І горіхи, і мед, і сухофрукти - це корисні продукти для людського організму, але при споживанні в розумній кількості.
Норми (тобто максимум, мінімум дорівнює нулю) споживання відповідних товарів наводжу нижче.

• Мед: жінки 30г за прийом, 100-120г на добу; чоловіки 60г за прийом, 200г на добу.
• Кедровий горіх: жінки 50г за прийом, 100г на добу; чоловіки 100г за прийом, 200г на добу.
• Лісовий горіх (фундук): жінки 70г на добу; чоловіки 150 г на добу.
• Кешью: жінки 50г на добу; чоловіки 150г на добу.
• Фісташки: жінки 70г на добу; чоловіки 150г на добу.
• Кокосовий горіх: 1 штука в добу. Нагадаю, що кокосовий горіх важить до 2 кг.
• Макадамия: 15шт (близько 100г) на добу.
• Мигдаль гіркий: 2шт в добу.
• Мигдаль солодкий: жінки 4шт за прийом, 14шт в добу; чоловіки 12-15шт за прийом, 24-30шт на добу.
• Волоський горіх: жінки 4шт за прийом, 12шт в добу; чоловіки 7-9шт за прийом, 21-27шт на добу.
• Бразильський горіх: жінки 3шт за прийом, 6шт в добу; чоловіки 5-7шт за прийом, 10-14шт на добу.

З приводу двох цифр в нормативах споживання останніх видів горіхів. При вазі тіла менш 80кг норма дорівнює меншій цифрі, при вазі тіла більш 80 кг норма дорівнює більшій цифрі.
Деякі дієтологи рекомендують вживати в день мінімум два десятка грам горіхів. 20 грам горіхів - це або 20-24 штуки мигдалю, або близько 20 половинок горіха пекан, або 8-11 волоських горіхів, або 16-18 кешью, або близько 45 фісташок, або 100-150 кедрових горішків.

Тепер з приводу насіння.
Гарбузове насіння - до 50-100г в добу.
Насіння соняшнику - аналогічно.

Ну а тепер про сухофруктах. Тут норми за статевою ознакою вже не діляться (смайл).

• Вишня: 120г за прийом, 240г на добу.
• Груша: 70г за прийом, 210г на добу.
• Диня: 100г за прийом, 300г на добу.
• Ізюм: 25г за прийом, 75г на добу.
• Курага: 100г за прийом, 300г на добу.
• Чорнослив: 50г за прийом, 100г на добу.
• Шовковиця (тутовник): 100г за прийом, 500г на добу.
• Шипшина: 50г за прийом, 100г на добу.
• Яблуко: 150г за прийом, 750г на добу.
• Інжир: 5шт за прийом, 20шт в добу.
• Урюк: 10шт за прийом, 30шт в добу.
• Фініки: 9шт за прийом, 18шт в добу.

І ще трохи інформації про відповідність фруктів і сухофруктів.

• 1 яблуко = 200 грам = 40г сушеного яблука
• 1 жменя винограду = 170 грам = 40г родзинок
• 1 персик = 150 грам = 40г сушеного персика
• 3 сливи = 190 грам = 40г чорносливу
• 3 абрикоса = 180 грам = 40г кураги
• 3,3кг свіжого інжиру перетворюються в 1кг сушеного

Повторюся, зазначено максимально допустиме споживання продуктів на добу, а не рекомендований. Взагалі, сухофруктів в добу рекомендується вживати до 300 грам. Та й горіхів не варто з'їдати усіх по максимуму - адже в кожному продукті є корисні мікроелементи. І пам'ятайте: і горіхи, і сухофрукти, і мед дуже калорійні - в них великий запас енергії, який замінює повноцінний прийом їжі. Але за обсягом вони набагато менше і засвоюються довше.

Як доповнення відмінна інфографіка про дванадцять видах горіхів від «АиФ»:
Де росте цей вид горіхів, яка калорійність, які корисні речовини містить, в яких випадках рекомендований, а коли протипоказаний.

Макадамії тут немає, зате є каштан. Лісовий горіх і фундук розділені, до речі. Хоча на прилавках часто їх об'єднують. А ось поділу за мигдалю немає.

800 × 1907