Шарлотка з яблуками
Сто раз ми з Вами випікали шарлотку. Вона зазвичай робиться тільки з яблуками. Але сьогодні ми будемо готувати не просту шарлотку, а з додаванням какао та інших корисних і смачних ягід, які надають нашому пирога смачніший, насичений смак і аромат.
Ми додамо до яблук зелений і темні агрус. Вийшло досить смачно і незвично. Моїй родині дуже сподобалося, тому поспішаю поділитися класним рецептом і з Вами! Як приготувати найсмачнішу шарлотку з яблуками і ягодами, розповім вам я, автор блогу - Світлана
Буде потрібно:
- Яйця - 4 шт.
- Цукор - 1 склянки (гранований)
- Борошно - 1 склянка (гранований)
- Какао - у мене Несквик - 2 ст.л .; (Звичайне Російське какао) буде досить - 1 ч.л.
- Ванілін - за смаком - 1 уп. - 1 гр.
- Сода - щіпка (або розпушувач)
- Яблука - 8-10 шт. (У мене були дрібнуваті яблука)
- Ягоди - у мене заморожений зелений і темний агрус - 3 жмені.
- Вершкове масло - для змазування чаші мультиварки.
Як приготувати смачну, пишну шарлотку в мультиварці:
Як зазвичай я випікаю солодкий пиріг в мультиварці Панасонік-18 з об'ємом чаші на 4,5 л. і потужністю 670 Вт. Для цього ми міксером збиваємо яйця до пишності. Потім додаємо поступово цукор і продовжуємо збивати до отримання густої, стійкої маси. Далі нам потрібно в збиту масу додати просіяне борошно з какао і перемішати все до однорідності.
Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом. Нарізає в неї яблука і зверху додаємо ягоди агрусу.
Ось як красиво. Зверху яблука з ягодами заливаємо отриманим бісквітним тестом і встановлюємо чашу в мультиварки.
Задаємо програму ВИПІЧКА на 65 + 20 хвилин. Часу нам буде потрібно трохи більше, так як в Шарлотці більшу кількість яблук і ягід, які виділяють сік і приготування збільшується.
Якщо Ви раптом відкрили мультиварку після закінчення програми та виявили, що ваша випічка не готова - нічого страшного, просто виставте ще цю програму і додайте час випічки.
Але у нас все пропеклося відмінно, я просто відразу (якщо кладу багато яблук) додаю після виходу основного встановленого часу ще 15-20 хвилин на режимі ВИПІЧКА. Потім просто відкриваємо кришку мультиварки, даємо трохи відстати від країв Шарлотці і витягаємо її на красиве блюдо. Ось така краса з карамелевими яблучками і я роками у мене вийшла.
Ну - хто перший на найсмачнішу шарлотку з яблуками і ягодами? І давайте його розріжемо нарешті - смакота то какая !!!
Приємного Всім апетиту бажає Світлана і моя домашня, найсмачніша kulinarochka2013.ru!
Як приготувати шарлотку з гарбузом і яблуками - Ви знайдете в покроковому рецепті з фото