Nothing found for Www Liveinternet Ru Click
Популярные товары:

Рослинна олія • Дізнайся-правду! (Com)

У з н а й п р а в д у! c om
Здрастуй друг! Тобі дуже пощастило! Ти потрапив на сайт, який може змінити твоє уявлення про світ, якщо твій мозок ще функціонує. А може і не змінити, якщо ти - php?f=37&t=3986&p=8583#p8430> "долбоеб" . Це не образа, це життя, це статистика. Більшість тих, хто читає ці рядки і є самі натуральні . І за допомогою цього сайту ви це ясно побачите. Не хочеться? Тоді краще відразу повзіть звідси подобру здорові. Читання цього форуму може викликати негативні емоції. А.Райкіна говорив: "Глядач плескає не тому, що ти, артист, талановитий, а тому що ВІН, глядач, розумний!". Тут ви точно плескати не будете тому, що в дзеркалі побачите .Осознаніе свого долбоёбізма, - це перший крок, щоб перестати бути мудаком. Тут прокидаються, протирають очі, піднімаються з колін, скидають ланцюги, розправляють крила. Ви вперше на цьому форумі? тоді php?t=1323> зайдіть сюди, дізнаєтеся про що він. Але Системі прокинулися не потрібні, а потрібні саме "долбойоб", тому копіюйте цей форум собі, поки його не зогбанілі. php?p=2749> як завантажити собі і навіщо? Дзеркало для мобільних uznai-pravdu.com/m копія

(Www.zarubezhom.com)





[Повідомлень: 4] Автор Повідомлення koto

Тема повідомлення: Рослинна олія

"Масло! Відмінно масло! Прекраснейшее масло! Я так його люблю!»
Природа подарувала нам найцінніший продукт - різні масла. Де тільки вони не містяться - в кісточках абрикоса, персика, вишні, мигдалю, винограду і кавуна, в чаї і тютюні, в оболонках зерна пшениці, кукурудзи, рису ... Не все масла людина вживає в їжу - деякими він лікується, іншими себе парфюмірует, третіми заправляє машину. Обійдемося оглядом тих масел, якими ми безпосередньо харчуємося.
ОЛІЇ
Клітини мозку на 60 відсотків складаються з жиру, і це набагато більш висока концентрація, ніж в інших частинах тіла. Тепер ми знаємо, що «мозок жиром заплив» - це комплімент. У рослинному маслі містяться незамінні жирні кислоти омега-6 і омега-3, вони відповідають за нормальну роботу мозку і гормональний фон організму. Ці кислоти підтримують імунітет, хороші емоції, стан шкіри, вони не синтезуються в організмі і повинні надходити з їжею. Також з масел ми отримуємо все жиророзчинні вітаміни: Е, А, і D, їх називають токоферолами.
Скептично поставтеся до маслу, на якому написано «містить вітамін Е!», Рослинне масло містить його за визначенням, швидше за все, продукт збагачений синтетичним вітаміном. Подекуди зустрічається навіть фраза «містить вітамін С!», Цього бути не може, вітамін С не жиророзчинний. У рослинному маслі багато вітаміну F, дуже потрібного організмові. Його дефіцит позначається, перш за все, на слизовій оболонці шлунково-кишкового тракту. Постійна нестача вітаміну F призводить до судинних захворювань (від склерозу до інфаркту), зниження опірності вірусам і бактеріям, хронічних захворювань печінки і артриту.
Але всі ці чудові властивості в повній мірі притаманні, звичайно, тільки нерафінованою олив. Тому на рафінованій олії ми - смажимо, а нерафінована додаємо в салати, соуси та ін.
Масла бувають жовтими та червоними через присутність в них каротину або жовтого ксантофилла, а зелені пофарбовані хлорофілом. Споживач навряд чи потягнувся б до яскраво-зеленому кукурудзяному маслу, яким воно і є споконвічно, тому рослинні масла освітлюють.
Не вірте дієті, яка обмежує вживання (менш добової норми) рослинних масел - вони є структурною частиною всіх тканин організму! Додавати масло в їжу не просто корисно, а життєво необхідно. Разом з білками воно утворює комплексні сполуки, в вигляді яких входять до складу клітинних мембран, сприяють проникненню всередину клітин води, солей, амінокислот, вуглеводів. Підтримують правильний обмін речовин в організмі, видаляють шкідливий холестерин. Бігти від масел можна - ви не схуднете, а захіреет, що не одне і те ж. Рясно сдабривать ними їжу дійсно шкідливо, надлишок перевантажить підшлункову залозу і печінку. Але шукані 25-35 г обов'язково додавайте в добовий раціон. До речі, рослинне масло є своєрідним індикатором. Якщо вас нудить, коли ви п'єте сире масло, значить, вам пора чистити печінку. При тривалому нагріванні масло втрачає свої корисні властивості, і в ньому утворюються отруйні речовини. Тому так некорисна картопля фрі, смажені продукти.
Як визначити якісне масло?
Деякі виробники штучно збільшують термін придатності масел, додаючи туди антиоксиданти, які продовжують термін зберігання, і тому вони випускають масло не по ГОСТу, а по Технічним Умовам. Подивіться на ваше масло - на ньому вказано ГОСТ або ТУ? Іноді нерафіновану олію піддають додатковій обробці - гидратируют. По виду таке масло значно блідіший, ніж звичайно нерафінована, і БІДНІШІ за смаком і запахом. Корисних речовин в ньому менше, зате термін зберігання збільшується до півроку. Рафінована олія - ​​довгожитель, воно годиться в їжу протягом року, але корисних речовин в ньому замало.
Галина Щуренко, експерт: Коли вибираєш в магазині масло, потрібно звертати увагу на етикетки - зазначено чи там конкретне рослинне масло? Деякі пишуть просто "Рослинна олія". Потрібно вказати конкретно - або це соняшникова, або це суміш рослинних масел, і конкретно вказати - які. Якщо хто не вказує конкретно, яке масло використовується - це означає, що там можуть бути купажовані олії, тобто суміш масел різних.
Рафінована олія фальсифікують частіше за інших: оливкова, кукурудзяна і соняшникова розбавляють дешевими - соєвим, бавовняним або рапсовим, благо, що вони легко змішуються. Виявити таку підміну можна тільки в спеціальній лабораторії. Тому намагайтеся купувати олію перевірених виробників. На багатьох упаковках також вказують, що воно не містить холестерину. Це рекламний трюк. Всі види рослинного масла не містять холестерин, оскільки дана речовина синтезується тільки в організмі тварин.
Як роблять рослинне масло
НЕРАФІНОВАНА МАСЛО - очищене тільки від механічних домішок шляхом фільтрування або відстоювання. Воно яскраве, з вираженим запахом насіння, має осад.
Гідратованих МАСЛО - його очищають гарячою водою (70 ° С), пропущеної в розпиленому стані через гаряче масло (60 ° С). На відміну від нерафінованої у нього неяскравий колір і слабкий смак.
Рафінована олія - ​​очищене від механічних домішок і минуле нейтралізацію, тобто лужну обробку, Олія прозоре, без осаду і відстою, слабкий колір і смак. З нього усуваються шкідливі речовини - з одного боку, це, звичайно ж, добре. А з іншого - не дуже. Адже разом з шкідливими сполуками з масла вилучаються вітаміни і велика частина корисних речовин. Тому рафінована олія вважається біологічно неактивним, воно не має цінності для здоров'я. І вітаміни в нього додають синтетичні.

Дезодорована олія - ​​оброблене гарячим сухим паром при температурі 170-230 "З в умовах вакууму. Масло прозоре, без осаду, забарвлення слабкий запах і колір. Рафінована олія розчиняється в бензолі або гексані і повністю позбавляється смаку, запаху і залишків корисних речовин. Зверніть увагу - дезодорована олія буває двох марок - "Д" і "П". без побоювання (але і без будь-якого задоволення) можна їсти тільки дезодорована олія марки "Д". В дезодорованому маслі марки "П" залишається занадто багато залишків хімічних розчинників, поет у купувати його не варто. Та й в принципі олія рафінована і дезодорована годиться тільки для смаження.
Холодне або гаряче?
Гаряче пресування. У цьому випадку насіння спочатку нагріваються, а потім йдуть під механічний прес. Таке масло має яскраве забарвлення, виражений аромат, та й зберігається воно досить довго (від 4 до 10 місяців). Щоб уникнути псування не залишайте це масло в поліетиленовій тарі - відразу ж після покупки перелийте в пляшки з темного скла, щільно закупорюють пробкою і прибирайте в холодильник. Мутний осад, що утворюється при зберіганні нерафінованої олії, зовсім не шкідливий для здоров'я, як думають багато хто, - навпаки, він містить полезнейшие для нашого організму речовини (фосфоліпіди, вітаміни і мікроелементи). Чим більше осаду на дні пляшки - тим вище поживні властивості масла!
Холодне пресування (холодний віджим). Масла, отримані таким способом, вважаються найкориснішими, самими біологічно цінними. Воно і зрозуміло - адже насіння просто обробляються механічним шляхом, тому масло містить всі вітаміни і біологічно активні речовини. Але воно погано зберігається і швидко стає прогірклим. Тому використовувати його потрібно якомога швидше, зберігати в темному прохолодному місці не довше 3-4 місяців і тільки в скляному посуді. Майте на увазі: використовувати в їжу масла, отримані методом холодного віджиму, після того як закінчився термін їх реалізації, дуже шкідливо! Згодом в них утворюються окиси, які викликають роздратування стравоходу і порушують обмін речовин. Тому порада: ніколи не запасайтеся рослинним маслом про запас!
і далі про вершкове масло, магразін php?id=3119> http://www.u-mama.ru/read/article_print.php?id=3119

Повернутись до початку не видно картинки-тут ​​uznai-pravdu.com/1/(архивная копія з картинками)
Прочитав сам - поділися з другом, розмісти посилання на інших ресурсах
Але форум знову закриють, і посилання нікуди не приведе -> Копіюйте посилання разом з текстом.
або php?f=30&t=4657&start=0&view=print> Роздрукуй і дай почитати у кого немає комп'ютера. Будь активніше!

nukus

Тема повідомлення: Re: Рослинна олія

Про рослинне масло, яке промислово виробляється. (Іншого в магазинах немає) Пристебніться.

Цитата:

Подивимося на полицю з рослинною олією. Як нас радує їх чистий і прозорий вигляд, яскравий колір. Ви знаєте, як отримують олію? Після очищення насіння від лушпиння їх піддають пресуванню, видавлюючи холодним способом все, що можна вичавити. Це перший холодний віджим, в результаті якого отримують якісне масло, що володіє всіма природними харчовими властивостями вихідної сировини. Це дорого і що робити із залишками виробництва? Варіантів багато, мета одна - отримати ще якомога більше олії. Якщо ви прочитали на етикетці «Перший холодний віджим» - не спокушайтеся. Ніхто не буде викидати макуху після першого описаного вище віджиму. У що залишається макусі його ще міститься досить багато. Витягти олія із макухи повністю (до 98%) можна тільки іншими способами. Як розчинник для екстракції може бути використаний гексан- речовина близьке за змістом до бензину. Ця речовина добре розчиняє жир, і, тим самим, переводить його з субстрату в розчин. Після цього залишається провести дистиляцію (випаровування) гексана, в результаті чого отримують додаткову кількість масла. Ось так на високотехнологічному виробництві перший холодний віджим одночасно і останній. Зазвичай такий спосіб використовують для виробництва рафінованих (наступним етапом виробництва) масел і тих, які в наслідку підуть на майонези і маргарини. Рафінування, дезодорування, вибілювання - все це при високих температурах - ви отримуєте не масло, а чистий жир, розчинений у воді з великою кількістю вільних радикалів. Рафінована олія - ​​повністю денатурованого і канцерогенно.
Ремарка: З винаходів минулих років, ніколи раніше не бліковать відкритій пресі.
Читаю: СПОСІБ ОДЕРЖАННЯ рослинного ОЛІЇ, шляхом екстракції висушеного жому рослинної сировини органічним розчинником НР-3 (той самий гексановий розчинник, схожий на бензин), відрізняється тим, що, з метою підвищення виходу і поліпшення якості продукту, жом перед висушуванням заливають сумішшю ...% -ної оцтової кислоти і бутилового спирту в співвідношенні ..., нагрівають до ... протягом ..., фільтрують, відфільтрований жом промивають гарячою водою до нейтральної реакції і змішують з чистим кварцовим піском при співвідношенні ..., висушити вання ведуть ..., а екстракцію здійснюють при ... в дві стадії ..., при цьому розчинник НР-3 перед екстракцією активізують абсолютним етиловим спиртом. НОВИЙ СПОСІБ ВІД СТАРОГО відрізняється тим, що в «жом» додатково вливають оцтову кислоту і бутиловий спирт. А гексан - це само-собою.
маргарин
В якості вихідного продукту береться рафінована, дезодорована олія (про його «достоїнства» ми вже говорили вище). Для того, щоб згустити його і зробити віддалено схожим на вершкове, таке масло нагрівають і пропускають через нього водень (напрошується порівняння з водневою бомбою). Все це відбувається в присутності каталізатора - як правило, нікелю. В результаті цього апетитного процесу (він називається «гидрогенизацией» - звідси термін «гідрогенізована рослинна олія») атоми водню приєднуються до молекул рослинного масла, перетворюючи їх в невідоме в природі речовина - транс-ізомери жирних кислот або "транс-жири". «Соковитими» назві цілком відповідає і колір продукту: землисто-сірий, консистенція схожа на рідкуватий сир. Крім того, все це огидно смердить.
Для того, щоб зробити його жовтим, туди додають штучні барвники. Смак виправляють «ароматизаторами», в хімічних назвах яких заплутався б сам Менделєєв. А оскільки в результаті всіх цих маніпуляцій масло (точніше, та синтетична замазка, в яку воно перетворилося) втрачає всі природні антиоксиданти і стає вкрай нестійким до окислення, в нього додають ще й синтетичні консерванти (все це правда - перевірте етикетку будь-якого маргарину або, як їх ще сором'язливо називають, «спреда»). Підсумковий «дієтичний продукт» гордо пропонується виробником нам з вами (і нашим дітям) як останній писк здорового харчування. Або як «масло легке».
Транс-жири. У чому проблема? Процес додавання водню до ненасичених жирів ламає подвійні зв'язку однорідних атомів і перетворює молекулу жиру в нестандартну структуру, де атоми водню йдуть на протилежні сторони вуглецевої молекулярної ланцюга. Ніби як жирна кислота, але «якась неправильна». Неправильно «встали» в ланцюжок атоми водню гальмують хімічні процеси на рівні клітини.
Не буду писати все, що я прочитала з цього приводу, але ясно одне - хаос на клітинному рівні споживачеві транс-ізомерів жирних кислот гарантований.
Отже, де ж вони містяться? У всіх видах маргаринів і «легких масел», майже у всіх майонези. У чіпсах та крекерах - у всіх! У заздалегідь обсмажених напівфабрикатах. Промисловий картопля-фрі смажиться на транс-жири, причому вироблених на основі сої. Колись картопля смажили на яловичому жиру, тепер тільки на транс-жири. Щоб зробити дитячий десерт будинку будуть потрібні масло, яйця, вершки, горіхи, цукор. Промисловому підприємству досить цукру, транс-жиру і довгого списку штучних барвників.
Чому? Чому нам пропонують в магазинах цю отруту? Чому брешуть, що нормальне вершкове масло шкідливо, що натуральне сало - шкідливо, що жирне молоко - шкідливо, що вживання цих продуктів призводить до захворювань серця? Чому рекомендують їсти каші типу «раз - і готово!», Наполегливо стверджують що масло «першого віджиму» за ціною півтора долара за пляшку - це те, що потрібно саме вам, саме вашій родині? Тому що їм потрібні наші гроші, їм потрібні наші довірливі душі, їм потрібна наша віра в хороших і чесних людей. Ваша хвора печінка - це ваша хвора печінка. Алергія вашої дитини хвилює тільки вас і військову призовну комісію - і з різних причин. Але ваша праця, ваші фінанси потрібні багатьом.



Повернутись до початку не видно картинки-тут ​​uznai-pravdu.com/1/(архивная копія з картинками)
Прочитав сам - поділися з другом, розмісти посилання на інших ресурсах
Але форум знову закриють, і посилання нікуди не приведе -> Копіюйте посилання разом з текстом.
або php?f=30&t=4657&start=0&view=print> Роздрукуй і дай почитати у кого немає комп'ютера. Будь активніше!

Наталя

Тема повідомлення: Re: Рослинна олія

Тому на рафінованій олії ми - смажимо
уууууууууу як шкідливо то! якщо вже смажити, то на тваринному жирі, салі ... Подібне-на подібному ... це я про м'ясо, рибу.



Повернутись до початку не видно картинки-тут ​​uznai-pravdu.com/1/(архивная копія з картинками)
Прочитав сам - поділися з другом, розмісти посилання на інших ресурсах
Але форум знову закриють, і посилання нікуди не приведе -> Копіюйте посилання разом з текстом.
або php?f=30&t=4657&start=0&view=print> Роздрукуй і дай почитати у кого немає комп'ютера. Будь активніше!

www.zarubezhom.com

Тема повідомлення: Вологодське масло

Поки НЕ забув хороший приклад того, что в мире все рухається по дорозі з одностороннім рухом и только як вігідно євреям. Захист авторським правом, брендовавіх імен ТОЩО
У нас на Брайтоні "Вологодське масло" різних сортів, но все воно проводитися місцевімі жідамі на Брайтоні, Які зрозуміло, не відчували Дозволу у Вологді на использование "брендового" назви! А нахуя?
По-перше Вологодській долбойоб Ніколи НЕ дізнаються, что на їх назві Брайтонській жиди наварюють "бабки". А по-друге, даже если и дізнаються! - Нихуя у них не Вийди залучіті Брайтонских жидів!
А чому? Тому що закони крутяться только в тут сторону, яка потрібна чоузанному піплу! А в сторону гоїв закон не крутяться! Тому Брайтонський жиди можу спокійно продавати, нібито, "Вологодське масло" здане з порошкового американського напханого гормонами, антибіотиками та пестицидами молока, отриманого від корів, які народилися і були вбиті в бетонному стійлі вирощені на тирсі в суміші з сіном і цементовим порошком, дискредитуючи даний "Вологодське масло", яке тільки з свежйшего парного молока корів пасли на спеціальних луках різнотрав'я, які тільки в Вологодської області, де все нативної, як тільки після потопу, і в межах 100 км нік ких заводів немає і яким ніколи не давали ніякої хімію або будівельні матеріали в їжу.
Справжнє вологодське масло воно пахло лугом! А чим пахне Брайтонський "вологодське масло", сказав би Холмс, та не при дамах! Вологодське масло винайшли російські Івер брати Верещагіни. Вікі: (БЕР-Щагін) Верещагін запропонував виготовляти масло з вершків, нагрітих до високої температури, що надавало йому «горіховий» присмак. Новий вид масла Верещагін назвав «паризьким», а в інших країнах світу його називали «петербурзьким», так як воно експортувалося з Росії тільки з цього міста. Відмінне за смаком молоко і масло в Вологодської губернії виходило завдяки великій кількості заплавних лук, що зберігається протягом усього пасовищного періоду зеленого травостою з великою кількістю різнотрав'я, помірним температурам влітку без спеки і спеки.
... Тільки вологодське масло може бути упаковано в фанерно-штамповані бочки масою нетто 1000 г, вистелені пергаментом або фольгою. Термін зберігання вологодського масла в транспортній тарі і термін реалізації його в фанерно-штампованих бочках і металевих банках - не більше 30 діб з моменту вироблення. Після зазначеного терміну масло може бути реалізовано як несолоне солодковершкове масло відповідного сорту .. ". Таким чином Волгодское масла в США не може продаватися в принципі! За тривалістю зберігання! Не більше 30 днів від дати виготовлення! І саме

Цитата:

"Торгова марка
Згідно з рішенням Федерального агентства з технічного регулювання і метрології (Ростехрегулювання) з 1 січня 2010 року, найменування «Вологодське масло» має право використовувати підприємства, що знаходяться тільки на території Вологодської області. «Вологодське масло» виготовлене за межами Вологодської області вважається контрафактною продукцією.


А на всьому "вологодському маслі" в США написано "made in USA". Але притягнути до суду американських жидов Вологда не може!
Упевнений, що і Ізраїльські жиди женуть фальшиве "вологодське масло"! І нічого цього жулью не зробиш, тому що Закони для євреїв не писані, тому що закони пишуться "чоузаннимі піпл" тільки для гоїв!
Тому що жриця правосуддя "ФЕМІДА" насправді жидовка. "Ф" - це "з", "д" - це "т", - "семіти!
І все так зване "авторське право" - це право АВАТАРОВ, але ніяких не авторів!

Повернутись до качана не видно картинки-тут ​​uznai-pravdu.com/1/(архивная копія з картинками)
Прочитав сам - поділися з другом, розмісти посилання на інших ресурсах
Але форум знову закриють, і посилання нікуди не приведе -> Копіюйте посилання разом з текстом.
або php?f=30&t=4657&start=0&view=print> Роздрукуй і дай почитати у кого немає комп'ютера. Будь активніше!

php?f=3&t=2839&p=7140#p7140>

(Www.zarubezhom.com)

FAQ Не хочеться?
Ви вперше на цьому форумі?
К завантажити собі і навіщо?
Як визначити якісне масло?
Подивіться на ваше масло - на ньому вказано ГОСТ або ТУ?
Галина Щуренко, експерт: Коли вибираєш в магазині масло, потрібно звертати увагу на етикетки - зазначено чи там конкретне рослинне масло?
Холодне або гаряче?
Php?
Ви знаєте, як отримують олію?
Це дорого і що робити із залишками виробництва?