Каталог:
Новости
    Купить диван в Киеве недорого
    Стоит сходу обмолвиться, что на дешевеньком диванчике вам сберечь не получится, ведь такая мебель делается из материалов, которые стремительно приходят в негодность. Дешевенький наполнитель (к примеру,

    Телепузики смотреть онлайн бесплатно


    Балалайка бар нижний новгород официальный
    Строй инструмента. Практические сведения и указания. Посадка во время игры. 1. Сколько струн обязана иметь балалайка, и как они должны быть настроены. Балалайка обязана иметь три струны и так именуемый

    Суши алматы заказать
    Суши – смачное и аппетитно выглядящее блюдо, в состав которого, обычно, врубаются такие продукты, как – рис, упрессованные водные растения нори и рыба. Богатство рецептур изготовления ролов и суши побуждает

    Как украсить кремом торт
    Кремовые декорации уже многие годы не теряют собственной популярности посреди хозяек и кондитеров. Розочки, листики, бордюры из крема – непревзойденная классика, позволяющая украсить прекрасно тортик.

    Орхидея пересадка после цветения
    Каждый садовник должен знать, как пересадить орхидею после цветения, так как данный процесс имеет свои аспекты. Цветок, после того как он отцветет, нуждается в правильном уходе, чтоб его бутоны раскрылись

    Wooden house plans
    It is my pleasure to present to you The Wooden House Company. Please browse our portfolio and you will see that our work embraces all these qualities and. Web search results for Free Wooden Bird House

    Muzofon search
    Веб-сайт Muzofon.com до безумия прост в собственном управлении. . . был! В нем обычный незамудреный дизайн и оформление. Нету ничего такого особенного, но цвет приятный, салатовый, не напряжный для

    Выбрать натяжные потолки
    Как выбрать натяжные потолки. Избираем натяжные потолки верно. Для начала давайте разберемся, что все-таки представляет собой натяжной потолок. Итак, это особенная сверхпрочная тончайшая пленка, которую

    Геология участка в Киеве
    Проведения инженерно - геологических работ, которые на строительном сленге называют просто - геология направлено на получение достоверных данных на предмет характеристики грунтов участка предполагаемого

Десерти з «зимовими» фруктами

  1. Матеріали по темі

Французькі груші з шоколадом   Груша - 2 шт

Французькі груші з шоколадом

Груша - 2 шт., Шоколад (темний) - 100 г, вершки жирністю 33-35% - 200 мл, коньяк - 1 ст. л., цукор - 1 ст. л., кориця - 1 паличка, сік і цедра 1 лимона, ванільне морозиво.

Закип'ятіть 125 мл води з цукром, корицею, лимонним соком і цедрою. Груші очистіть, розріжте навпіл, видаліть серцевину. Помістіть в сироп і варіть на слабкому вогні 10 хв. Остудіть в сиропі 2 години. Шоколад розтопіть з вершками до однорідності. Зніміть з вогню і, помішуючи, по краплині влийте коньяк. У креманки розкладіть груші зрізом вгору. Викладіть на них по кульці морозива. Полийте теплим шоколадним соусом.

лимонний крем

Сік 2 лимонів, вершки жирністю 35% - 300 мл, жовтки - 5 шт., Цукрова пудра - 100 г, картопляний крохмаль - 20 м

Лимони вимити, обшпарити окропом, віджати сік. Змішати вершки з лимонним соком, поставити на вогонь і довести до кипіння, але не кип'ятити. Залишити на 5 хв. Добре збити віночком жовтки з цукровою пудрою і крохмалем. Додати в лимонні вершки, перемішати. Повернути крем на вогонь. Як тільки з'являться перші бульбашки, зняти з вогню. Розкласти по високих келихах.

Шоколадно-апельсиновий мус

Горький шоколад - 200 г, масло вершкове - 1 ст. л., цукор - 2 ст. л., подрібнена цедра 1 апельсина, сік апельсиновий - 1 ст. л., апельсиновий лікер - 2 ст. л., яйця - 4 шт.

Покласти масло, цукор і шоколад у вогнетривку миску, додати 4 ст. л. води. Помістити миску над каструлею з киплячою водою і готувати, поки шоколадна маса не стане однорідною. Остудити, влити лікер. Відокремити жовтки від білків. У жовтки додати дві третини апельсинової цедри і апельсиновий сік. Перемішати з шоколадною масою. Збити білки в піну і порціями, розмішуючи, додати в шоколадну масу. Розкласти по формах і поставити в холодильник на 1 годину.

Фруктовий салат-коктейль

Чорнослив - 200 г, апельсин, волоські горіхи (очищені) - 50 г, мандарин - 4 шт., Родзинки темний, цукрова пудра - 20 г, яблука, сік 1 лимона, біле сухе вино - 20 мл, ванілін - 10 г, сметана - 200 г, вершки жирністю 33% - 100 мл.

М'якоть яблук нарізати соломкою, скропити лимонним соком. Цедру апельсинів нарізати соломкою. Цитрусові розібрати на дольки, нарізати шматочками. Чорнослив і ізюм залити водою, довести до кипіння. Охолодити сухофрукти в відварі, воду злити. Чорнослив нарізати соломкою. Горіхи дрібно порубати. Прогріти вершки, змішані з вином і ваніліном, зняти з вогню, додати сметану, перемішати. Фрукти і горіхи шарами розкласти по фужерах. Залити соусом і посипати апельсиновою цедрою.

Оладки з яблук і груш

Борошно - 2 ст. л., яблука - 2 шт., пудра цукрова - 1 ст. л., сік лимонний - 1 ч. л., груша - 2 шт., масло рослинне, яйце - 1 шт., сметана жирністю 40% - 1 ст. л.

Яблука та груші вимити, очистити, нарізати соломкою. Скропити лимонним соком. Яйце, сметану і цукрову пудру перемішати, додати до натертим фруктам. Всипати просіяне борошно, перемішати. Випікати оладки на змащеній маслом сковороді по 2 хв. з кожного боку. Подавати зі сметаною, маслом, фруктовим джемом.

Подавати зі сметаною, маслом, фруктовим джемом

Яблука в карамелі

Цукор - 120 г, яблука - 250 г, крохмаль (рисовий) - 100 г, масло рослинне - 150 г, кунжут білий (насіння) - 1 ч. Л.

Яблука очистити, нарізати шматочками, обваляти в крохмалі. На маслі обсмажити яблука, вийняти шумівкою і перекласти на паперовий рушник, щоб стік жир. У чисту сковороду всипати цукор, дати йому розтанути на середньому вогні, додати яблука. Готувати при постійному помішуванні протягом 3 хв. Потім всипати на сковороду кунжут, перемішати, щоб він рівномірно покрив шматочки яблук.

Сирно-медовий крем з яблуком

Яблуко, банан - 0,5 шт., Меліса, сир жирністю 20% - 2 ст. л., лимонний сік - 3 ч. л., рідкий мед - 2 ч. л., по щіпці меленого імбиру і кардамону.

Яблуко вимити, натерти на крупній тертці. Скропити половиною лимонного соку. Банан очистити, розім'яти виделкою, скропити залишилися лимонним соком. Додати сир і мед, перемішати. Останнім до бананово-сирної маси домісити терте яблуко. Посипати імбиром і кардамоном, добре перемішати. Розкласти по тарілках, прикрасити мелісою.

яблучні тарталетки

Яблука - 6 шт., Цукор - 4 ст. л., готове листкове тісто - 0, 5 упаковки, пудра цукрова, масло вершкове - 4 ч. л.

Розігріти духовку до 210 ° С. Деко змастити маслом. Тісто розкачати в тонкий пласт, вирізати з нього 4 кола діаметром 15 см. Покласти кола на деко, зробити проколи вилкою. Поставити деко в холодильник. У миску налити холодну воду, розвести в ній лимонний сік. Яблука нарізати часточками і покласти в лимонну воду на 3-4 хв. Викласти яблука на тісто гіркою, присипати цукром. Зверху покласти 1 ч. Л. масла. Випікати 25 хв.

Смажений лаваш з яблуками і фісташками

Очищені фісташки - жменя, цедра 1 апельсина, світлий родзинки без кісточок - жменя, яблуко - 1 шт., Цукор - 1 ч. Л., Щіпка меленої кориці, лаваш тонкий - 1 шт., Масло вершкове - 50 г.

Яблуко очистити від шкірки і серцевини, нарізати шматочками. Змішати в мисці з родзинками, фісташками, цедрою апельсина, корицею і цукром. У сковороді розігріти половину масла, покласти отриману суміш, готувати, помішуючи, 5 хв. На робочій поверхні столу розкласти лаваш, викласти на нього обсмажені фрукти і горіхи, згорнути рулет. Розрізати навпіл і обсмажити на маслі, що залишилося. Подати з медом.

Банан, запечений з шоколадом

Банан - 1шт., Цукор ванільний - щіпка, шоколад з горіхами - 30 м

Розігріти духовку до 200 ˚ С. Банан вимити. У увігнутій стороні зробити надріз в шкірці до м'якоті по всій довжині. Розкрити шкурку, вставивши в розріз шматочки шоколаду. Загорнути у фольгу так, щоб усередині згортка залишався повітря. Запікати в духовці протягом 15 хвилин. Розкрити фольгу, дати постояти 1 хвилину. Посипати ванільним цукром.


Матеріали по темі

Домашній паштет на сніданок: з чорносливом, з скумбрії, з яблуками і з печериць 15.06.2019, 6:08 Страви з гречки: каша з імбиром, запіканка і оладки, печиво і салат 09.06.2019, 7:35 Ревінь в пирогах: сирному, пісочному, холодці, з вершковим кремом 01.06.2019, 7:11 Котлети з зеленої цибулі, салат з кульбаб, омлет з кропиви: 12 рецептів страв із зелені 26.05.2019, 7:12 Черемша: 15 рецептів з зеленим вітаміном і чим корисний ведмежа цибуля 18.05.2019, 7:02 Краса з листкового тіста: воловани з жюльєном, ананаси-ромашки, тістечко «Пальміра» і рулет 11.05.2019, 7:10 Рецепти для пікніка: бутерброд з лаваша, Брускетта з помідорами, хлібний салат «Панцанелла» 04.05.2019, 7:17 Великодній стіл: АП ділиться цікавими рецептами паски і паски 27.04.2019, 7:01 9 великодніх рецептів: паска «Сюрприз», холодець, суботні та фарширована оливками курка 26.04.2019, 8:01 Сирники з вівсянкою, швидкі хачапурі, запіканка в гуртку: яким повинен бути сніданок школяра 21.04.2019, 5:00 Капустяний суп: з пшоном, сиром, м'ясом, горошком, цукіні, кешью і грибами 13.04.2019, 7:26

показати ще