1. Шовковиця при цукровому діабеті - користь
2. Відвар з коренів шовковиці
3. Сік шовковиці з медом як ліки
4. Настоянка з пагонів шовковичного дерева при діабеті
5. Порошок з листя і бруньок шовковиці
6. Чай з шовковичних листів
7. Настоянка з плодів шовковиці

Зміст статті:

Шелковичное дерево відноситься до сімейства тутових. Цим і пояснюється його друга назва - тутового. Шовковиця дає їстівні плоди зі специфічним солодкуватим смаком, часто їх використовують також в медицині.

При цукровому діабеті 1 і 2 типу шовковиця не заборонена. Лілові ягоди можуть служити хорошим перекусом, одночасно насичуючи і задовольняючи потребу в чомусь смачне і солодкому. А які від неї користь і шкода з медичної точки зору?

Корисна інформація: шовковиця буває двох основних сортів - чорна і біла. Остання не така солодка. Але зате органічні кислоти, що містяться в ній, сприяють засвоєнню вітамінів з інших продуктів, нормалізації роботи травного тракту, підвищення імунітету.

Шовковиця при цукровому діабеті - користь

В організмі людини є вітаміни, які сприяють розщепленню глюкози і вироблення гормонів. Вітамін з групи В під назвою рибофлавін відноситься до таких.

Саме його і містить у великих кількостях шовковиця.

Шовковиця може використовуватися для приготування лікувальних настоїв і відварів, чаю, морсу, компоту або киселю. При цукровому діабеті корисні практично будь-які частини рослини:

• Ягоди і нирки;
• Листя і пагони;
• Кора і коріння.

Шовковиця не втрачає своїх властивостей і в сушеному вигляді. Кора дерева прекрасно зберігається в сухому місці до трьох років, а висушені квіти і ягоди можна зберігати більше року. Нирки рослини, які використовуються для приготування дуже корисного при діабеті другого типу чаю, зберігають не більше 12 місяців.

Важливо знати: користь плодів шовковиці підтверджена тільки при діабеті другого типу. При діабеті 1 типу ягоди можуть бути включені в раціон, шкоди вони не заподіють, але не варто чекати від них цілющого ефекту.

За своїми властивостями шовковиця схожа з кавуном: смак ягоди досить солодкий, але при цьому вона може істотно знижувати рівень цукру в крові. Медикаментозних препаратів, основою якого було б цю рослину, його ягоди, квіти або будь-яка інша частина, не проводиться. Зате існує досить багато народних рецептів.

Скориставшись ними, можна приготувати хороші ліки від цукрового діабету будинку. А при цьому ще й урізноманітнити обмежене меню діабетиків.

Відвар з коренів шовковиці

Такий напій поліпшить самопочуття діабетика і посилить дії інших лікарських препаратів. Приготувати його дуже просто.

1. Чайну ложку сухих і нарізану або перемелених корінців дерева потрібно залити однією склянкою гарячої води;
2. Суміш поставити на середній вогонь, дати закипіти;
3. Варити приблизно двадцять хвилин, потім вогонь вимкнути;
4. Накрити посуд кришкою і наполягати відвар не менше години.

Проціджений рідина рекомендується приймати тричі на день по половині склянки. Курс лікування становить від 4 до 8 тижнів.

Сік шовковиці з медом як ліки

А цей рецепт просто ідеальний у всіх відношеннях. Отримана суміш може вживатися як самостійний і дуже смачний перекус між основними трапезами, або ж як доповнення до сніданку, обіду, вечері. Це майже десерт. Але при цьому ще й лікувальний.

Медики радять зробити так:

• Стакан свіжих стиглих тутових ягід продавити через дрібне сито.
• Отриманий густий сік з м'якоттю з'єднати зі столовою ложкою свіжого квіткового меду.
• Суміш можна випити відразу, якщо це перекус - вийде приблизно один стакан. Або ж частинами, якщо це десерт до обіду і вечері.

Рекомендації: все настої, відвари, соки та чаї, приготовані власноруч з натуральної сировини, потрібно вжити протягом доби. Інакше вони втратять свої цінні властивості і принесуть швидше за шкоду, ніж користь.

Настоянка з пагонів шовковичного дерева при діабеті

Це засіб готують майже таким же способом, як і відвар з коріння. Тільки використовують свіжі, молоді гілочки і пагони шовковиці.

• Спочатку потрібно підготувати основну сировину. Зрізаються пагони і молоді гілки, листя знімаються - їх можна залишити для приготування інших ліків. Самі гілки ріжуться на шматочки довжиною не більше 3 см. Потім стеблинки потрібно підсушувати кілька діб в добре вентильованому приміщенні;
• Для того, щоб зробити одну порцію настоянки, знадобитися 3-4 сухих шматочка пагонів. Їх заливають двома станами холодної води і ставлять на вогонь;
• Коли вода закипить, вогонь зменшується. Готувати суміш потрібно е менше 10 хвилин;
• Відвар знімають з вогню, накривають кришкою і настоюють до охолодження. Потім рідину ретельно проціджують через кілька шарів марлі.

Настоянка випивається невеликими порціями протягом одного дня. Продовжувати курс лікування рекомендується не менше трьох тижнів.

Потім робиться пауза на два тижні, після чого лікування Шовковичній настоянкою триває.

Порошок з листя і бруньок шовковиці

Мало хто знає, що дуже корисно це рослина у вигляді порошку, який можна додавати в будь-які страви. Смак у нього нейтральна, а лікувальні властивості ті ж, що і у свіжих плодів. Порошок вигідний тим, що його можна приготувати один раз великою порцією і використовувати потім кілька років.

Не потрібно витрачати час на відварювання, наполягання і проціджування лікарського засобу - досить просто присипати сумішшю готовий суп або гарнір. Крім того, шовковичний порошок зручно брати з собою в дорогу або на роботу.

Для приготування використовуються листя і нирки дерева. Їх потрібно промити, потім розкласти в один шар на папері і висушити в теплому, але добре провітрюваному місці. Сировина потрібен час від часу ворушити і перевертати. Коли листя і нирки стануть крихкими, слід перетерти їх пальцями.

Отриману суміш перекладають у суху скляну чи бляшану банку з щільно закривається кришкою. Якщо порошок відволожиться, він втратить свої корисні якості. Використовується він як приправа щодня, добова доза повинна становити 1-1,5 чайних ложки.

Чай з шовковичних листів

Приготувати чай дуже просто, але оскільки використовуються тільки свіже листя, курс лікування повинен проходити сезонно, з кінця весни до початку осені.

1. Нарвати пригорщу листя шовковиці, промити їх, струсити воду і трохи подрібнити ножем.
2. Скласти листя в чайник для заварювання або термос і залити одним літром окропу. Можна п'ять хвилин приготувати суміш на водяній бані. А можна просто щільно закрити, укутати і настоювати пару годин.
3. Чай процідити через дрібне ситечко, можна підсолодити медом.

Напій слід випивати теплим по невеликій чашці натщесерце, не раніше, ніж за 30 хвилин до прийому їжі. взагалі, чай від цукрового діабету , Це дуже цікава пропозиція, причому не обов'язково з шовковиці.

Настоянка з плодів шовковиці

Це теж дуже популярний, простий і доступний рецепт, ефективність якого перевірена і доведена на практиці.

• Дві столові ложки ягід шовковиці промити і розім'яти;
• Закип'ятити склянку води, залити ягідне пюре;
• Наполягати суміш 3-4 години, після чого процідити і випити.

Настоянка випивається не поспішаючи, маленькими ковтками, за один раз. Можна збільшити пропорції і приготувати більшу кількість настою на весь день. Але корисніше за все він відразу після приготування.

Медики радять не змішувати настоянку з іншими напоями, особливо зі звичайним чаєм, так як він містить багато таніну. А ця речовина нейтралізує цілющі властивості шовковиці.

У домашніх умовах можна також готувати желе, киселі і варення, використовуючи цукрозамінник для діабетиків. Але в цьому випадку потрібно ретельно підраховувати калорійність десертів.