1. Підготовка курки для готування в пароварці
2. Приготування маринаду для курки в пароварці.
3. Маринад для курки в пароварці №1:
4. Маринад для курки №2 (імбирний):
5. Маринад для курки №3:
6. Приготування курки в пароварці:
7. Відкритий спосіб приготування курки в пароварці:
8. Приготування курки в пароварці в фользі:
9. Pецепт курки з картоплею в духовці
10. Дієта при підвищеному холестерин
11. Макарони з куркою
12. Сирний суп. Рецепти.

Приготована в пароварці курка виходить не тільки дуже смачною і соковитою, але і більш корисною.
Для приготування страви «Курка в пароварці під маринадом» нам знадобитися тільки курка і один з варіантів маринаду.

Підготовка курки для готування в пароварці

Курку необхідно помити і порізати на невеликі шматочки. Щоб курка була ніжнішою краще видалити шкіру, жили, жир і великі кістки. Разделанную курку занурюють в маринад на 6-8 годин.

Приготування маринаду для курки в пароварці.

Існує не один десяток рецептів маринаду для цієї страви. Ви можете вибрати один з наших варіантів або запропонувати свій власний.

Маринад для курки в пароварці №1:

Сік одного лимона змішати зі столовою ложкою оливкової олії і спеціями «для курки». Отриману суміш нанести на курку спеціальним пензликом не пізніше, ніж за 6 годин до приміщення в пароварку.

Маринад для курки №2 (імбирний):

Основним інгредієнтом даного маринаду є тертий імбирний корінь. Невеликий корінь імбиру натерти на дрібній тертці (маємо отримати 1,5 столової ложки тертого кореня). Додати 3 зубчики часнику, подрібнених за допомогою ножа, терки або ковганки. Додати ½ чайної ложки білого перцю (можна взяти чорний або червоний до смаку), ½ чайні ложки мускатного горіха і інші спеції за смаком (куркума, паприка). В отриману суміш влити 70 грам сметани і все перемішати.

Маринад для курки №3:

Нам знадобитися 8 столових ложок соєвого соусу, 2 столові ложки меду, 2 зубчики часнику, сік 1/2 лимона, спеції за смаком (каррі, імбир, цибуля, суміш перців). Мед розтопити, часник подрібнити і змішати з іншими інгредієнтами.

Приготування курки в пароварці:

Курку в пароварці можна готувати «у відкриту» або в фользі.

Відкритий спосіб приготування курки в пароварці:

Шматочки курки, витриману в маринаді, покласти в пароварку і готувати 30-40 хвилин.

Приготування курки в пароварці в фользі:

Шматочки курки, просочені маринадом, загорнути у фольгу. Перед загортанням, можна трохи додатково змастити маринадом. Готується курка в пароварці в фользі трохи довше, ніж без фольги. Десь близько 40-50 хвилин.

Курка в пароварці виходить дуже ніжна і соковита. Вона прикрасить будь-який святковий стіл і буде оцінена гідно прихильниками здорового харчування.

Pецепт курки з картоплею в духовці

Курка в духовці з картоплею - дуже смачна страва, яке може прикрасити святковий стіл, але в той же час приготувати його дуже просто і швидко, тому можна влаштувати «святковий, ...

Дієта при підвищеному холестерин

Підвищений холестерин негативно позначається на обміні речовин, що може привести до надмірної ваги. Крім того, підвищений холестерин підвищує ймовірність атеросклерозу, негативно позначається на ...

Макарони з куркою

Макарони з куркою - недороге і дуже смачне друге для всієї родини. Практично у кожної сім'ї існує свій особливий коронний рецепт цієї страви. У цій статті ми зібрали найсмачніші з ...

Сирний суп. Рецепти.

Одним з моїх улюблених супів в дитинстві був сирний суп, його просто чудово готувала моя бабуся. І ось сьогодні я вирішила поділитися бабусиним і декількома своїми сучасними рецептами сир ...