашка вареної квасолі, 300 грам маринованих грибів, або маринованих оругцов, або квашеної капусти, 1 велика варена морква, 3 варених картоплі, 100 грам майонезу, 2 ст. ложки олії соняшникової, 2 зубчики часнику, сіль, пе.

1. Дрібними кубиками нарізаємо картоплю і огірки, викладаємо в миску, перчимо і трохи солимо. 2. Перемішуємо з майонезом і сметаною. Смачного. Буде потрібно: 3-4 шт вареної картоплі, 3-4 шт маринованих огірків, 1: 1 сметани 25% і маойнеза, сіль, чорний перець

Зварити картоплю «в мундирі». Гриби порізати досить великими шматочками і посмажити. Варену картоплю і огірки почистити, порізати також досить крупно. Дрібно порізати зелень. Все перемішати. Заправка залежить від Вашого смаку. Підійде і масло, і майонез, і сметана. Буде потрібно: 4 середніх картоплі,? упаковки глив (можна замінити печерицями), 3 середніх огірка, Невеликий пучок зеленої цибулі, Пучок кропу, 2 ст. л. рослинної олії

Беремо рибу гарячого копчення (будь-яку! Можна, до речі, взяти так звані «рулети» з риби гір. Копчення, які випускають деякі фірми), розбираємо її руками на шматочки. (Відповідно - чим дрібніше ви візьмете рибу (наприклад - салаку), тим більше промае. Буде потрібно: 1-2 яблука, 1 цибулина, 3-4 варені картоплини, 300-400 гр копченої риби, маслини 1/2 банки, майонез.

Картопля, помідори, солоні огруци наріжте тонкими скибочками. Ріпчасту цибулю наріжте. Все перемішайте і заправте рослинним маслом. Слабосоленую оселедець наріжте тонкими плоскими шматочками. Салат викладіть гіркою на тарілку, зверху прикрасьте шматочками оселедця. Буде потрібно: 100 г слабосоленої оселедця, 60 г солоних огірків, 100 г свіжих помідорів, 40 г червоного ріпчастої цибулі, 2 великих варених картоплі, 50 мл рослинного масла

всі шари салату викладаємо в тій черговості, що і в рецепті, і шари змащуємо майонезом. Буде потрібно: 3 варених потертих яйця, 2 терті смажені моркви, 300 гр.отварного філе курки, 200 гр. смажених шампіньйони, 300 гр. вареної картоплі, 200 гр. сиру, 300 гр. майонезу

Салат з вареною картоплею відмінно підходить для гарніру. Ви можете подати його до м'ясного або рибного блюда. Або у вигляді закуски.

Почистіть картоплю. Наріжте невеликими шматочками і поставте варитися. Посоліть воду при кипінні. Варіть картоплю близько 10 хвилин до готовності.

Так само поставте варитися яйця. На це піде теж хвилин 10. Яйця повинні бути зварені в круту. Дрібно нарубати червоний лук і селеру. Полийте яблучним оцтом, поперчіть і добре перемішайте.

Варені яйця і картоплю наріжте дрібно.

Трохи остудіть яйця і картопля. Потім змішайте всі інгредієнти і подавайте до столу.

Картопля фрі - смачна і хрустка, ніжна і тане в роті, рум'яна і ароматна. Ми звикли до неї, як до цілком закінченому страві. Вона може бути закускою, а може бути гарніром. Але ще з картоплі фрі готуються смачні салати. Ось і один з рецептів - салат з картоплею фрі. Причому готувати основний інгредієнт салату - ніжний і хрустка картопля готується в домашніх умовах. Це зовсім нескладно, а готовий продукт виходить набагато смачніше і, що важливо, корисніше, ніж магазинний. Звичайно, картопля смажиться в рясному кількості рослинного масла, але масло це використовується одноразово (на відміну від покупного картоплі). А картопля використовується натуральний, без додавання консервантів і підсилювачів смаку.

Крім картоплі фрі в салат додаються варені яйця, які є другим основним компонентом салату. Вони дуже добре поєднуються з хрусткою картоплею, утворюючи простий смакової тандем. Ні м'яса, ні ковбаси в цьому салаті немає. Проте, салат виходить досить смачним і оригінальним.

Час підготовки: 30 хвилин.
Час приготування 10 хвилин.

• великий картопля 1 шт .;
• варені яйця 2-3 шт .;
• заморожений горошок (консервований) 3 ст. л .;
• заморожені зерна кукурудзи (консервовані) 3 ст. л .;
• мариновані кабачки або огірки за бажанням;
• петрушка гілочка;
• майонез 2,5 ст. л .;
• рослинне масло 100 мл;
• сіль щіпка;
• чорний мелений перець щіпка.



Рецепт салату з картоплею фрі.

Крок 1. На підготовчому етапі необхідно вийняти з морозильної камери зелений горошок і кукурудзу. Ці овочі вже готові до вживання. Досить буде їх тільки припустити в ковші з водою (0,5 склянки) кілька хвилин. При бажанні можна використовувати консервований горошок і кукурудзу.



Крок 2. Необхідно також підготувати картопля, а саме очистити один великий бульба. Далі скористайтеся корейської теркою, натріть картоплю на ній. У глибоку тарілку з холодною водою опустіть картопляну соломку, щоб прибрати весь крохмаль. Завдяки цьому картопля вийде після обсмажування хрусткою і не злипається.



Крок 3. Поміняйте воду з картопляної соломкою два рази. Постеліть на столі паперовий рушник і помістіть на неї частину картоплі, промокніть від вологи. На той час в маленькій сковороді або казанку розжарити рослинне масло. Опускайте порціями картоплю в масло і обсмажуйте до золотистого кольору.



Крок 4. Викладайте ароматну соломку на тарілку з паперовим рушником, щоб скло зайве масло. Зверху картопля фрі посоліть за смаком, можна додати і мелений чорний перець.



Крок 5. Яйця відварити круто. Для цього помістіть їх в холодну воду, додайте дрібку солі і поставте на середній вогонь. Варіть 5-8 хвилин після закипання. Варені яйця остудіть в холодній воді, очистити, нарізати кубиками і відправте в миску.



Крок 6. Кукурудзу і горошок додавайте до яєць.



Крок 7. За бажанням можна додавати в такий салат мариновані кабачки або огірки (влітку це свіжі овочі). Майонез використовуйте за смаком. Додайте зелень за смаком, використовуйте петрушку або сухі мелені спеції.



Крок 8. Перемішайте салат і відправте в нього половину картоплі фрі. Потім акуратно перемішайте, щоб не пошкодити тендітний картопля.



Крок 9. Щоб красиво оформити цей простий салат, можна скористатися кільцем.



Крок 10. Ущільните готовий салат в кільці ложкою і зверху додайте решту картопляну соломку. Прикрасьте зеленню.



Крок 11. Кільце зніміть. Готовий салат з картоплею фрі подавайте відразу після приготування, поки картопля в ньому хрумтить. Хоча і через 2 години він не стане гірше. Смачного!

gotovim-doma.org

Салат з вареної яловичиною і картоплею

Цей салат з вареної яловичиною і картоплею виходить неймовірно ситним і апетитним. Якщо відварити необхідні продукти заздалегідь, на створення цієї поживної страви підуть лічені хвилини, адже достатньо всього лише подрібнити компоненти і по черзі укласти шарами.

Будьте впевнені, таке блюдо обов'язково припаде до душі чоловічої статі! До речі, також рекомендуємо звернути увагу на схожий рецепт - салат «Чоловічий каприз».

Складові:

• м'якоть яловичини - 500 г;
• картопля - 3-4 шт .;
• яйця - 4-5 шт .;
• сир - 100-150 г;
• майонез - до смаку;
• часник - 4-5 зубці;
• сіль, перець - за смаком.

kulinarnia.ru

рецепти салатів



Картопля по праву займає почесне місце на нашому столі. У картоплі міститься достатня кількість корисних речовин. За вмістом вітаміну С він перевершує цибулю, виноград і червону смородину. Картопля також головне джерело калію. За поживністю картопля майже не поступається зерновим. Білків в картоплі не дуже багато, але вони збалансовані за складом краще, ніж у інших овочів. Для повноцінного харчування достатньо щодня з'їдати 100 г картоплі. Помірне вживання картоплі не створює загрозу вашому вазі.

Салати з картоплі легко приготувати в будь-який час року. Залежно від сезону в них можна використовувати ріпчасту або зелену цибулю, свіжу або сушену зелень, тільки що зняті з грядки або консервовані овочі. Співвідношення продуктів можна змінювати, важливо тільки, щоб основою страви була картопля.

Салат з картоплі з квашеною капустою

500 г картоплі, 300 г квашеної капусти, 100 г ріпчастої цибулі, 50 г журавлини, 50 мл рослинного масла.

Варену картоплю і цибулю нарізати кубиками, додати капусту і журавлину. Полити салат олією і перемішати. -

Салат з картоплі з квашеною капустою і грибами

500 г картоплі, 200 г квашеної капусти, 200 г печериць, 100 г ріпчастої цибулі, 50 мл рослинного масла, цукор, сіль.

Картоплю очистити, відварити, охолодити, нарізати тонкими скибочками. Додати дрібно нарізані відварені печериці, квашену капусту, змішану з цукром, і ріпчасту цибулю, нарізану кільцями. Перемішати і заправити рослинним маслом.

Салат з картоплі з квашеною капустою і солоними огірками

300 г картоплі, 100 г квашеної капусти, 100 г солоних огірків, 50 г ріпчастої цибулі, 50 мл рослинного масла, сіль.

Варену картоплю, огірки і цибулю нарізати кубиками, додати квашену капусту, посолити. Перемішати і заправити салат олією.

Салат з картоплі з квашеною капустою і яблуками

300 г картоплі, 200 г квашеної капусти, 100 г зелених яблук, 50 г ріпчастої цибулі, 50 г журавлини, 50 мл рослинного масла, 50 г петрушки, сіль.

Картоплю відварити, остудити, нарізати соломкою. Додати натерте на крупній тертці яблуко, квашену капусту, дрібно нарізану ріпчасту цибулю. Салат посолити, заправити олією, перемішати, викласти в салатницю і посипати журавлиною.

Салат з картоплі з авойской капустою

300 г картоплі, 300 г савойської капусти, сік 1 лимона, 50 г хрону, 50 мл рослинного масла, чорний мелений перець, сіль.

Відварну картоплю нарізати соломкою. Нашаткувати і злегка припустити капусту. Змішати підготовлені інгредієнти, додати подрібнений на дрібній тертці хрін, посолити, поперчити, заправити салат лимонним соком і олією.

Салат з картоплі з буряком

500 г вареної картоплі, 25 г хрону, 200 г вареного буряка, 50 мл рослинного масла, сіль, перець чорний мелений - за смаком.

Варені картоплю та буряк очистити і нарізати дрібними кубиками, додати натертий хрін, сіль, перець, заправити рослинним маслом, добре перемішати і витримати салат в точіння 1-2 годин.

Салат з картоплі з буряком і капустою

500 г картоплі, 200 г буряків, 100 г капусти, 25 г зелені петрушки.

Для маринаду: 6 ст. ложок рослинного масла, 6 ст. ложок оцту, 4 ст. ложки води, 1 ч. ложка гірчиці, перець чорний, сіль - за смаком.

Варену картоплю нарізати кубиками. Заправити картопля маринадом з 2 ст. ложок води, 2 ст. ложок оцту, гірчиці, солі і 2 ст. ложок олії. Варений буряк очистити і нарізати скибочками завтовшки 1 см. Заправити таким же маринадом, тільки замість гірчиці покласти трохи перцю. Капусту, нарізану соломкою, заправити сумішшю масла і оцту (по 2 ст. Ложки), посипати дрібно нарізаною зеленню, посолити і перемішати. Приготовлені таким чином овочі залишити на 1-2 години, потім викласти гіркою на середину блюда картопля, навколо розкласти скибочки буряка і зробити вінок з капусти.

Салат з картоплі з буряком і грибами

300 г картоплі, 100 г буряків, 100 г грибів, 100 г яблок-, 50 г ріпчастої цибулі, 50 г журавлини, 50 мл рослинного масла.

Варені картоплю, буряк і гриби, а також яблука і цибулю нарізати кубиками. З'єднати і додати журавлину. Заправити салат олією.

Салат з картоплі з буряком і квасолею

500 г картоплі, 100 г буряків, 100 г білої квасолі, 50 мл рослинного масла, 1 ст. ложка оцту, зелень, перець, сіль.

Зварені в шкірці картоплю і буряк очистити, нарізати кубиками, додати варену квасолю, зелень, перець, сіль, оцет, масло. Всі інгредієнти салату перемішати.

Салат з картоплі з помідорами і зеленим горошком

300 г картоплі, 100 г зеленого горошку, 100 г помідорів, 50 мл рослинного масла, зелень кропу, сіль - за смаком.

Варена і нарізану кубиками картоплю, зелений горошок і дрібно нарізані помідори посолити і перемішати. Заправити олією. Посипати дрібно нарізаним кропом і подати салат до столу.

Салат з картоплі з помідорами і баклажанами

300 г картоплі, 100 г баклажанів, 100 г помідорів, 50 г хрону, 50 мл рослинного масла, зелень, сіль.

Картоплю відварити в мундирі і нарізати кубиками. Помідори нарізати тонкими скибочками. Сирі баклажани очистити від шкірки і нарізати дрібними кубиками. Хрін натерти на дрібній тертці. Всі продукти змішати, посолити і заправити рослинним маслом. Прикрасити салат зеленню.

Салат з картоплі з помідорами і огірками

300 г картоплі, 100 г огірків, 100 г помідорів, 100 г зеленої цибулі, сіль - за смаком, 50 мл рослинного масла, зелень кропу, 10-12 листків зеленого салату - для оформлення.

Варену картоплю і цибулю нарізати кубиками. Помідори і огірки нарізати скибочками. Все перемішати і посолити. На блюдо красиво викласти листя зеленого салату, на них укласти салат. Заправити салат олією, посипати зеленню кропу.

Салат з картоплі з помідорами, огірками і солодким перцем

300 г картоплі, 50 г солодкого перцю, 100 г помідорів, 100 г огірків, 50 г ріпчастої цибулі, 50 мл рослинного масла, сіль, 30 мл оцту, зелень кропу, петрушки, селери - за смаком.

Варену картоплю очистити і нарізати соломкою. Помідори нарізати часточками, огірки - скибочками, цибулю і перець - -полукольцамі, додати сіль, оцет, зелень. Всі продукти салату перемішати. Викласти в салатницю і заправити олією.

Салат з картоплі з помідорами, огірками і редискою

300 г картоплі, 100 г редиски, 100 г огірків, 100 г помідорів, 10-12 листків зеленого салату, 25 г зеленої цибулі, сіль, зелень - для оформлення.

Варену картоплю, свіжі огірки, помідори і редис нарізати скибочками. Змішати з листям салату, розрізаними на 3-4 частини, цибулею, порізаною кільцями. Заправити олією. Прикрасити салат зеленню.

Салат з картоплі з помідорами, огірками і квасолею

300 г молодої картоплі, 100 г огірків, 100 г помідорів, 100 г вареної квасолі, 25 г зеленої цибулі, 50 мл рослинного масла, сіль - за смаком, зелень - для оформлення.

Варену картоплю, огірки, помідори, цибулю дрібно нарізати, додати квасолю, посолити і перемішати. Заправити салат олією. Прикрасити зеленню.

Салат з картоплі з солоними помідорами

300 г картоплі, 2 щільних солоних помідора, 50 г ріпчастої цибулі, сіль, сік 1/2 лимона, 50 мл рослинного масла, зелень кропу і селери.

Картоплю відварити в мундирі, очистити, нарізати тонкими скибочками. Помідори нарізати великими часточками. Лук t нарізати півкільцями. Змішати підготовлені продукти, посолити, додати рубану зелень, скропити соком, вичавленим з половини лимона. Заправити салат олією.

Салат з картоплі зі свіжими огірками

800 г картоплі, 1 склянка оцту, 1 зубок часнику, 25 г кореня селери, 50 г ріпчастої цибулі, 75 мл рослинного масла, зелень петрушки, свіжі огірки, каперси, сіль, чорний мелений перець.

Картоплю відварити в шкірці, швидко очистити і в гарячому вигляді нарізати скибочками, злегка підсолити. Посипати нашинкованнимцибулею, залити оцтом, попередньо розігрітим з подрібненим часником і дрібно нарізаним селерою. Все ретельно перемішати дати оцту вбратися, його надлишок злити, полити рослинним маслом. Додати в салат дрібно нарізану зелень петрушки, свіжі огірки, нарізані скибочками, дрібно нарізані каперси, поперчити. Обережно перемішати і перекласти в салатницю.

Салат з картоплі з овочами

500 г картоплі, 100 г кореня селери, 100 г огірків, 100 г солодкого перцю, 100 г редиски, 50 г ріпчастої цибулі, 1 ст. ложка винного оцту, 50 мл рослинного масла, червоний мелений перець, сіль.

Картопля и Селера відваріті, охолодіті и очистити. Всі овочі нарізаті дрібнімі кубиками, перемішаті. Рослинна олія змішати зі спеціями і винним оцтом. Приготованим соусом заправити салат, акуратно перемішати, і викласти в салатницю,

Салат з картоплі з консервованими огірками

300 г картоплі, 200 г солоних або маринованих огірків, сіль, перець, 50 г зелені кропу, 50 мл рослинного масла.

Картоплю відварити в шкірці, очистити охолодити і нарізати скибочками. Огірки також нарізати скибочками. Продукти з'єднати, додати дрібно нарізану зелень кропу, поперчити, посолити за смаком, перемішати і заправити салат олією.

Салат-рулет з картоплі із солоними огірками

600 г картоплі, 200 г зеленої цибулі, 2 зубки часнику, 2, ст. ложки дрібно нарізаної зелені кропу, 200 г солоних огірків, 100 мл рослинного масла, сіль - за смаком.

Очищений варену картоплю добре потовкти в однорідну масу дерев'яним товкачем, додати дрібно нарізану цибулю, розтерти з сіллю часник, 1 ст. ложку зелені кропу, 50 мл рослинного масла і добре перемішати. У остигнула масу додати нарізані кубиками солоні огірки, посолити і добре перемішати. Сформувати з отриманої маси рулет, укласти в овальне блюдо, полити олією і посипати салат дрібно нарізаною зеленню і цибулею.

Салат з картоплі з консервованими огірками, горошком і перцем

300 г картоплі, 100 г консервованого солодкого перцю, 100 г консервованого зеленого горошку, 100 г солоних або маринованих огірків, 50 г моркви, 50 г ріпчастої цибулі, сіль - за смаком.

Картоплю і моркву відварити, остудити, очистити і нарізати кубиками. Так само нарізати огірки, солодкий перець і цибулю. Підготовлені продукти з'єднати, додати зелений горошок, посолити, перемішати салат і заправити рослинним маслом.

Салат з картоплі з консервованими огірками і морквою

300 г картоплі, 100 г консервованих огірків, 100 г моркви, 50 г ріпчастої і 50 г зеленої цибулі, 50 мл рослинного масла.

Варену картоплю і консервовані огірки нарізати соломкою, сиру моркву натерти на крупній тертці, цибулю нарізати півкільцями. Нарізані овочі посолити, перемішати, заправити рослинним маслом. Перед подачею на стіл салат посипати нарізаним кільцями зеленою цибулею.

Салат з картоплі з маринованими огірками та яблуками

500 г картоплі, 50 мл води, 50 мл оцту, сіль, перець, 1 ст. ложка цукру, 100 г ріпчастої цибулі, 100 г маринованих огірків, 200 г яблук, 50 мл рослинного масла, 2 ст. ложки дрібно нарізаної зеленої цибулі.

Картопля, зварений у шкірці, очистити, нарізати кружальцями. Воду з оцтом, сіллю, перцем, цукром, нарізаним кубиками луком довести до кипіння, дати трохи покипіти, вилити на кружечки картоплі і дати добре просочитися. Огірки нарізати кружечками, яблука - скибочками. Огірки і яблука з'єднати з картоплею, полив все рослинним маслом. Додати в салат рубаний зелений лук, все перемішати, дати салату ще раз пропити заливкою.

Салат з картоплі з солоними огірками, яблуками і буряком

500 г картоплі, 100 г солоних огірків, 100 г яблук, 100 г молодих буряків, 50 г ріпчастої цибулі, 50 г зелені петрушки, 50 мл рослинного масла, 1 ст. ложка. оцту, сіль - за смаком.

Добре промитий картопля запекти в духовці. Остиглий картопля очистити, нарізати дрібними кубиками і змішати з нарізаними кубиками огірками, дрібно нарізаною цибулею і зеленню. Яблука і буряк нарізати соломкою, додати в салат і посолити. Заправити салат оцтом і олією.

Салат з картоплі з яблуками і горіхами

400 г картоплі, 100 г волоських горіхів, 100 г яблук, 30 мл оцту, 50 мл рослинного масла, сіль і чорний мелений перець.

Варену картоплю нарізати скибочками, додати очищені і нарізані скибочками яблука, дрібно нарубані горіхи. Заправити салат соусом з рослинної олії, змішаного з оцтом, сіллю і перцем. Добре охолодити і подати на стіл, прикрасивши салат горіхами.

Салат з картоплі з яблуками і селерою

300 г картоплі, 200 г яблук, 100 г кореня селери, сік половини лимона, 1 ст. ложка гірчиці, 50 мл рослинного масла, сіль, перець.

Вимитий і обсушену картопля запекти в духовці, очистити, охолодити і нарізати соломкою. Селера нарізати дуже тонкою соломкою або натерти на крупній тертці. Яблука очистити і нарізати скибочками. Підготовлені продукти з'єднати, посолити, поперчити. Заправити салат сумішшю з рослинного масла, лимонного соку і гірчиці.

Салат з картоплі з яблуками і зеленим салатом

450 г картоплі, 200 г яблук, 50 г кореня селери, 100 г листя зеленого салату, 30 мл оцту, 50 мл рослинного масла, зелень петрушки, сіль - за смаком.

Картопля зварити, охолодити, очистити і нарізати скибочками. Яблука, очищені від шкірки і серцевини, нарізати скибочками, селера - соломкою, зелений салат - широкими смужками, залишивши кілька листя для оформлення салату. Підготовлені продукти з'єднати, посолити, заправити оцтом і рослинним маслом. Добре перемішати і викласти в салатницю на листя салату гіркою, прикрасити салат гілочками петрушки.

Салат з картоплі з яблуками, селерою і зеленим салатом

300 г картоплі, 100 г яблук, 100 г кореня селери, 100 г зеленого салату, сіль, 30 мл оцту, 50 мл рослинного масла, 25 г зелені кропу.

Картопля і селеру відварити в підсоленій воді. Яблука очистити від шкірки і серцевини. Овочі та яблука нарізати кубиками. Зелений салат нарізати тонкими смужками. Все перемішати, посолити, полити оцтом і рослинним маслом. Викласти в салатницю, посипати зеленню кропу.

Салат з картоплі з яблуками і зеленим горошком

300 г картоплі, 100 г яблук, 100 г консервованого зеленого горошку, 50 мл рослинного масла, 2 ст. ложки дрібно нарізаної зелені петрушки і селери.

Варену картоплю і яблука нарізати кубиками, додати зелений горошок. Посолити. Перемішати салат і заправити рослинним маслом. Посипати зеленню.

Салат з картоплі з яблуками і солоними огірками

300 г картоплі, 200 г яблук, 100 г солоних огірків, 50 мл рослинного масла, 30 мл оцту, сіль, чорний або мелений червоний перець, 50 г ріпчастої цибулі.

Нарізані кубиками варену картоплю, яблука і огірок перемішати. Залити салат сумішшю рослинного масла, оцту, солі, перцю і тертого на дрібній тертці ріпчастої цибулі і дати йому трохи просочитися.

Салат з картоплі з моченими яблуками

200 г картоплі, 200 г мочених яблук, 50 мл рослинного масла, зелень, сіль.

Зварений в мундирі картопля і яблука нарізати кубиками, посолити за смаком. Заправити салат олією і посипати дрібно нарізаною зеленню.

Салат з картоплі з волоськими горіхами

500 г картоплі, 50 мл винного оцту, сіль і мелений чорний перець - за смаком, 50 мл оливкової або іншої рослинної олії, 1 качан салату, 100 г нарубаних волоських горіхів.

Картопля зварити в шкірці, остудити, очистити і нарізати кубиками. У невеликій мисці збити оцет, сіль і перець, вбити масло. Полити картопля 1/3 порції заправки і обережно перемішати. Вимити і ретельно обсушити листя салату. Розірвати велике листя навпіл. Перед подачею на стіл перемішати листя з 1/4 порції заправки. Розкласти листя на блюді. Полити картопля залишилася заправкою. Додати волоські горіхи, залишивши трохи для прикраси. Обережно перемішаті. Викласти картопляний салат на листя. Прикрасити залишилися волоськими горіхами.

Салат з картоплі з горіхами і родзинками

300 г картоплі, 100 г подрібнених волоських горіхів, 50 мл рослинного масла, сіль, перець, 50 г родзинок.

Відварну картоплю нарізати скибочками. Укладати картопля в салатницю шарами, посипаючи кожен шар, сіллю і перцем, горіхами і поливаючи олією. Зверху салату викласти попередньо розпарений і висушений ізюм.

Салат з картоплі з апельсинами

400 г картоплі, 200 г апельсинів, 50 мл оливкової олії, цукор, перець чорний мелений - за смаком, 50 г волоських горіхів, листя зеленого салату - для оформлення.

Варену картоплю нарізати кубиками. Горіхи подрібнити. Дрібно нарізати апельсини і посипати цукром. Всі продукти для салату з'єднати, перемішати, посолити, поперчити, заправити оливковою олією, укласти на листя салату, посипати горіхами.

Салат з запеченої картоплі по грецьки

900 г картоплі, 16 головок цибулі-шалот або 8 невеликих головок білої цибулі, 1 ч. Ложка солі, 3 ст. ложки оливкової олії, 250 г зеленої квасолі, 1 ст. ложка лимонного соку, 1 ч. ложка столової гірчиці, 75 г маслин без кісточок, 4 ст. ложки нарізаної зелені орегано, м'яти або петрушки, 50 г кедрових горішків.

Нагріти духовку до 220 ° С. Білий цибулю очистити і розрізати навпіл (шалот залишити цілим). Нарізати картоплю кружальцями завтовшки 1 см. Перемішати цибулю, картоплю, сіль і 1 ст. ложку масла на великому деку. Смажити в духовці 30 хвилин. Потім додати зелену квасолю і ще 1 ст. ложку масла. Смажити ще 15 хвилин, поки овочі не стануть м'якими. Для приготування заправки перемішати лимонний сік, гірчицю, зелень, маслини і масло, що залишилося. Покласти в посуд з заправкою обсмажені овочі і ретельно перемішати. Перед подачею на стіл викласти картопляний салат на сервіровки або велике плоске блюдо, посипати кедровими горішками. Подавати салат можна гарячим або охолодженим.

Салат з запечених картоплі, буряка і цибулі

900 г картоплі, 12 неочищених зубків часнику, 2 ст. ложки, свіжого розмарину, гілочки розмарину, сіль, мелений чорний перець і 2 ст. ложки оливкової олії; 200 г дрібного лука, сіль, мелений чорний перець і 1 ст. ложка оливкової олії, 350 г дрібної буряків, сіль, мелений чорний перець і 1 ст. ложка оливкової олії, 50 мл лимонного соку, 25 г суміші свіжої зелені.

Нагріти духовку до 190 ° С. Сиру картоплю розрізати в довжину навпіл або на 4 частини. Перемішати картопля, часник, масло, розмарин, сіль і перець. Розкласти овочі на деку в один шар. Перемішати цибулю, масло, сіль і перець і розкласти на іншому листі. Перемішати буряки, масло, сіль і перець і розкласти на третьому листі. Щільно закрити кожен деко фольгою і запікати овочі до м'якості хвилин 35-40. Зняти через 20 хвилин фольгу з дека з картоплею, щоб картопля і часник подрумянились. Сік з листів з буряком і цибулею злити і додати в нього лимонний сік. Розкласти запечені овочі на блюді навколо гірки свіжої зелені. Полити овочі заправкою. Подавати салат на стіл кімнатної температури.

Салат з смаженої картоплі з буряком і морквою

300 г картоплі, 100 г буряків, 100 г моркви, 50 г ріпчастої цибулі, 100 г зеленого горошку, 50 г зелені петрушки, кропу і базиліка, 100 мл рослинного масла для смаження, червоний мелений перець, кмин, гвоздика, сіль.

Картоплю очистити, нарізати довгою тонкою соломкою, обсушити серветкою. Морква і буряк відварити, охолодити, нарізати соломкою. Цибулю нарізати кільцями. У розпечене рослинна олія додати суміш всіх спецій, обсмажити овочі маленькими порціями по черзі (картопля, морква, цибуля, буряк), дати лишків масла стекти. Охолоджені підготовлені овочі змішати, викласти на блюдо, посипати салат зеленим горошком і прикрасити зеленню.

www.salatiki.com

Дивіться ще:

• Страви з маринованими помідорами Салат з маринованими помідорами Сезон помідорів в розпалі, і якщо вам цей овоч уже трохи приївся - рекомендую цей простий рецепт салату з маринованими помідорами. Під спеціальним соусом вони маринуються і стають ще смачніше! ІНГРЕДІЄНТИ Помідори 5 Штук Оливкова олія 2/3 [...]
• Соус з спаржі Спаржа під соусом Спаржа під соусом - досить незвичне і незвичайне для мене блюдо, але коли я вперше її приготувала, то відразу стало ясно, що буду готувати її і надалі, адже спаржа дуже сподобалася моїм рідним. ІНГРЕДІЄНТИ Спаржева квасоля 300 Грам Соєвий соус 2 ст. ложки [...]
• Рецепт салату з печінки тріски з кукурудзою Кулінарні рецепти і фоторецепти Салат з печінкою тріски і кукурудзою Печінка тріски ідеальний інгредієнт для величезної кількості салатів. Печінка володіє насиченим і багатим смаком і, до всього іншого, ще й дуже корисна для нашого організму. Пропонуємо вам приготувати ніжний, але [...]
• Рецепт з фаршу запіканка Запіканка з фаршу Запіканка з фаршу може стати повноцінним стравою на вечерю чи обід для всієї вашої сім'ї. М'ясо вийде соковитим, якщо його запікати під "ковдрою" з картопляного пюре. Обов'язково спробуйте це блюдо! ІНГРЕДІЄНТИ Оливкова олія 1 ст. ложка Цибуля ріпчаста 1 Штука [...]
• Медові пряники рецепт з фото Медові пряники медові пряники - ароматна і пряна випічка, яка відмінно вписується в святкове меню. Ними можна прикрашати ялинку, дарувати друзям, гризти з чаєм і розмалювати кольоровою глазур'ю. ІНГРЕДІЄНТИ Борошно 4 1/4 Склянки Цукор 1 Стакан Масло 140 Грам Мед 3 1/2 ст. ложки [...]
• Асд мазь Що таке АСД і як його застосовувати? Історія створення препарату ... У 1943 р декільком лабораторіям різних інститутів СРСР було дано секретне урядове завдання. Треба було розробити препарат, що захищає людей і тварин від радіації. Він повинен був не тільки значно [...]
• Снікерс готувати Рецепт приготування бісквітного торта з горіхами і кремом, який за консистенцією і смаком дуже нагадує шоколадний батончик Снікерс. Звідси і назва - торт Снікерс. ІНГРЕДІЄНТИ Борошно 340 Грам Розпушувач 1/2 Чайних ложки Ванілін 1/4 Чайних ложки Сіль 1 Щіпка Цукор 170 [...]
• Рецепт на латині бісептол Красноярський медичний портал Krasgmu.net Актуально в 2002 р Рецепти по терапії 29.Rp: "Streptasa" 250000 ED S. Соденжімое флакона розчинити в 50мл ізотонічного розчину NaCl, вводити внутрішньовенно повільно. Стрептокиназа - фибринолитическое засіб, знижує згортання [...]