Каталог:
Новости
    Купить диван в Киеве недорого
    Стоит сходу обмолвиться, что на дешевеньком диванчике вам сберечь не получится, ведь такая мебель делается из материалов, которые стремительно приходят в негодность. Дешевенький наполнитель (к примеру,

    Телепузики смотреть онлайн бесплатно


    Балалайка бар нижний новгород официальный
    Строй инструмента. Практические сведения и указания. Посадка во время игры. 1. Сколько струн обязана иметь балалайка, и как они должны быть настроены. Балалайка обязана иметь три струны и так именуемый

    Суши алматы заказать
    Суши – смачное и аппетитно выглядящее блюдо, в состав которого, обычно, врубаются такие продукты, как – рис, упрессованные водные растения нори и рыба. Богатство рецептур изготовления ролов и суши побуждает

    Как украсить кремом торт
    Кремовые декорации уже многие годы не теряют собственной популярности посреди хозяек и кондитеров. Розочки, листики, бордюры из крема – непревзойденная классика, позволяющая украсить прекрасно тортик.

    Орхидея пересадка после цветения
    Каждый садовник должен знать, как пересадить орхидею после цветения, так как данный процесс имеет свои аспекты. Цветок, после того как он отцветет, нуждается в правильном уходе, чтоб его бутоны раскрылись

    Wooden house plans
    It is my pleasure to present to you The Wooden House Company. Please browse our portfolio and you will see that our work embraces all these qualities and. Web search results for Free Wooden Bird House

    Muzofon search
    Веб-сайт Muzofon.com до безумия прост в собственном управлении. . . был! В нем обычный незамудреный дизайн и оформление. Нету ничего такого особенного, но цвет приятный, салатовый, не напряжный для

    Выбрать натяжные потолки
    Как выбрать натяжные потолки. Избираем натяжные потолки верно. Для начала давайте разберемся, что все-таки представляет собой натяжной потолок. Итак, это особенная сверхпрочная тончайшая пленка, которую

    Геология участка в Киеве
    Проведения инженерно - геологических работ, которые на строительном сленге называют просто - геология направлено на получение достоверных данных на предмет характеристики грунтов участка предполагаемого

У яких продуктах міститься Вітамін В3?

  1. Симптоми нестачі вітаміну В3
  2. Які продукти містять вітамін В3

Вітамін В3 міститься у всіх продуктах, де є інші вітаміни групи В, але в різних кількостях (м'ясо, нирки, печінку, кисломолочні продукти). Наприклад, в 100 г печінки його близько 14 мг, в 100 г тунця - близько 19 мг. У м'ясних продуктах теж міститься чимало ніацину. Особливо багато їм м'ясо індика.


Дуже багато ніацину в насінні соняшнику і земляних горіхах - арахісі (в 1 склянці розжарених горіхів - близько 24 мг). Потрібно тільки пам'ятати, що арахіс легко заражається грибом, який виробляє афлотоксину, - сильний канцерогенний отрута. Тому треба брати зерна, чисті від псування, ретельно мити їх, дезінфікувати в слабкому розчині марганцю або йодинолу і потім промивати в проточній воді. Після цього їх підсушують на сковороді, що не пережарівая.

Зміст статті:



Хорошим джерелом вітаміну В3 можна вважати неочищені зернові - пророщені пшеницю, гречку, каші з недроблених круп - вівса, кукурудзи, жита, ячменю і так далі. Крім того, багаті їм квасоля і горох, соя і гриби. Але особливо багаті вітаміном В3, як і всіма вітамінами групи В, пивні дріжджі і висівки.

Симптоми нестачі вітаміну В3

  • Ураження шлунково-кишкового тракту і проноси;
  • Поразка шкіри і слизових оболонок, часто призводять до дерматитів; тріщини в ротовій порожнині;
  • Розлад нервової системи аж до недоумства.

Встановлено, що якщо людина отримує достатню кількість нікотинової кислоти (15 мг - 1 г), ознаки цього захворювання дуже скоро зникають. Але були випадки, коли хворі одужували лише тоді, коли одночасно їм вводили В: (тіамін), В2 (рибофлавін) і нікотинову кислоту (вітамін В3).

Теплова обробка не знижує вмісту нікотинової кислоти в продуктах. Але якщо в раціоні багато крохмальних речовин, то потреби організму в нікотинової кислоти зростають. При діабеті доза вітаміну В3 повинна бути також вище норми.

Дослідження показали, що при лікуванні пелагри дорослим необхідно від 500 мг до 1 г нікотинової кислоти дітям достатньо меншої кількості, а для здорових норма значно менше - 15 - 20 мг. Така кількість міститься, наприклад, в одній склянці кислого молока.


Які продукти містять вітамін В3

Продукт, 100 г Вітамін В3
(Нікотинова кислота), мг Абрикоси сухі 3,3 Арахіс 16,2 Баранина 6,6 Яловичина 4,5 Горох свіжий або сухий 2,7 - 3,1 Дріжджі пивні сухі 36,2 Дріжджі хлібні сухі 28,2 Злаки 19,2 Індичатина 8,0 Картопля смажена 1,7 Картопля печена 3,3 Кукурудза 1,4 - 1,7 Курятина 8,0 - 10,0 Лосось (консерви) 7,2 Мигдаль 4,6 Борошно пшеничне, неочищена 4,3 Борошно житнє 2,5 - 2,7 Висівки 19,2 Персики сушені 5,4 Печінка яловича, овеча, куряча 11,8 - 18,9 Нирки яловичі 6,8 - 7,9 Серце яловиче 4,5 - 7,8 Зливи сухі 1 , 7 Телятина 6,6 Тріска суха 10,9 Квасоля суха 1,4 Хліб з зерен грубого помелу 3,0 Сочевиця суха 2,2 Мова яловичий й 5,0

Автор: Гатаулина Галина
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт www.inmoment.ru обов'язкова!

Теги: в яких продуктах міститься вітамін В3