1. Інгредієнти приготування пирога з варенням
2. Пиріг з варенням і родзинками на кефірі
3. Продукти будуть наступні:
4. Відео-рецепт: пиріг з пісочного тексту з варенням
5. Підготуємо спочатку інгредієнти:

Яку випічку приготувати з самих повсякденних продуктів, які знайдуться в кожній квартирі? А що, якщо до того ж майже немає часу на кулінарні клопоти, а гості скоро прийдуть? В такому випадку пиріг з варенням стане справжньою паличкою-виручалочкою.

Для створення простої і смачної випічки досить підготувати тісто, начинка вже є, залежить все в мультиварку, а час, що залишився провести з користю або просто відпочити.

Варення для пирога можна брати будь-який, яка найбільше подобається. Головне, щоб воно було без кісточок, чи не занадто густим, але й не надто рідким.

готуємо ситні фаршировані перці в мультиварці на нашу рецептом.

А тут ви дізнаєтеся рецепт приготування смачної запіканки з макаронів в мультиварці.

тут вас чекає рецепт приготування апетитною свинини з картоплею в мультиварці.

Інгредієнти приготування пирога з варенням

Отже, для створення простого пирога з варенням потрібні наступні продукти:

• 3 мультістакана борошна пшеничного;
• 100 грам масла вершкового;
• 2 яйця курячі;
• чайна ложка розпушувача;
• 1 мультістакан цукрового піску;
• будь-яке варення - за смаком.

Як приготувати пиріг з варенням?

1. підготовка тесту

Взяти глибоку об'ємну миску і викласти туди розм'якшене вершкове масло, цукор і вбити яйця. Все перемішати до однорідної консистенції. Туди ж просіяти борошно разом з розпушувачем і вимісити тісто до отримання рівної пластичної маси без грудочок.

2. розподіл консистенції

Потім поділити тісто на дві нерівні частини - приблизно на третину і дві третини. Велика частка піде в основу випічки, а менша - на верхівку після начинки. Обидві частки тіста скачати в кулі, кожен обернути харчовою плівкою і покласти в холодильник приблизно на годину.

3. Укладання заготовки для пирога

Після покладеного часу дістати більшу частину тесту, розкачати її качалкою акуратно і покласти на змащене маслом дно мультіварочной чаші. Розподілити масу рівномірно по дну, але так, щоб краї по колу піднімалися на пару сантиметрів.

4. заправка страви

Потім на тісто покласти варення середньої густини. Дістати з холодильника маленьку частку тесту, потерти його на крупній тертці і додати на начинку. Вибрати в мультиварці програму «Випічка» і встановити період приготування 65 хвилин. Час вказано орієнтовний, багато що залежить від моделі та потужності мультиварки, тому по закінченні 50-55 хвилин з моменту активації режиму слід перевіряти готовність випічки зубочисткою.

5. прикраса десерту

Після звучання сигналу про готовність необхідно відкрити кришку і дати пирогу злегка охолонути. Потім обережно дістати його з мультічаші і викласти на гарне блюдо. Можна прикрасити цукровою пудрою, шматочками фруктів, або свіжими сезонними ягодами.

Для додання особливих смакових ноток рекомендується в процесі приготування додавати в тісто лимонну або апельсинову цедру, терті горіхи або щіпку ванілі.

Пиріг з варенням і родзинками на кефірі

Можна, і дуже навіть бажано приготувати пиріг з варенням в буквальному сенсі «з родзинкою», щоб урізноманітнити звичну домашню випічку.

Продукти будуть наступні:

• 300 грам борошна;
• 6 ложок столових будь-якого варення;
• 150 грам родзинок;
• 125 грам маргарину;
• ложка чайна розпушувача;
• 150 грам кефіру невисокої жирності;
• 1 яйце;
• 100 грам цукру;
• пакетик ваніліну.

Щоб тісто вийшло розсипчастим, яйце додавати не слід - тут кому що до смаку. Якщо ви не шанує родзинки, його можна замінити будь-якими сухофруктами - чорносливом, курагою і навіть фініками без кісточок.

А тепер безпосередньо до приготування. Знадобиться глибока миска, в яку потрібно додати розтоплений маргарин.

Туди ж всипати ванілін і звичайний цукор. Потім розбити яйце, додати родзинки, кефір і борошно, просіяне разом з розпушувачем.

Перемішати грунтовно все продукти, замісивши таким чином тісто. Отримана маса не повинна містити грудочок (родзинки не береться до уваги, зрозуміло). Потім в чашу мультиварки покласти близько 2/3 тесту і зверху додати варення рівним шаром. Поверх полити тестом.

Поставити на мультиварці режим «Випічка». Час приготування - 50 хвилин (орієнтовно). Коли прозвучить музика, що сповіщає про закінчення готування, слід залишити пиріг ще на кілька хвилин при відкритій кришці, щоб злегка охолов. Готовий виріб кулінарного мистецтва рекомендується щедро обсипати цукровою пудрою і кликати всіх на чаювання.

Відео-рецепт: пиріг з пісочного тексту з варенням

Дріжджовий пиріг з варенням

Любителям пишних і повітряних пирогів варто порекомендувати випічку з варенням на дріжджах. Звичайно, такі ласощі складно віднести до дієтичних, але побалувати себе можна і потрібно!

Підготуємо спочатку інгредієнти:

• 4 мультістакана пшеничного борошна;
• півлітра молока;
• 3 ложки столові цукрового піску;
• 30 грам дріжджів;
• 2 столові ложки масла рослинного;
• 0,5 чайної ложки солі;
• варення - за смаком;
• яйце;
• кунжут;

Спершу потрібно підігріти молоко (кілька ложок) в об'ємній мисці і розчинити в ньому сухі дріжджі. Залишити на 5 хвилин. Потім додати туди решту молока, цукор, борошно, сіль і соняшникову олію. Замісити тісто, яке в підсумку повинно вийти некрутим і прибрати його в холодильник на пару годин.

Після закінчення цього часу вийняти тісто і досить тонко його розкачати. Поділити на маленькі частини (для зручності можна скористатися перевернутим широким склянкою). У кожну отриману «коржик» покласти варення в кількості 1-2 чайні ложки і закрити, як пиріжок.

Мультіварочную чашу змастити маслом і закласти туди купу «пиріжків» швами вниз. Потім закрити кришку і встановити «Підігрів» на 10-15 хвилин. Потім вимкнути прилад і залишити ще на чверть години.

Після активувати режим «Випічка», встановивши час 65 хвилин. Після сигналу перевернути випічку і готувати ще 20 хвилин. Готовий пиріг можна змастити сирим яйцем, змішаним з цукром, посипати кунжутним насінням.

Поділіться з друзями

Так само читайте краще за тиждень на сайті: