1. Подарунок на Новий рік №1 - Пряничне будиночок
2. Подарунок на Новий рік №2 - Імбирні пряники, медові пряники
3. Подарунок на Новий рік №3 - Різдвяний кекс
4. Подарунок на новий рік №4 - Пряна суміш для глінтвейну
5. Подарунок на новий рік №5 - Ароматна суміш для чаю
6. Подарунок на Новий рік №6 - Мед з горіхами і сухофруктами
7. Подарунок на Новий рік №7 - Суміш для випічки в банку

Новорічні свята - це не лише 1 січня, а й День Святого Миколая, Різдво, Старий новий рік, Водохреща. Пора походів в гості, домашніх посиденьок з родичами, зустрічей з друзями і близькими. І звичайно ж хочеться мати можливість кожному подарувати подарунок.

У магазинах і великих торгових центрах передноворічні продажі стартують ще в листопаді: вам запропонують все що душа забажає, красиво упакують в подарункову коробку або обгорнутий папером з новорічним принтом - були б гроші. Just Cook It (Джаст Кук Іт) пропонує вам піти іншим шляхом і самостійно приготувати подарунки своїм рідним і близьким. І не прості, а їстівні!

Такі подарунки набагато краще біжутерії, светрів, косметики та інших подібних речей, як мінімум тому, що їх можна їсти і вони приготовлені вами особисто, а значить - у змісті подарунка, його наповненні, ви можете бути впевнені.

Отже, пропонуємо вам кілька, на наш погляд, дійсно цікавих і простих в реалізації ідей!

Подарунок на Новий рік №1 - Пряничне будиночок

Підготовка цього подарунка зажадає від вас терпіння і часу, а також деякої вправності в нанесенні красивого декору. Але результат може перевершити всі ваші очікування і просто вразити того, кому дістанеться подарунок! Особливо раді такому чуду будуть діти різного віку.
Покрокову інструкцію, разом з рецептом тіста для пряникового будиночка дивіться в блозі Едуарда Насирова My Happy Food .

Подарунок на Новий рік №2 - Імбирні пряники, медові пряники

Варіантів рецептів традиційної пряної випічки безліч. Напевно, у вас вже є перевірений рецепт. Відрізняються такі пряники від будь-якого іншого печива тим, що в тісто додається пряна суміш з таких традиційних зимових спецій, як мелений імбир, мускатний горіх, кориця, гвоздика, кардамон, лимонна або апельсинова цедра. Ці добавки роблять тісто не схожим ні на яке інше і дарують той неповторний новорічний смак.

У нас в Just Cook It (Джаст Кук Іт) ви можете замовити вже готовий набір інгредієнтів для випічки Кардамонови пряників . Перевірений рецепт, універсальне тісто, з якого можна робити і традиційні товстенькі пряники, і тоненьке хрустке печиво, а також детальна покрокова інструкція того що з чим змішувати і скільки випікати - запорука того, що у вас вийде смачне частування для рідних і близьких!

Хочете спекти кілька різних варіантів печива? Тоді рекомендуємо вам заглянути за посиланням в блог Едуарда Насирова My Happy Food - на наш погляд, це саме те місце, де дійсно багато перевірених рецептів якраз новорічної випічки. Просто очі розбігаються :)

А перетворити прянички в цікавий подарунок можна красивим декором з різнобарвною глазурі або просто милою упаковкою.

Рецепти глазурі від Just Cook It (Джаст Кук Іт):

• 1 яєчний білок
• 200 г цукрової пудри
• 0,5 ч.л. соку лимона

Яєчний білок збийте в міцну піну і, по-немногу, додаючи цукрову пудру, доведіть до густої пінної консистенції. Введіть сік лимона. За бажанням, можна крапнути кілька крапель харчового барвника і пофарбувати глазур в будь-який колір.
Наповніть глазур'ю кондитерський шприц або мішок і наносите малюнок по контуру форми вашого печива. Дайте глазурі застигнути протягом 10 хвилин.

Подарунок на Новий рік №3 - Різдвяний кекс

Більш вишукана, на наш погляд, новорічна випічка. З таким подарунком не соромно піти в гості до будь-якій людині. За смаком відмінно поєднується з будь-яким напоєм: чаєм, кавою, какао, глінтвейном. Рецептів багато і в кожній країні є свій традиційний різдвяний кекс, але практично всі вони зажадають від вас завчасної підготовки і певного досвіду роботи з тестом. Наприклад, всім відомий штоллен настійно рекомендують готувати за кілька тижнів до свят, щоб він настоявся - тільки тоді він стане справжнім штолленом. Погодьтеся, мало у кого є стільки часу на підготовку.

Вихід є! Ми в Just Cook It (Джаст Кук Іт) знайшли ідеальний рецепт різдвяного кексу! Він просто переповнений горішками і сухофруктами, має дивну текстуру і зажадає від вас всього 15 хвилин активного часу приготування! Як і для будь-якого іншого нашого страви, весь набір інгредієнтів можна замовити у нас на сайті разом з покроковим фото-рецептом процесу приготування. А пробувати цей кекс, або дарувати в якості подарунка, можна відразу ж, як тільки він охолоне! Досить просто звернути його в пергаментний папір і перев'язати кольоровою стрічкою або шпагатом.

Якщо різдвяний кекс здасться вам занадто простим частуванням, або ж вам захочеться подарувати своїм близьким різні смачні подарунки, то у нас теж є рішення. традиційний Віденський шоколадний торт Захер стане найкращим подарунком для любителів шоколаду (його, до речі, можна приготувати і в мультиварці), а Рулет з апельсиновим кремом - оригінальним частуванням і подарунком для любителів такої випічки. Всі рецепти перевірені, процес приготування простий - потрібно просто змішати інгредієнти за інструкцією, яка додається.

Готуєтеся до свят заздалегідь і хочете здивувати класичної новорічної випічкою? тоді класичний німецький штоллен і сирний штоллен - якраз ваш варіант подарунка! Спекти ці кекси можна в традиційному вигляді, а також у вигляді різдвяного кільця, яке зможете красиво декорувати на свій смак.

Подарунок на новий рік №4 - Пряна суміш для глінтвейну

Ні для кого не секрет, що глінтвейн - це дивовижний зігріваючий напій. У багатьох з нас він асоціюється з холодним порою року, поїздкою в гори, катанням на лижах, або посиденьками біля каміна. Ви можете зібрати пряну суміш для глінтвейну, красиво упакувати її в паперовий пакет і подарувати як подарунок на Новий рік. Безліч рецептів приготування пряної суміші ви знайдете за такими адресами:

Подарунок на новий рік №5 - Ароматна суміш для чаю

Для справжнього поціновувача смачного чаю такий подарунок стане найціннішим і запам'ятається надовго. Самостійно зібрати ароматну суміш для чаю дуже просто, та й в процесі підготовки можна врахувати смакові пристрасті того, кому призначений подарунок.

Ароматну суміш для чаю можна приготувати з таких компонентів:

• Хороший крупнолистовой чорний або зелений чай.
• Фрукти: яблука, апельсини, лимони.
• Прянощі: кориця, імбир, гвоздика, рожевий і запашний перець, бадьян, чебрець, розмарин, шавлія, меліса, м'ята, кардамон, стручки ванілі, пелюстки або маленькі бутони троянди.
• Листя плодових дерев і ягід: листя вишні, листя малини, листя суниці.
• Сушені ягоди: журавлина, малина, смородина, чорниця, шипшина.

Попередньої підготовки зажадають тільки фрукти. Яблука і цитрусові наріжте шматочками і підсушують в духовці 1-2 години при температурі 100-120 градусів. У апельсина і лимона можна використовувати або тільки цедру, або і цедру, і м'якоть.

Далі обрані для чайної суміші складові потрібно змішати і скласти в красиві скляні або жерстяні банки.

Вдалі чайні поєднання:

• Листя малини + часточки апельсина + кориця
• Шавлія + меліса + запашний перець + гвоздика
• Солодка м'ята + часточки лимона + бадьян
• Чебрець + материнка + лимонна цедра
• Листя вишні + листя суниці + стручок ванілі

Подарунок на Новий рік №6 - Мед з горіхами і сухофруктами

Дуже простий у приготуванні, шалено смачний і корисний подарунок своїми руками на Новий рік. Склад такого подарунка може бути будь-яким: враховуйте смаки того, кому він призначається, і свої фінансові можливості. Горіхи використовуйте волоські, мигдаль, кеш'ю, фундук. З сухофруктів в меді дуже смачними вийдуть білий і чорний родзинки, курага. Для зручності поїдання великі горіхи можна розрізати на частини. Сухофрукти обов'язково потрібно промити і обсушити. І також нарізати скибочками. Підберіть скляні банки незвичайної форми, добре їх вимийте і простерилизуйте. Далі наповніть горіхами і сухофруктами в довільних пропорціях і залийте медом.

Подарунок на Новий рік №7 - Суміш для випічки в банку

Мабуть, найоригінальніший подарунок! Для тих, у кого ну зовсім немає часу на підготовку. І, якщо підібрати гарні баночки в посудній відділі, то вийде навіть два подарунки в одному: безпосередньо випічка з тієї суміші, яка буде в банку, та й сама банку, яку потім одержувач подарунка використовує на кухні для сипучих продуктів!

Особливість такого подарунка в тому, що в банку можна помістити тільки сухі інгредієнти. Яйця, масло, інші добавки для тесту вже підготує та людина, яка отримає подарунок. Тому вибирайте рецепти з простих інгредієнтів, які швидше за все виявляться під рукою у будь-якої господині. У цьому сенсі, рецепти з використанням меду даруєте з обережністю, оскільки в банку з сухими інгредієнтами його помістити не вийде, а в потрібній кількості він не у всіх може виявитися в наявності. Крім того, такий подарунок вам потрібно буде супроводжувати невеликий інструкцією з приготування - тобто разом з баночкою подарувати рецепт. Його можна написати від руки в новорічній листівці або просто роздрукувати на принтері.

З нашого меню для такого подарунка відмінно підійдуть Кардамоновие пряники від Ольги Карі і Різдвяний кекс . Суха суміш буде ефектно виглядати в банку, особливо суміш для різдвяного кексу, до складу якої входить багато горіхів і сухофруктів. А красивий фото-рецепт, який входить в набір інгредієнтів, позбавить вас від необхідності готувати рецепт самостійно.

У вас є свій перевірений рецепт подібної випічки? Відмінно! Використовуйте цю ідею, щоб подати його по-новому!

Сподіваємося, наша стаття допоможе вам підготуватися до нового року і всі ваші близькі та родичі отримають оригінальні і смачні подарунки!