Каталог:
Новости
    Купить диван в Киеве недорого
    Стоит сходу обмолвиться, что на дешевеньком диванчике вам сберечь не получится, ведь такая мебель делается из материалов, которые стремительно приходят в негодность. Дешевенький наполнитель (к примеру,

    Телепузики смотреть онлайн бесплатно


    Балалайка бар нижний новгород официальный
    Строй инструмента. Практические сведения и указания. Посадка во время игры. 1. Сколько струн обязана иметь балалайка, и как они должны быть настроены. Балалайка обязана иметь три струны и так именуемый

    Суши алматы заказать
    Суши – смачное и аппетитно выглядящее блюдо, в состав которого, обычно, врубаются такие продукты, как – рис, упрессованные водные растения нори и рыба. Богатство рецептур изготовления ролов и суши побуждает

    Как украсить кремом торт
    Кремовые декорации уже многие годы не теряют собственной популярности посреди хозяек и кондитеров. Розочки, листики, бордюры из крема – непревзойденная классика, позволяющая украсить прекрасно тортик.

    Орхидея пересадка после цветения
    Каждый садовник должен знать, как пересадить орхидею после цветения, так как данный процесс имеет свои аспекты. Цветок, после того как он отцветет, нуждается в правильном уходе, чтоб его бутоны раскрылись

    Wooden house plans
    It is my pleasure to present to you The Wooden House Company. Please browse our portfolio and you will see that our work embraces all these qualities and. Web search results for Free Wooden Bird House

    Muzofon search
    Веб-сайт Muzofon.com до безумия прост в собственном управлении. . . был! В нем обычный незамудреный дизайн и оформление. Нету ничего такого особенного, но цвет приятный, салатовый, не напряжный для

    Выбрать натяжные потолки
    Как выбрать натяжные потолки. Избираем натяжные потолки верно. Для начала давайте разберемся, что все-таки представляет собой натяжной потолок. Итак, это особенная сверхпрочная тончайшая пленка, которую

    Геология участка в Киеве
    Проведения инженерно - геологических работ, которые на строительном сленге называют просто - геология направлено на получение достоверных данных на предмет характеристики грунтов участка предполагаемого

Пиріг з тіста філо зі шпинатом і сиром фета - рецепт Джеймі Олівера

Пиріг з тіста філо

Фото: freepik.com

Тісто філо дуже тонке, майже прозоре. Його часто використовують в середземноморській кухні, наприклад, для пахлави або грецького пирога зі шпинатом і фетою. Сьогодні ми приготуємо з філо смачний несолодкий пиріг за рецептом Джеймі Олівера.

Пиріг з тіста філо з фетою і шпинатом

Складові:

  • 5 яєць
  • 300 г фети, розкришене
  • 50 г сиру чеддер, тертого
  • 100 г кедрових горіхів
  • мелений чорний перець - за смаком
  • кілька пучок орегано
  • терта цедра одного лимона
  • оливкова олія
  • 1 ст.л. вершкового масла
  • 400 г свіжого листя шпинату
  • 270 г тесту філо
  • щіпка кайенского перцю
  • щіпка мускатного горіха

Рецепт приготування:

  1. Духовку розігріти до 200 С.
  2. У мисці змішати яйця, фету, чеддер, кедрові горіхи, перець, орегано, цедру і трохи оливкового масла.
  3. У великій сковороді на середньому вогні розігріти оливкове і вершкове масло.
  4. Додати половину шпинату і обсмажити, помішуючи. Як тільки ця порція листя зменшиться в обсязі, і в сковороді з'явиться вільне місце, додати шпинат. Коли весь шпинат "подвянет", зняти його з вогню і злегка остудити. Потім додати шпинат до яєчної суміші разом з кайенским перцем і мускатним горіхом. Перемішати.
  5. Відірвати шматок пергаментного паперу розміром 50 х 50 см. Змастити оливковою олією. На папері викласти листи тесту філо трохи внахлест так, щоб була закрита вся площа паперу. Змастити оливковою олією за допомогою пензлика і поперчити. Повторити маніпуляції з тестом, оливковою олією і перцем ще 2 рази. Має вийти 3 шари тесту філо.
  6. Перекласти все в форму для запікання так, щоб звисали краю. Додати начинку і накрити краями тесту.
  7. Випікати пиріг 20-30 хвилин. За цей час він повинен красиво підрум'янитися. Перед подачею пиріг остудити і розрізати на порційні шматки.

Нагадаємо, раніше ми ділилися секретами приготування теплих салатів від Джеймі Олівера . Сайт "Сегодня" також писав, як приготувати лимонний пудинг за рецептом "Голого шефа" . Крім цього, ми розповідали, як спекти дієтичний гарбузовий пиріг .

Дивіться відео, як замаринувати сир тофу:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні