Каталог:
Новости

Водяна баня в домашніх умовах для заварювання трави

  1. Що значить «заварити траву на водяній бані»
  2. Водяна баня для трав. Як зробити
  3. Як заварювати трави на водяній бані
  4. Чи можна заварювати трави в термосі?

Ми часто стикаємося з тим, що в різноманітних рецептах про те, як приготувати трав'яний чай або настій лікарських трав, зустрічаємо фразу «приготувати настій на водяній на бані»

Ми часто стикаємося з тим, що в різноманітних рецептах про те, як приготувати трав'яний чай або настій лікарських трав, зустрічаємо фразу «приготувати настій на водяній на бані». У цій статті ми розповімо про те, як заварити траву на водяній бані в домашніх умовах.

До речі, відомі травники рекомендують саме цей метод заварювання трав, як один, з найбільш ефективних.

Що значить «заварити траву на водяній бані»

Ми часто чуємо, що потрібно заварити трави на водяній бані, але що це означає, розуміють далеко не всі. А якщо і розуміють, то не завжди знають, як це зробити правильно.

Отже, якщо лазня водяна, значить ключове слово в цій фразу «водяна», тобто на воді. Значить потрібно підігрівати або варити не на вогні, а на воді. Ми всі знаємо, що температура кипіння води менше + 100 ° С.

Саме така температура найбільше підходить для того, щоб трави, які нам потрібно заварити, що не зварилися, а саме заварилися, тобто прогрілися. Прогрілися повільно і рівномірно, і щоб при цьому всі корисні речовини, які в них є, перейшли в настій, таким способом приготований.

Водяна баня для трав. Як зробити

Якщо вам потрібно зробити водяну баню в домашніх умовах візьміть дві ємності, притому, щоб одна з ємностей могла вільно поміститися (увійти) всередину іншої. Це можуть бути, наприклад, каструля і турка, таз і миска, глечик і банку і т.п.

Ємності потрібно підбирати, наприклад, каструльки, велику і меншу таким чином, щоб менша входила в більшу, але при цьому, щоб вона не стосувалася дна. Води наливати, багато також не варто. Не потрібно, щоб менша каструлька плавала в великий.

Якщо ви будете використовувати банку, тоді на дно каструлі або інший якийсь ємності, потрібно покласти якусь ганчірочку, і вже на неї ставити банку з приготованим настоєм. А в зазор, який утворився між вашою банкою і більшою ємністю, треба налити води.

Усе! Водяна баня готова.

Як заварювати трави на водяній бані

Далі, потрібно покласти підготовлені травички в меншу каструльку або банку, залити склянкою окропу і поставити її у велику ємність. Травички потрібно змішувати згідно пропорцій, які були вказані на упаковці.

Потім налити в нижню каструлю воду і - на вогонь. У нижній ємності вода буде кипіти, зате у верхній, настій з трав буде якраз заварюватися на водяній бані.

Кип'ятити трав'яний настій потрібно приблизно близько 20 хвилин, а після того як настій трохи охолоне, його проціджують, доливають в нього кип'ячену воду, стільки скільки її википіло, тобто до втраченого обсягу, а далі приймають згідно зі схемою.

Якщо в настої використовується кора, тоді кип'ятити потрібно довше, десь 30 хвилин.

Чи можна заварювати трави в термосі?

Відповімо однозначно - можна. Заварювання трав в термосі може прекрасно замінити заварювання трав на водяній бані. Тому що вся суть водяній лазні полягає саме в тому, щоб температура заварювання була близькою до температури кипіння і не знижувалася.

Водяна баня якраз відмінно для цього підходить. Так само як і термос. Тому, якщо є термос, насипте в нього траву, залийте окріп і ... все. Наполягаєте близько двох годин, тільки кришкою Не закривайте. Далі пийте згідно зі схемою.

Нагадуємо, сайт http://otnosheniya-lyubov.ru писав про те, як в 40 років виглядати молодше

ru   писав про те,   як в 40 років виглядати молодше

Чи можна заварювати трави в термосі?