1. Хімічний склад
2. Користь соняшникової олії
3. Лікування соняшниковою олією
4. Шкода соняшникової олії

Зміст статті

Серед усього розмаїття соняшникову олію вважається найбільш затребуваним. Його використовують для приготування випічки, заправки салатів, смаження. Нерідко склад додають в косметичні маски для обличчя та волосся, бажаючи поліпшити їх стан. Сьогодні багато людей замислюються над корисними і шкідливими якостями вживаних продуктів. І це не дивно, адже абсолютно всі бажають наситити свій організм тільки корисними елементами.

Хімічний склад

1. Жирні кислоти - в маслі присутні пальмітинова, арахісова, олеїнова, стеаринова, лінолева кислоти. Всі вони необхідні для підтримки діяльності центральної нервової системи, серцевого м'яза, травного тракту.
2. Ретинол - інакше цей елемент називають вітаміном А, який сприятливо впливає на здоров'я власного та шкірного покриву. Ретинол бореться з передчасним старінням епідермісу, запобігає розвитку лупи і масову втрату волосся. Вітамін А зміцнює імунітет під час вірусних епідемій, регулює моторику кишечника.
3. Вітамін D - речовина, яке відповідальне за міцність кісток, зубів, нігтьових пластин. На початковому етапі формування без цього елемента не обійтися. Вітамін Д запобігає можливим відхилення в діяльності щитовидки і позитивно відбивається на всій ендокринній системі.
4. Вітамін F - являє собою сукупність кислот Омега 3 і 6. Вони підтримують стан шевелюри і шкірного покриву. Вітамін F зміцнює судинні стінки і робить їх еластичними. Профилактирует тромбоутворення, варикоз, атеросклероз. Речовина прискорює циркуляцію крові, завдяки чому організм залишають отруйні речовини, шлаки, застійні явища.
5. Токоферол - є природним антиоксидантним засобом. Інакше елемент називають вітаміном Е, який додається в усі косметичні засоби по догляду за волоссям та шкірою. Речовина регулює репродуктивну функцію чоловіків і жінок, запобігає можливий розвиток онкології і передчасне старіння тканин.

Крім цього в соняшниковій олії накопичуються мінеральні сполуки, лецитин, білки, фітин, вуглеводи, дубильні речовини і жири. З елементів виділяють найкорисніші: кальцій, цинк, селен, марганець, мідь, фосфор, залізо, бор.

Цікаво, що в олії з насіння соняшника відсутня холестерин. З цієї причини натуральний продукт дозволений до прийому пацієнтам з атеросклерозом, серцевими і судинними захворюваннями.

Користь соняшникової олії

1. Бере участь в синтезі нервових волокон, формує клітини, регенерує тканини.
2. Скорочує кількість шкідливого холестерину. З цієї причини масло дозволено вживати людям із зайвою вагою.
3. Профилактирует багато захворювань серця і судинної системи, зокрема атеросклероз, інфаркт, інсульт, інші патології.
4. Підвищує функціонування головного мозку, стимулюючи нейрони. Підсилює концентрацію, покращує пам'ять і зір. Сприяє швидкій засвоюваності інформації.
5. Найсприятливішим чином впливає на центральну нервову систему, щитовидну залозу, травний тракт.
6. Знімає хворобливі спазми під час менструального циклу, полегшує перебіг менопаузи.
7. Покращує роботу органів травної системи, нормалізує засвоюваність складних продуктів, позбавляє від закрепів.
8. Використовується в терапевтичному лікуванні артриту, подагри, проблем з кістковою тканиною.
9. Уповільнює процеси передчасного старіння шкіри і організму в цілому. Покращує стан нігтьових пластин, шкіри, волосся.
10. Вирівнює гормональний фон підлітків, вагітних і годуючих дівчат. Нормалізує психіку.

Користь соняшникової олії в косметології

1. Використовується в якості основного компонента домашніх масок для шкіри обличчя і тіла, волосся, нігтьових пластин, шиї, зони декольте. Надає омолоджуючий ефект, бореться зі старінням і сухістю.
2. У зимовий час масло захищає чутливу шкіру від обвітрювання, впливу морозу і інших погодних умов. Склад повертає дермі пружність і ніжність.
3. На основі олії соняшнику готують ванночки для рук і ніг. Засіб перешкоджає розшарування нігтів, бореться з натоптишами і мозолями, живить шкіру.
4. В якості основного інгредієнта домашніх засобів по догляду за волоссям застосовується вкрай часто. Як результат, шевелюра стає гладкою і податливою до укладання, пропадає сухість.
5. Маски з соняшниковою олією для волосся рекомендується робити чоловікам і жінкам, які зіткнулися з алопецією. Внаслідок регулярного застосування випадання зникає. Аналогічним чином проводиться вплив на лупа і свербіж шкіри голови.
6. У професійну доглядають косметику для особи додається екстракт соняшника. Такий хід дозволяє прибрати надмірну пігментацію, лущення, запальні процеси.
7. Новоспечені матусі не з чуток знають, який дискомфорт доставляють попрілості новонародженому. Щоб впоратися з неприємністю, необхідно підігріти масло і розподілити по шкірі.
8. Соняшникова олія має чудові властивості, що регенерують. Зважаючи на це їм можна змащувати пошкоджені ділянки шкіри, великі порізи, рани і інші пошкодження.

Лікування соняшниковою олією

1. За допомогою масляної вичавки можна ретельно очистити організм від різних згубних речовин. Крім цього продукт ефективно позбавляє від запору.
2. Щоб відновити нормальну діяльність шлунково-кишкового тракту, необхідно вживати 30 мл. соняшникової олії щодня.
3. Продукт рослинного походження можна випивати поряд зі склянкою кефіру або води. Також масло додається в холодні салати і каші.
4. В особливо важких випадках рекомендується поставити клізму з 100 мл. сировини. Перед початком маніпуляції, рослинне масло прогрівають на паровій бані до 45 градусів. Далі склад вводиться перед сном ректально, необхідно полежати чверть години.
5. При ангіні і подібних простудних захворюваннях допоможе засіб на основі нерафінованої олії соняшнику і соку алое. Змастіть горло готовим складом. Враховуйте, засіб не підходить для дітей.

6. Від неприємного запаху з порожнини рота або при запаленні ясен допоможе полоскання. Змішайте в підходящої ємності 60 мл. масла і 30 гр. морської солі середнього помолу. Залиште склад на деякий час для настоювання. Попестити ротову порожнину по 5 хвилин кожен раз перед сном.

Шкода соняшникової олії

1. Соняшникова олія замість властивої йому користі цілком може завдати шкоди людині. Подібні випадки відбуваються при недотриманні правил зберігання рослинного складу.
2. Враховуйте, що зловживання продуктом негативно відбивається на стані здоров'я. Дотримуйтесь правил застосування соняшникової олії. Не займайтеся самолікуванням, перед процедурами проконсультуйтеся з фахівцем.
3. У випадку з нерафінованою олією варто бути обережнішими. Такий продукт схильний до швидкого окислення, звідси недовгий термін зберігання складу. Якщо ви відчули гіркоту в маслі, це свідчить про виділення токсичних сполук.
4. Нерафінована олія має бути вжито до закінчення терміну придатності. При цьому зберігати його потрібно було в темному і прохолодному місці.
5. Що стосується рафінованої олії, термін витримки складає близько 4 місяців. Зберігати такий продукт можна в холодильнику. Масло особливо небезпечно для людського організму при повторному приготуванні на ньому.
6. Важливо обмежити або зовсім перестати вживати соняшникову олію будь-якого типу при проблемах з серцево-судинною системою, жовчовивідними каналами і жовчним міхуром.
7. Забороняється прийом масла при цукровому діабеті, підвищеному холестерин, індивідуальної непереносимості і алергічної реакції на насіння соняшнику. Зловживання продуктом загрожує швидким набором ваги і поруч неприємностей.

Соняшникова олія, безсумнівно, корисно для здорового організму. Добова норма продукту не повинна перевищувати 100 мл. Перед тим як використовувати масло в лікувальних і профілактичних цілях, порадьтеся з фахівцем.

Відео: користь чи шкода рослинних масел