Nothing found for Www Liveinternet Ru Click
Популярные товары:

Традиції Нового року

З вірменським назвою нового року «Аманор» (Ամանոր) пов'язана дуже красива легенда. Саме в січні, за давнім переказом, бог природи Аматур (Ամատուր) зізнався в коханні своїй майбутній дружині, богині Аманор. В її честь і названий свято нового року. Крім того, він подарував своїй коханій яблуко, і, за традицією, в новорічну ніч люди прощали один одному всі образи і дарували яблука.

Крім того, він подарував своїй коханій яблуко, і, за традицією, в новорічну ніч люди прощали один одному всі образи і дарували яблука

У різних районах на святковий стіл подавалися різні страви. Однак в новорічне свято всі страви мали щось спільне, що підкреслювало національні особливості. Перше місце займала кругла пшениця, що росла тільки у Вірменії. Наші пращури на стіл клали хліб, спечений з цієї пшениці, вирощеної своїми руками, щоб рік був родючим. Результатом цих традицій є стародавня Вірменська приказка: «У Новий рік не можна брати в борг хліб».

Результатом цих традицій є стародавня Вірменська приказка: «У Новий рік не можна брати в борг хліб»

Одна з «смачних» традицій - випечений солодкий пиріг, гата (Գաթա), який прикрашали сухофруктами, горіхами, гілками обліпихи і іншими солодощами. За традицією, всередині випічки ховали одну квасолину і роздавали членам родини: кому вона діставалася, тому в новому році повинна була посміхнутися удача.

За традицією, всередині випічки ховали одну квасолину і роздавали членам родини: кому вона діставалася, тому в новому році повинна була посміхнутися удача

Традиційно вірменськими новорічними стравами є також Ануш Апуре (անուշ ապուր), суп з сухофруктами, і хапама (Ղափամա) - гарбуз з начинкою з меду, рису, горіхів і сухофруктів. У список новорічних страв також включаються продукти, назви яких починаються з літери «н»: нгатзахік, нур (նուռ - гранат), Нуш (նուշ - мигдаль).

У список новорічних страв також включаються продукти, назви яких починаються з літери «н»: нгатзахік, нур (նուռ - гранат), Нуш (նուշ - мигдаль)

Є ще одна давня приказка: «Без вина прийде новий рік, без нгатзахіка - запізниться». У давнину нгатзахік (նգածաղիկ) був найвідомішою приправою. Цей зухвалий апетит квітка ріс на схилах Арарату. Його збирали і сушили живуть в районах Масйацотн і Тжакатк, а потім поширювали по всій Вірменії. І в якому б районі не жив вірменин, на Новий рік у нього завжди був нгатзахік. Ця традиція - символ національного єднання, нгатзахік пов'язував всіх вірмен з Араратом (Արարատ) - серцем Батьківщини.

Ця традиція - символ національного єднання, нгатзахік пов'язував всіх вірмен з Араратом (Արարատ) - серцем Батьківщини

В цілому на новорічному столі були обов'язкові 7 видів фруктів і 7 страв.

Практично у всіх районах Вірменії була традиція «кахука» або «готекаха», «члолунк» - в Східній Вірменії. Суть традиції в тому, що юнаки та дівчата напередодні новорічної ночі брали з собою згортки і кошики і опускали через димохід, з піснями і побажаннями вітаючи домочадців. Господиня будинку була зобов'язана наповнити кошики фруктами та солодощами.

Символом нового року у Вірменії була не звична нам ялинка, а «древо життя» (Կենաց ծառ). Його пов'язували і скріплювали з пшеничної соломи - у формі як звичайного дерева, так і снопа з п'яти колосків, теж служив символом життя. На такі дерева наші прабабусі вішали іграшки, які самі ж в'язали, - ляльки, гілочки кориці, дзвіночки, фрукти, обереги. Прикрашати древо життя іграшками, зробленими своїми руками, також старовинна традиція.

Замість Діда Мороза і Санти подарунки вірменським дітям приносив Каханд пап (Կաղանդ պապ), що в перекладі означає «дідусь нового року». Каханд пап символізує родючість і початок нового життя. В образі також присутні яблука, гранат, дзвіночки - вони нагадують про сім'ю, про Новий рік.

Частина новорічних традицій пов'язана з культом вогню, дерев, води. У деяких районах Вірменії було прийнято «кахандовать» увечері Нового року. Колода, яке повинні були спалити в новому році, називалося «колоду початку року». Іскрять головешки закопували в полях, щоб рік був урожайним і без втрат.

Також напередодні Нового року було прийнято розпалювати багаття, навколо якого збиралися члени сім'ї, таким чином передаючи вогню всі негативні спогади, помилки, допущені ним у минулому році, і отримуючи від вогню тепло і світло для майбутнього року. Ще один цікавий звичай починався в ніч 1 січня. Господар будинку приносив з лісу поліно, і кожен гість, який приходив до Різдва, міг відірвати від поліна тріску, кинути її в огонь і загадати бажання.

Була і традиція, пов'язана з культом води. У Новий рік, ближче до півночі, дівчата поспішали до криниці, куди в якості пожертви кидали «Матах» (Մատաղ) - шматочок традиційного новорічного вірменського хліба або жменю зерна, тим самим благословляючи воду.

Ну а найголовніша традиція, яку в Вірменії суворо дотримуються, це святкування Нового року в колі сім'ї.

Ну а найголовніша традиція, яку в Вірменії суворо дотримуються, це святкування Нового року в колі сім'ї

Ми вас познайомили зі звичаями, які шанували наші прабабусі.