Для багатьох жінок є актуальним таке питання: як придбати стрункі форми, не зашкодивши при цьому своєму здоров'ю. Адже давно не є секретом той факт, що більшість дієт нагадують більше голодування, що завдає певної шкоди організму. Однак дієтологи пропонують нову альтернативу - для кефіру гречану дієту.

Ця дієта ідеально підходить для тих, хто бажає в найкоротші терміни привести свій організм в стан рівноваги, очистити його від шлаків, одночасно значно знизити вагу. Перш за все, варто вивчити, чим же так гарні гречка і кефір, що заслужили визнання фахівців? Так, гречка є одночасно і ситним, і дієтичним продуктом, в якому містяться різноманітні вітаміни, мікроелементи, велика кількість білком і практично відсутні вуглеводи. Вона стимулює роботу кишечника, регулює обмінні процеси в печінці, значно знижує рівень холестерину. В кефірі відзначено підвищений вміст білків, кальцію і вітамінів груп А і В. Він нормалізує діяльність сечостатевої системи (підвищує діурез, виводить фосфати, хлориди, сечовину), позитивно впливає на серцево-судинну і нервову системи, а також усуває можливі процеси бродіння і гниття в кишечнику.

Отже, худнемо на гречці і кефірі. Для цього слід правильно приготувати гречану крупу. Зверніть увагу, що її ні в якому разі не треба варити. Увечері гречку треба насипати в термос або в ретельно закутану рушником посуд з кришкою, залити крутим і окропом і залишити на всю ніч. До ранку у вас вийде ніжна і розсипчаста гречана каша, яка зберегла всі поживні елементи. Зазвичай на стакан гречаної крупи потрібно близько півтора-двох склянок води. Цю пропорцію не варто перевищувати, так як крупа повинна бути досить сухий. Не рекомендується додавати в кашу цукор, сіль, спеції, тобто він має бути абсолютно прісної. Якщо ж складно їсти гречку всухом'ятку, то розбавте її трохи кефіром. Для того, щоб організм очистився від шлаків в повній мірі, кефір слід вживати 1-2%, але не знежирений, так як на цьому етапі нам знадобляться жирні кислоти. Обов'язково використовуйте тільки свіжий кефір, тобто після відкриття упаковки його можна зберігати не більше доби в холодильнику. За обсягами споживаної крупи ніяких обмежень немає, але краще за все розділити гречку на чотири прийоми їжі. Останній раз можна поїсти не пізніше, ніж за 3-4 години до сну. Кефір вживається за 30 хвилин до їди або через 30 хвилин після прийому їжі. За годину до сну можна випити один стакан кефіру. Його добовий обсяг - не більше 1 літра.

Природно, при такій дієті необхідно випивати багато води. Оптимальний варіант - це кип'ячена або мінеральна вода без газів, зелений чай без цукру. Для того, щоб виключити втрату рідини організмом, рекомендується вживати не менше 1,5 літрів рідини на добу. Тут теж є свої нюанси: пити воду краще не пізніше, ніж за 15 хв до прийому кефіру, а потім тільки через півгодини після нової його порції. Найчастіше жінки страждають від відсутності глюкози, що поставляється зазвичай з цукром. Якщо бажання з'їсти солодке дуже сильне, то як виняток спробуйте зробити медову водичку - додайте одну чайну ложку меду на склянку води.

Найчастіше труднощі виникають перші дні дотримання дієти, так як організм наполегливо вимагає їжі. У цьому йому слід потурати і їсти гречку з кефіром в будь-яких кількостях. З плином часу почуття голоду буде виникати все рідше, адже організм звикне до подібного меню.

Дієта на гречці з кефіром за тривалістю може тривати від кількох днів до двох тижнів. Однак більш цього терміну дієтологи не рекомендують дотримуватися такого раціону, так як все-таки ці продукти не в змозі повністю забезпечити організм усіма поживними елементами. Повторний курс можливий тільки через 1,5-2 місяці.

Результати дієти кефіру гречаної дієти у різних жінок можуть відрізнятися в значній мірі, так як це багато в чому обумовлено особливостями обмінних процесів. Численні відгуки про дієту говорять про те, що зменшення ваги на 7-10, а то і більше кілограм, - це об'єктивна реальність.

Варто відзначити, що гречано-кефірна дієта має і ряд протипоказань. Так, її застосування виключено при наявних захворюваннях шлунково-кишкового тракту. У цьому випадку захворювання може перейти з хронічної форми в гостру. Також вона протипоказана вагітним і годуючим жінкам. виняток становлять розвантажувальні дні , Що проводяться один раз на тиждень за показаннями лікаря. В цілому, при дотриманні всіх правил дієта на кефірі та гречці здивує вас своєю ефективністю. Її закономірним підсумком буде не тільки зниження ваги, але і оздоровлення організму в цілому.