Каталог:
Новости
    Купить диван в Киеве недорого
    Стоит сходу обмолвиться, что на дешевеньком диванчике вам сберечь не получится, ведь такая мебель делается из материалов, которые стремительно приходят в негодность. Дешевенький наполнитель (к примеру,

    Телепузики смотреть онлайн бесплатно


    Балалайка бар нижний новгород официальный
    Строй инструмента. Практические сведения и указания. Посадка во время игры. 1. Сколько струн обязана иметь балалайка, и как они должны быть настроены. Балалайка обязана иметь три струны и так именуемый

    Суши алматы заказать
    Суши – смачное и аппетитно выглядящее блюдо, в состав которого, обычно, врубаются такие продукты, как – рис, упрессованные водные растения нори и рыба. Богатство рецептур изготовления ролов и суши побуждает

    Как украсить кремом торт
    Кремовые декорации уже многие годы не теряют собственной популярности посреди хозяек и кондитеров. Розочки, листики, бордюры из крема – непревзойденная классика, позволяющая украсить прекрасно тортик.

    Орхидея пересадка после цветения
    Каждый садовник должен знать, как пересадить орхидею после цветения, так как данный процесс имеет свои аспекты. Цветок, после того как он отцветет, нуждается в правильном уходе, чтоб его бутоны раскрылись

    Wooden house plans
    It is my pleasure to present to you The Wooden House Company. Please browse our portfolio and you will see that our work embraces all these qualities and. Web search results for Free Wooden Bird House

    Muzofon search
    Веб-сайт Muzofon.com до безумия прост в собственном управлении. . . был! В нем обычный незамудреный дизайн и оформление. Нету ничего такого особенного, но цвет приятный, салатовый, не напряжный для

    Выбрать натяжные потолки
    Как выбрать натяжные потолки. Избираем натяжные потолки верно. Для начала давайте разберемся, что все-таки представляет собой натяжной потолок. Итак, это особенная сверхпрочная тончайшая пленка, которую

    Геология участка в Киеве
    Проведения инженерно - геологических работ, которые на строительном сленге называют просто - геология направлено на получение достоверных данных на предмет характеристики грунтов участка предполагаемого

Класичний покроковий рецепт грецького салату з бринзою з фото

  1. Рецепт грецького салату з бринзою і маслинами
  2. складові
  3. послідовність приготування
  4. Корисні поради
  5. Рецепт грецького салату з цікавою заправкою
  6. складові
  7. послідовність приготування
  8. Інші рецепти салатів

Напевно, немає жодного ресторану або кафе, в меню якого немає грецького салату. Це чудове блюдо родом із сонячної Греції люблять все - освіжаюче поєднання свіжих овочів, зелені, солоного сиру фета, оливок і незвичайної приправи орегано відмінно гармонує в корисному і смачне блюді.

Традиційно готується грецький з сиром фета, проте в наших краях часто можна зустріти його заміну бринзою. У неї смак м'якше, та й частіше зустрічається вона на наших столах, але принади салату це не применшує. Саме таким рецептом я сьогодні поділюся з вами.

Рецепт грецького салату з бринзою і маслинами

Кухонне начиння: обробна дошка, велика тарілка для салату, ніж, столова ложка.

складові

Помідори 250-270 г Бринза 100-120 г Ріпчасту цибулю 70-80 г Оливкова олія 2-3 ст. л. Солодкий перець 180-200 г Огірки 200-230 г Лимон ½ шт. Маслини 75 г

послідовність приготування

  1. Наріжте невеликими шматочками 250-270 грам помідорів, 200-230 грам огірків і 180-200 грам солодкого перцю. Спосіб приготування
    Напевно, немає жодного ресторану або кафе, в меню якого немає грецького салату
  2. 70-80 грам ріпчастої цибулі наріжте тонкими півкільцями, 100-120 грам бринзи - невеликими кубиками.
  3. Викладіть на велику тарілку огірки, перець, помідори і цибулю, бринзу і маслини цілком (75 грам).

  4. Підготуйте заправку для грецького салату: видавіть з половинки лимона сік, збризніть їм салат. Влийте ще 2-3 столові ложки оливкової олії. Салат готовий!

Чи знаєте ви? На батьківщині салат готують незвично для нас: овочі крупно рубають, додають щедрий шматок сиру фета і рясно поливають оливковою олією. У Греції він називається Хорьятікі Салата - салат «Сільський» в переводе.Летом, в пору овочів і зелені, це блюдо займає перше місце на нашому столі. Овочі з дачі батьків насамперед йдуть в салат, а приправа орегано завжди є під рукою. Їмо ми його практично кожен день: легкий, і в той же час ситний, він прекрасно підходить як на обід, так і на вечерю. Навіть взимку, після олів'є, так сумуєш за нього, що ні-ні, та й купиш імпортних овочів по захмарною ціною, щоб відчути смак літа.

Корисні поради

  • Ріпчасту цибулю можна замінити луком червоним або не додавати взагалі, якщо ви його не любите.
  • Салат можна не солити, якщо бринза досить солона. Орієнтуйтеся на кінцевий результат і ваш смак.
  • Також за бажанням можна додати дрібку меленого чорного перцю і приправу орегано - це традиційні спеції, дуже поєднуються з даними стравою.

Рецепт в відео

Покроковий спосіб приготування представлений в короткому відеоролику, в якому видно, наскільки грецький салат просто і швидко готується.

Ще я б хотіла поділитися з вами рецептом того ж салату, але з незвичайною ароматної заправкою. Вона готується не менше просто, але надає незабутній присмак і аромат.

Рецепт грецького салату з цікавою заправкою

Час приготування: 20-25 хвилин.
Кількість порцій: 4-5.
Кухонне начиння: ніж, тарілка для салату, дошка для нарізування, ємність для змішування, столова ложка.

складові

Огірки 3-4 шт. Маслини без кісточки 350-400 г Оливкова олія 100-110 мл Зелений салат 100-130 г Помідори 4-5 шт. Болгарський солодкий перець 2 шт. Лимон ½ шт. Фета (або бринза) 100-110 г Орегано 5 г Базилік 5 г Розмарин 3 г

послідовність приготування

  1. Наріжте 3-4 огірка і 4-5 помідорів великими скибочками. Розріжте 2 солодких перцю, вийміть насіння і наріжте соломкою.
  2. Змішайте нарізані овочі з 350-400 (1 банкою) грамами маслин без кісточок.
  3. Викладіть на тарілку листя салату. Зверху викладіть овочі з маслинами. Сир фета або бринзу (100-110 грам) наріжте кубиками і обережно викладіть зверху на овочі, не перемішуючи, так як він розпадеться.

готуємо заправку

  1. Вичавіть сік з половинки лимона (або цілого, якщо він маленький).
  2. Змішайте сік з 100-110 мілілітрами масла оливкового.
  3. Змішайте лимонно-масляну суміш з сушеними травами (по 5 грам орегано і базиліка, 3 грами розмарину).
  4. Полийте заправкою ваш готовий салат. Смачного!

Рецепт в відео

Для полегшення процесу готування подивіться коротке відео, в якому детально показано, як готувати ароматний грецький салат з незвичайною заправкою.

Інші рецепти салатів

Хочу запропонувати вам приготувати ще кілька смачних і корисних салатів:

  • Ще одне літнє блюдо - салат зі свіжих овочів .
  • Незвичайний варіант популярного овочевого страви - -рецепт вінегрету з квашеної капустой-.
  • Для любителів ситних м'ясних страв - -рецепт столичного салату з куріцей-.
  • Діти дуже люблять -фруктові салат - корисне ласощі доведеться всім до душі на дитячому дні народження.

Ці рецепти дуже прості і швидкі, але в результаті виходить неймовірно смачне літнє блюдо. Спробуйте, якщо раптом ви його ще не готували, і ви напевне закохаєтесь в цей салат. Обов'язково поділіться в коментарях своїм досвідом і враженнями.

Чи знаєте ви?