Nothing found for Www Liveinternet Ru Click
Популярные товары:

Рецепти для аерогрилях

  1. Рецепт приготування риби на аерогрилі. Смажена риба на аерогрилі
  2. Рецепт приготування м'яса на аерогрилі. Свиняча шийка запечена в фользі
  3. Рецепт приготування овочів на Аерогриль. Помідори з бринзою

Всі, хто готує їжу вдома, намагаються, щоб вона була смачною і корисною. Один з варіантів приготування їжі якісно і менш калорійне - це використання не просто сковорідок і каструль. Є й інші способи, наприклад використання аерогрилю. В даному випадку приготована їжа відповідає принципам здорового харчування - максимум користі для організму, мінімум жирів в готовому продукті.

Джерело фото: bt-test.ru

Аерогриль - це сучасний багатофункціональний прилад, який був розроблений в Америці для приготування смачних страв «гриль» в будь-якому місці, де є електрика. На вигляд і по функціональності це всім знайома російська піч.

Аерогриль схожий на духовку, але він компактний, нижче за вартістю і більш зручний, але по функціональності нічим не гірше: смажить без масла, запікає, варить, гасить, а також в ньому можна консервувати продукти зі стерилізацією, робити варення, сушити гриби, ягоди і багато іншого. Одним словом маленьке кухонне диво для кожної господині.

На аерогрилі, як ми вже сказали, можна приготувати що завгодно, але якщо Ви губитеся і хочете відразу випробувати покупку, Relax.com.ua пропонує Вам кілька рецептів приготування їжі.

Рецепт приготування риби на аерогрилі. Смажена риба на аерогрилі

Складові:

  • Риба свіжа або морожена (будь-якого виду і в будь-якій кількості)
  • 1-2 ложки лимонного соку
  • сіль

Будь-яку рибу, яку Ви вибрали потрібно очистити від зайвого (якщо вона морожена, то спочатку ще й розморозити) і замаринувати в 1-2 ст. ложках лимонного соку (0,5 години). Потім рибу посолити.

Мариновану посоленную рибу викласти на середню грати аерогрилю і запікати 6 хвилин при температурі в 260 градусів Цельсія, градус вентилятора потрібно виставити на 235 і доводимо до рум'яної скоринки.

Подавати можна з овочами приготовленими на аерогрилі або просто з салатом.

Рецепт приготування м'яса на аерогрилі. Свиняча шийка запечена в фользі

Складові:

  • 800-900 м свинячої шийки
  • 100 г. майонезу
  • часник
  • сіль
  • перець
  • картопля (за бажанням)
  • фольга

Свинячу шийку потрібно помити і нарізати шматочками-кругляшками товщиною в 1,5 - 2 см. Нарізати потрібно так, щоб шматочки внизу були скріплені, тобто нарізати не до кінця. Потім натерти м'ясо з усіх боків і між шматочками сіллю, перцем і часником. Часник якщо цілий, то можна порізати на дольки і вкласти між прорізами в м'ясо.

Виконавши цю процедуру, потрібно змастити м'ясо майонезом, загорнути його в харчову фольгу і скласти в холодильник (не в морозилку!) На добу або на ніч.

Після того, як м'ясо побуде в холодильнику досить часу, потрібно покласти його на на нижню решітку аерогрилю і готувати на високій швидкості 1-1,5 години при температурі 250 градусів. Для отримання рум'яної скоринки у м'яса - за 15-20 хвилин до готовності відкрийте трохи фольгу зверху.

За бажанням в цю ж фольгу до початку приготування на аерогрилі можна вкласти картоплю, порізану скибочками.

Рецепт приготування овочів на Аерогриль. Помідори з бринзою

Складові:

  • Помідори (стиглі, але тверді) - 500 гр .;
  • Бринза - 200 гр .;
  • Масло вершкове - 4 столові ложки;
  • Цибуля ріпчаста - 3 штуки;
  • Яйце - 1 шт .;
  • Дрібно різана петрушка - 4 столові ложки;
  • Сметана - ½ склянки;
  • Сіль і перець за смаком.

Помідори потрібно помити і зрізати з них верхівки (капелюшки), а серединки (там де зернятка) вийняти ножем і викласти їх в мисочку. Очищені помідори потрібно перевернути, щоб з них стік сік. Томатну м'якоть потрібно змішати з двома ложками вершкового масла, дуже дрібно нарізаним або подрібненим в блендері цибулею. Одержаний соус потрібно протерти через сито, щоб відсіяти насіння.

Бринзу потрібно розім'яти виделкою, додати до неї злегка збите яйце, перець, сіль, петрушку. Що вийшла начинкою потрібно заповнити помідори, зверху викласти залишилися шматочки масла, залити томатним соусом.

Перед приготуванням потрібно поставити в аерогрилі температуру 180 ° С, середню швидкість обдування. Пектися помідори повинні 10 - 15 хв.

Коли помідори з бринзою в аерогрилі будуть готові, потрібно ще раз посипати їх зеленню, після цього можна подавати на стіл. До запеченим помідорів можна подати сметану і кукурудзяну кашу.

Сподіваємося, що Вам сподобаються рецепти, які ми підібрали. Бажаємо Вам приємного апетиту!

Автор: Наталія Новікова